以米飯為主角的和食店。每天早上從日本各地訂購玄米,經過碾磨後用三重縣產的萬古燒土鍋煮熟。白米有4-5種,還有季節性的燉飯等多種選擇,可以品嚐到自己喜歡的米飯,這也是它的魅力所在。此外,所有的配菜都非常搭配米飯。我們強烈推薦您品嚐從日本各地精選的名種米。
距離六本木一丁目站步行約5分鐘,完全預約制的和食居酒屋。除了豐洲直送的新鮮魚料理外,還有大量份量的壽司由前壽司師傅親手握製,以及深受好評的「やばしゃぶ」,使用精心調製的醬汁品嚐。
武文是一家傳承三代的老字號酒房,您可以在寧靜的氛圍中享用日本酒和當季美味。店內溫馨的環境中,大將熱情的服務讓人感到舒適,每次造訪都能享受放鬆的時光。酒侍會為您推薦與料理相配的酒品,進一步提升料理的美味。從上野車站的交通也很便利,是一家能提供高滿意度的酒房。
料理屋茄子新富町店提供來自豐洲市場精選的新鮮魚類和食。店內氛圍悠閒,適合商務及私人聚會等多種場合。特別是自家製的鮮魚煮物和小菜,味道絕佳,與日本酒的搭配更是無可挑剔。我們追求「美味」,始終以季節性食材為基礎,為顧客提供精緻的料理。


以「日本酒是寶物」為概念的日本酒酒吧。提供多種溫度管理完善的日本酒,並以葡萄酒杯享用。小吃種類豐富,如「くんせい」和「ブルーチーズハムカツ」等都是與日本酒相配的佳餚,還有準備好的拉麵作為結尾。在吧台座位上,可以透過與日本酒顧問的對話來推測喜好,提供不僅僅是美味,而且與眾不同的飲酒方式。
這是一家可以享受和食與日本酒搭配的餐廳。專門提供純米酒,特製的炸肉餅和季節性土鍋飯等精心製作的料理非常吸引人。在寧靜的氛圍中,您可以盡情享受和食與酒的和諧。無論是日本酒初學者還是愛好者,都能找到適合自己的選擇。
麥酒庵惠比壽店提供來自日本全國精選的約200種日本酒,以及以國產為主的桶裝手工啤酒,讓您盡情享受。每日更換的創意和食菜單充分利用季節食材,特別是與日本酒和啤酒的搭配更是絕品。
和酒酒吧 KIRAZ 位於目黑與惠比壽之間,是一家可以享受日本酒與西班牙料理融合的迷人餐廳。自創業以來,提供精選食材和嚴選日本酒,每次造訪都能帶來新的驚喜與發現。在舒適的氛圍中,您可以盡情品味這種搭配的妙趣。這是一家雖然休閒卻能享受高品質時光的餐廳。
和酒和食的坂是一家位於市中心公寓二樓的隱藏和食店。店內簡約而寧靜,散發著和風的氛圍,提供使用當季食材製作的多樣料理。搭配精選的日本酒,並以溫暖的服務迎接客人,每次造訪都能享受愉快的時光。
位於小傳馬町雜居大樓地下,靜謐的氛圍中隱藏著的和食店。利用海膽和鱧等當季食材製作的健康料理,每次都不會讓人失望,並且能品嚐到令人印象深刻的菜餚,如烏龜茶碗蒸和牡蠣土鍋飯等。酒單上除了啤酒、純米酒、燒酒和葡萄酒外,還有女將推薦的特調和紫地瓜香氣的酸酒等多樣化的選擇。
我路是一家位於銀座一丁目的正宗和食餐廳,您可以在寧靜的氛圍中品嚐到應季食材製作的料理。新鮮食材與從京都運來的高湯之間的絕妙搭配是其魅力所在。餐廳還提供來自日本各地的純米名酒和正宗燒酒,讓您能夠享受與美食完美搭配的飲品。便利的交通和舒適的服務,使這裡成為演繹特別時刻的最佳選擇。
這是一家可以在開放式廚房中享受新鮮食材烹調的和食店。店內有掘りごたつ座位和桌子座位,能夠容納各種人數。隨著季節變化的日本酒陣容非常吸引人,每次造訪都能享受到新的風味。店內氛圍舒適,非常適合度過特別的時光。
位於東銀座的割烹酒亭,從立飲風格演變為椅子席的店鋪。擁有7個吧台座位和桌子座位,讓您可以享受和風美食和豐富的日本酒。精緻的器皿和雅致的氛圍吸引著來訪的人們,提供特別的時光。
「こま」是一家位於麻布十番的隱藏版割烹料理店。這裡提供利用精選食材製作的料理和豐富的酒品,女將親切的服務讓來客倍感溫暖。在舒適的昭和復古氛圍中,您可以品味到精緻的每一道菜,搭配嚴選的日本酒。這是一家非常適合想要忘卻忙碌日常,享受悠閒時光的餐廳。