瑞草區, 首爾、推薦的拉麵餐廳

《黑白料理師》第2季4-2回合晉級者申賢道（卡爾馬卡塞）以日式Omakase（主廚發辦）主廚聞名。門秀庫是一家以沾麵和蝦油蕎麥麵聞名的日式麵食專門店，以濃郁風味的湯頭與具個性的粗麵口感為特色。胡椒與山椒的香氣、蝦子的鮮味相互交融，帶來別具一格的日式拉麵體驗。

位於江南站的和笑軒改裝後的拉麵店「麵屋しのぎ堂」已經開業。這家店的沾麵口感滑順，有適度的嚼勁，沾醬的味道以鰹魚和甜味醬油為主角。叉燒的質量也很好，非常受歡迎，很快就賣完了。還可以品嚐到受韓國影響的混合沾麵和油炒麵，味道美味，但口感稍有不同。

國拉麵以辛味與魅力滿溢的豚骨湯為自豪。適當的麵條和肉也很吸引人，許多評論家都享受著這道美食。特別是加入蘿蔔和柚子，味道清新宜人。位於舊購物中心的國拉麵，營造出日本拉麵店的氛圍，總是熱鬧非凡。拉麵的味道比一般的好吃，特別是叉燒煮得恰到好處，絕品之作。

位於江南站旁，作為和食軒很受歡迎的鯉拉麵。在這裡，客人可以自行調整鹽的份量。此外，叉燒經過悉心燉煮，非常美味。拉麵中還加入了淡淡的味道的溏心蛋和紅薑，還有酥脆的蝦天婦羅，非常好吃且容易入口。每張桌子上都準備了大蒜和芝麻粉，可以按照自己的口味調味。工作人員非常細心周到，會根據客人的喜好進行調整。停車場也位於購物中心內，非常方便。如果想吃豚骨拉麵，強烈推薦這家店。

薩迦拉麵位於江南站附近的巷弄中。店內散發著典型的拉麵店氛圍，非常適合一個人用餐。點餐和支付都可以使用平板電腦輕鬆完成，非常方便。豬骨湯使用正宗九州的製法慢煮20小時，味道濃郁獨特。此外，餃子也是絕品。薩迦拉麵位於江南站10號出口附近，交通便利。

星拉麵是一家小巧的拉麵店，以香脆清淡湯底的拉麵而聞名。豬排拉麵美味，還有辣豬排拉麵。拉麵的麵條帶有鹹味，叉燒也很豐富。此外，還提供免費的飯和雞皮餃子。不過，由於店內通常比較擁擠，可能需要等候，但服務人員會迅速引導客人入座。有人認為評價不高，但食物味道卻很美味。

東京豆腐餐廳是一家非常適合和朋友和家人一起去的店。店內氛圍非常好，有兩層樓的寬敞空間。經過翻新的店內更加寬敞，頂樓也有像私密藏身處的感覺。這家餐廳以美味的拉麵、豆腐牛排和鮪魚刺身等料理而聞名，特別推薦葡萄酒和店內的小吃。位於首爾藝術中心對面，被譽為附近最好的餐廳。

「豚骨拉麵 京開」是一家隱藏的名店，位於老舗酒場林立的地區。在輕鬆的氛圍中，您可以品嚐美味的豚骨拉麵。特別受歡迎的是清爽口味的濃郁豚骨湯和有嚼勁的細麵。美味的叉燒、獨特的麵磨和味玉也是推薦的選擇。此外，店內乾淨整潔，老闆也非常友善和藹。對於前來的客人來說，將有一個愉快的拉麵體驗等待著。

麵屋花火是一家專門提供拌麵的店，以其美味而著稱。加入豬五花肉的麵條，香脆而不膩，胡椒的風味豐富，令人食指大動。而且，在吃完拌麵後再吃飯，更能突顯美味。週末午餐時段也不用等待太久，並且在店內訂購也很順暢。清爽的蔥鹽拌麵也是推薦菜品。

新菜單的檸檬鹽拉麵非常推薦給不喜歡豚骨拉麵的人。店主的服務讓客人感到放鬆，度過愉快的時光。店內環境乾淨舒適，也有許多單人座位供應。料理口味濃郁美味，豐富的菜單是其魅力之一。

箱屋拉麵提供食材豐富、味道濃鬱的拉麵。老闆很友善，氣氛友善。辣拉麵和豬骨拉麵都比我想像的好吃。叉燒可以單點，豬骨湯裡面有很多豬肉。餐廳裡面的氣氛很溫馨，服務很快，氣氛很舒服。

金川是一家以麵條的細薄和柔軟為特色的店家。湯頭不算刺激，但味道非常出色。份量也很足夠，吃得飽足。此外，店內有窗簾，能夠保護隱私。