超級飯店 Premier銀座周邊推薦餐廳

五感享受的正宗割烹體驗

割烹山路是一家位於烏森神社附近的小店，讓您能夠品嚐到當季食材。料理使用來自日本各地的新鮮魚類和岩手縣的蔬菜，在簡約的空間中，您可以透過五感享受割烹料理。這家個人經營的店鋪以精湛的技術最大限度地發揮食材的美味，每次造訪都能重新發現新橋的魅力。

日本酒愛好者必見的隱藏居酒屋

茅場町居酒屋 つまみ菜 茅場町店是日本酒愛好者理想的場所。這裡提供精選的各種日本酒，宛如專業的酒侍。此外，生魚片則有稀有的魚種，讓人驚艷於其高品質。整個店鋪都以用心經營，是在東京特別值得一訪的居酒屋。

享受究極的國產A5黑毛和牛高級燒肉店

燒肉Ushigoro 銀座並木通店提供壓倒性的“肉力”，以國產A5級黑毛和牛為主打。您可以在溫馨細緻的服務下，享受華麗且充滿成人氛圍的高品質空間，度過奢華的時光。這裡的燒烤火候恰到好處，專業的支持讓初次來訪的客人也能安心享受。此外，還有限定菜單和稀有肉品等著您來體驗的特別享受。

捕捉四季風情的傳統江戶前天婦羅

京橋的「天婦羅深町」是一家秉承江戶前天婦羅傳統，不斷精進技藝的天婦羅專賣店。店內每天早晨從豐洲市場採購新鮮時令食材，用上等芝麻油精心炸製，並佐以自製天婦羅醬汁。廚師深町正男憑藉著多年磨練的技藝，將每種食材的美味發揮到極致，呈現出清淡卻又深邃的口感。在檜木吧台的輕鬆氛圍中，盡情享受當季的豐饒與天婦羅的精髓。

在有樂町地下閃耀超過40年的正統法國料理殿堂：格蘭梅宗

1983 年創業，位於 JR 有樂町車站步行 2 分鐘的蠶絲會館地下 1 樓，是一家格蘭梅宗（法式高級餐廳）。在新藝術風格的厚重空間中，以海龜清燉高湯開場的經典套餐，以及豪華的起司與甜點手推車服務，為特別的夜晚增色。榮獲塔貝洛格（Tabelog）獎銀獎，2024、2025 年連續獲獎；憑藉獲評為世界三星的葡萄酒單，持續體現法國料理的正統。

在銀座享受新感覺的燒肉體驗

燒肉いのうえ 銀座店是一家提供燒肉新風格的話題店。由一流廚師精心製作的極上和牛，以及富有娛樂性的呈現方式，都是其魅力所在。特別是瞬間煙燻生肉等獨特料理，吸引著前來的客人。在寧靜的氛圍中，您可以享受令人心動的燒肉體驗。

四季變換的旬味割烹料理名店

位於東京銀座的並木通，提供使用四季新鮮食材的割烹料理。在美麗的數寄屋造型空間中，您可以享受非日常的時光。每次造訪都有新的發現，並以溫暖的款待迎接客人。

作為代表日本超過125年的帝國酒店的主要餐廳，Le Saison 擁有款待無數貴賓的經驗。正統法式全套餐的美味當然不用說，無論是員工的服務、店內的氛圍，都是一流的名店。

銀座可享受的米其林二星現代西班牙料理

「斯里奧拉(ZURRIOLA)」位於銀座一棟靜謐的建築中，提供米其林二星的西班牙料理。主廚本多誠一運用在各國名店累積的經驗，精心製作能感受四季變化的料理。在開放式廚房的吧台座位上，您可以透過五感享受美食，度過優雅的時光。與西班牙葡萄酒的多樣搭配，讓用餐體驗更加豐富。

鮨辰巳 - 在銀座品嚐新鮮的絕品壽司

位於銀座的一家壽司店，能在沉穩的空間中品味由職人精湛技藝所製作的江戶前壽司。食材經過細心的下處理與調味，其特色是不用醬油也能直接品嚐。吧檯對面的手作技藝也是其魅力之一。在安靜且優雅的氛圍中，可以悠閒地享受壽司。

享受現代法式料理與優雅空間

貝治 阿蘭·杜卡斯 東京是一家由法國料理大師主理的兩星餐廳，位於銀座香奈兒大樓的最上層。香奈兒的優雅室內設計為這裡增添了特別的氛圍。融合日本食材的現代法式料理，以其深厚的風味為特別的日子或商務場合增添色彩。這裡提供高品質的服務，讓人享受難忘的用餐體驗，是一家名店。

享受精緻的燒肉體驗

叙叙苑 銀座三越店是一個可以品味優雅燒肉的特別場所。在寧靜的氛圍中，您可以享受多樣的肉類料理，特別是叙叙苑沙拉等配菜也非常美味。對於燒肉愛好者來說，這裡是度過愉快時光的理想之地。

在優雅的空間中品味進化的法式料理

多米尼克·布謝東京是一家由世界知名廚師監修的米其林星級法式餐廳。高品質的家具和巧妙計算的隔間，營造出如同被邀請到朋友家般的舒適空間。傳統法國料理融入現代詮釋，搭配由侍酒師精選的葡萄酒，帶來全新的味覺享受。作為銀座的隱藏版餐廳，每次造訪都能發現新的驚喜，充滿魅力。

進化中的高級中華餐廳

位於銀座的「蓮華」是一家高級中華餐廳。主廚西岡創造的料理在引出食材魅力的同時，加入了獨特的個性，特別是使用上海蟹的料理更是絕品。櫃檯用餐的體驗，讓人同時享受視覺和味覺的雙重饗宴。店內柔和的氛圍，提供了悠閒的時光，讓人享受至福的片刻。

如寶石箱般奢華的法式體驗

銀座雷卡恩是一家法式餐廳，走進去就彷彿置身於寶石箱中，擁有奢華與美麗。每一道菜都在細緻而舒適的服務下，最大限度地展現食材的魅力，讓來訪的客人感動不已。自1974年以來，傳統與創新相結合的料理，以及豐富的葡萄酒收藏，為您帶來至福的時光。

在銀座的隱藏小酒館品嚐正宗法式料理

比斯特羅維維安是一家位於銀座後巷的小巧迷人的酒館。由前銀座雷卡恩的主廚掌廚，菜品每一道都能最大限度地展現食材的風味。特別引人注目的是主廚技藝精湛的香腸拼盤和肉餡派。酒單中提供了以勃根地為主的豐富法國各地葡萄酒，為特別的晚餐增添更多色彩。

新鮮海鮮與香料交織的南印度曼加羅爾料理

班吉拉廚房是一家由來自南印度港口城市曼加羅爾的廚師所創造的餐廳，讓您體驗前所未有的美食世界。這裡的料理以新鮮的海鮮和獨特的香料完美結合，每次造訪都能享受到不同的風味。作為在日本少見的曼加羅爾料理專門店，吸引了眾多美食愛好者的熱烈討論。

能品嚐鮮魚與美酒的米其林必比登餐廳

Osteria da K.[kappa]是米其林指南中列為必比登的意大利名店。由在國內名店及意大利本土磨練技藝的磯貝勝成主廚所創作的料理，充分展現了鮮魚的魅力。特別是使用直接從仲買人處進貨的高級魚類所製作的菜餚，每次造訪都能帶來新的感動。餐廳還提供與美酒的絕妙搭配，對於美食家來說，絕對值得一訪。