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在家內的生日慶祝中,我和兒子夫婦一起在三國伊豆高原享用了周年晚餐。首先,讓我想起現代美術館的建築和女經理的引導,讓我在美食之前就被吸引了。雖然是傍晚稍早的時間,但從玻璃窗的寬大露台上看到的景色也很美。
首先上桌的開胃菜色彩如同小花園,味道無可挑剔。接著陸續上來的菜餚,特別是金目鯛和蘆筍的蒸蛋是我第一次品嚐到的味道。此外,牛頰肉的紅酒燉煮也非常柔軟,絕品。
雖然菜餚讓我非常滿意,但我也對裡面工作的眾多員工的動作和解說者的舉止感到印象深刻。
謝謝您的款待,也非常感謝您。
(家內約有30年來向與三國廚師同年代的廚師學習法國料理,之前也有教學的經驗,對此非常滿意,並感謝這個美好的生日慶祝)