葡萄酒吧M是一個可以享受日本最多種類的葡萄酒與當季小酒館料理的迷人空間。在優雅的氛圍中,您可以向知識豐富的工作人員學習葡萄酒的知識,同時享受輕鬆的時光。葡萄酒與料理的搭配絕佳,特別是對於葡萄酒初學者來說,這裡的服務讓人倍感安心。
比斯特羅卡爾內吉歐是一家位於惠比壽隱秘地點的肉類酒吧,提供A5等級的國產牛肉。在以紅色為基調的室內裝潢和寧靜的氛圍中,特別是紅肉和內臟料理都非常美味。每次造訪都能享受到新鮮驚喜的多樣料理。
位於銀座小巷中的餐廳,內部讓人聯想到巴黎的餐酒館,提供超過60種的餐酒館料理。搭配葡萄酒享用的菜餚份量十足,適合分享,這是其特色之一。在美食之都銀座,受到眾多美食家的支持。
這家餐廳提供南義大利料理和那不勒斯披薩。南義大利料理使用了從千葉縣銚子和富山縣新湊等地直送的新鮮海鮮。除了甜點外,菜品都是以大盤子供應。招牌披薩在新烤爐中烘烤,麵團口感軟綿卻輕盈。這家受歡迎的餐廳還提供各種適合搭配菜品的葡萄酒,從南部到北部的意大利葡萄酒應有盡有。
KAZAN是一家位於銀座中心的海鮮專門義大利餐廳。菜單完全不使用肉類,僅由海鮮和蔬菜組成,每道菜都擁有主角級的美味。以黑色為基調的時尚高級室內設計,營造出寧靜的氛圍。這是一家非常適合享受一流料理和服務,度過珍貴時光的餐廳。
龐迪尤加爾是一家位於新富町車站步行僅幾分鐘的地方,提供葡萄酒和正宗法式料理的小酒館。店內氛圍溫馨,設有桌位和吧台座位,特別是松露風味的煎蛋捲和令人心暖的卡斯雷,吸引著所有來訪的客人。對於想要在明亮的白天享受葡萄酒和美味料理的人來說,這裡是理想的選擇。
テルミニ是一家義大利餐廳,擁有讓葡萄酒愛好者無法抗拒的地下酒窖「せせらぎ」,提供獨特的體驗讓客人選擇自己喜好的葡萄酒。在如同電影般的洞穴探險中選酒後,您可以品嚐到使用鴨肉和牡蠣製作的料理。特別是鴨肉烤製,焦糖蜂蜜與橙醬的絕妙搭配,讓鮮美的滋味在口中綻放。這是一家非常適合享受葡萄酒搭配的餐廳。
ヴァンピックル 銀座是一家可以享受法式燒烤和精選美酒的特別餐廳。利用炭火燒烤技術製作的料理雖然簡單卻擁有深厚的味道,每次造訪都能帶來新的驚喜。位於銀座中心,卻有著隱藏的氛圍,非常適合個人用餐或商務接待。
在仿佛置身巴黎食堂的氛圍中,輕鬆享受曾獲得「米其林指南 Bib Gourmand」獎項的法國大眾料理。受歡迎的隨選套餐可自由選擇前菜、主菜和甜點,性價比超高。葡萄酒可根據菜餚選擇白酒、紅酒或香檳。由於人氣高,必須預約。
Osteria da K.[kappa]是米其林指南中列為必比登的意大利名店。由在國內名店及意大利本土磨練技藝的磯貝勝成主廚所創作的料理,充分展現了鮮魚的魅力。特別是使用直接從仲買人處進貨的高級魚類所製作的菜餚,每次造訪都能帶來新的感動。餐廳還提供與美酒的絕妙搭配,對於美食家來說,絕對值得一訪。
Le japon是一家位於代官山住宅區的隱藏創作和法式餐廳。店內以吉野杉的一片板材櫃台為特色,窗外透進的光線營造出寧靜的氛圍。中田主廚所創作的料理,法式與和式技藝巧妙結合,帶來響應日本人心靈與身體的精緻味道。這裡也是享受與葡萄酒搭配的愉悅時光,特別的場所。
比斯特羅·達爾布爾 恵比壽店是一家擁有50年歷史的老字號法式餐廳。店內氛圍悠閒,非常適合約會或特別日子的晚餐。主廚精心製作的料理,包括羅納地區的傳統菜餚卡斯雷,都是手工精緻的絕品。餐廳的葡萄酒搭配也相當豐富,侍酒師會細心挑選的葡萄酒更能提升料理的風味。
ウラエビス是一家位於惠比壽與代官山之間的隱藏版法式小酒館。由法國廚師精心製作的創意料理,充分展現季節新鮮食材的美味。店內氛圍寧靜,提供溫馨的服務和美食體驗。
Shaji是一家由持有侍酒師資格的廚師和經驗豐富的主廚共同提案的「燒鳥×休閒法式」餐廳。融合了法式、義式、和食及異國風味的料理,與葡萄酒完美協調,味道格外出色。針對料理的葡萄酒建議也非常細緻,每次造訪都能有新的發現。提供您充分享受美食與葡萄酒和諧的特別時光。


