「BULLPEN」是位於武藏小山的人氣壽司店,以使用新鮮食材的主廚推薦無菜單套餐為特色。您可以品嚐到中腹、魷魚搭配海膽、炙烤喉黑魚等絕品食材。店內有充滿活力的工作人員與愉快的氛圍,能在放鬆的狀態下享用餐點。主廚推薦無菜單套餐是以合理價格品嚐高級壽司的超高性價比選擇,非常適合在特別的日子享受的壽司體驗。

每一卷壽司都選用當季精選食材,以精湛技藝精心製作,飽含對食材的尊重和廚師的熱情。精選食材創造出的美味和諧,簡單卻留下濃鬱的餘韻。溫暖精緻的吧台,以及熱情周到的服務,將為您帶來別樣的體驗。

在渋谷的中心,提供利用當季食材製作的精緻壽司。熟練的職人運用技藝,特色是可以交替享用握壽司和小菜的隨興風格。與從豐洲精選的鮪魚及全國各地的地酒一起,度過特別的時光。

位於淺草後巷的「鮨 久Ichi」是間隱藏版名店,主廚出身於銀座久兵衛,握出的壽司講究細膩與堅持。飯糰會依不同食材分別使用白醋與赤醋調製,搭配當季食材以絕妙的比例呈現。在おまかせ(主廚發辦)套餐中,可嚐到食材原本的鮮美,例如鮟肝與西瓜奈良漬的組合等,帶來嶄新的滋味體驗。坐在沉穩的吧檯席上,還能享受與主廚交談的奢華時光。
這家位於六本木小巷中的餐廳,以熟成壽司聞名。使用漁夫直送及豐洲市場精選的魚類,並以不吝嗇的手藝製作出的佳品,簡直就是藝術。新米由自家精米,並使用最新型的瓦斯電飯煲煮成的壽司飯,完美襯托出壽司的美味。

位於東京都港區南青山的這家店,您可以品嚐到店主精心製作的江戶前壽司。精選的米和醋,以及新鮮的食材完美融合,每次造訪都能帶來新的感動。表現季節特色的一品料理也非常吸引人,每次來訪都有新的發現。
鮨いつみ是一家可以享受江戶前技術製作的絕品握壽司和小碟料理的餐廳。料理的品質非常高,特別是鮑魚的甜脆炸和海鮮蛋拌飯,讓來店者感動不已。餐廳擁有溫馨的氛圍,並且可以以實惠的價格品嚐到精選的新鮮海味。
位於赤坂美食街,提供使用精湛技術和挑選的新鮮魚類製作的壽司。壽司以優雅的手法握製,入口即化,讓人享受官能的味覺體驗。在寧靜的氛圍中,您可以度過特別的時光。
鮨青海青山店是一家靜靜矗立於表參道骨董通的隱藏版名店。以近海捕撈的新鮮海鮮為食材,提供正宗的江戶前壽司而聞名。現代和風的空間與溫暖的氛圍相得益彰,讓人能夠享受寧靜的時光。溫馨的服務和精選食材的壽司深受眾人喜愛,值得一訪。

在遠離都市喧囂的靜謐場所,您可以盡情享受最高級的鮨。店主每天從豐洲市場精選新鮮魚材,並以真誠的款待提供特別的時光。在櫃檯座位上,您可以近距離感受職人的技藝,並在寧靜的氛圍中享用美食。

位於港區六本木的壽司店,以職人的技藝和用心的服務為魅力。新鮮的食材與絕妙的飯粒平衡是其特色,為來訪的客人提供特別的時光。在寧靜的氛圍中,搭配舒適的服務,是度過特別日子或與重要的人共度時光的最佳空間。

在洗練的和風現代空間中,提供利用當季食材製作的壽司。熟練的職人運用技藝,特色是可以交替享受握壽司和小菜的隨意搭配風格。與從豐洲精選的鮪魚及全國各地的地酒一同,度過愉快的時光。

位於築地的壽司店,提供來自全國的新鮮海鮮製作的江戶前壽司。您可以品嚐到以赤醋飯和一流職人的技藝交織而成的絕品風味。請在櫃檯座位或桌子座位上度過特別的時光。
位於銀座的高級壽司店,使用從豐洲和北海道直送的新鮮食材。在放鬆的空間中,提供與職人對話的特別時光。店鋪遍布國內外,深受全球美食家的喜愛。

銀座壽司萬屋海是位於銀座中心的熱門壽司店,提供正宗的江戶前壽司。在舒適的櫃檯座位上,可以享用新鮮且高級的握壽司。熟練的廚師所製作的壽司,每次造訪都能帶來新的發現,讓人感受到滿足感。

這是一家以旬的食材為主的壽司店,提供交替享用握壽司和小菜的精緻套餐。熟練的職人運用技藝,搭配豐洲的鮪魚和全國各地的地酒,為您提供特別的時光。在六本木這個特別的地方,盡情享受難忘的壽司體驗。
四谷的名店壽司匠的店主獨立開設的店鋪。店內設有包廂,可以根據各種場合進行使用,從重要商談到VIP接待都可以滿足。

這是一家可以以隨意風格享受江戶前風味的餐廳。使用當季食材,交替提供展現職人技藝的握壽司和小菜,節奏感地刺激味蕾。店內裝潢為和風現代風格,設有吧台座位、桌子座位及私人空間,能夠滿足各種場合的需求。

位於六本木站步行1分鐘的壽司巽,是一家可以品嚐到熟練大將所握的正宗江戶前壽司的名店。店內擁有和風氛圍,每次造訪都能享受到四季精選的當季食材。職人技藝閃耀的握壽司和燒物,充分運用視覺、聽覺、嗅覺和味覺,宛如五感共鳴的藝術品。無論國內外,壽司巽都持續受到眾多客人的喜愛,讓您享受極致的壽司體驗。
XEX ATAGO GREEN HILLS是一個可以在欣賞東京夜景的同時享用極上江戶前壽司與天婦羅的和食隱藏版餐廳。位於愛宕的高層,四季食材融入的料理是其魅力之一。職人當場烹調的新鮮料理,無論是味道還是香氣都是頂級的奢華。非常適合浪漫的晚餐,真的是都市中的綠洲。
