福岡

位於福岡縣北九州市的日本料理店。不僅提供新鮮的海鮮，還可以品嚐到結合意想不到的食材和獨創的盛裝的料理。據說還提供30至40種不同的日本清酒。精心挑選的器皿也是必看之處。

追求獨特風味的壽司店

位於福岡縣北九州市小倉，以豐富的海鮮聞名的店家。我們只提供握壽司，不提供酒和小菜，讓客人能夠品嚐到真正的壽司和海鮮的原味。我們的壽司獨特，不使用過多的醬油，而是使用柚子和酢橙等獨特的調味料，對許多店家產生了影響。

福岡的人氣店在赤坂有很多分店，其中就有割烹「元永」。這是一個由夫妻二人經營的豪華空間，有6個座位的吧台，可以品嚐到使用時令食材並融入現代元素的和食。

絕品燒鳥的成人隱藏版

位於福岡博多住吉神社旁的燒鳥稻田，以細緻的火候將雞肉的鮮美味道發揮到極致，是一家名店。以熊本的天草大王為主料，提供多汁且風味豐富的燒鳥。店主稻田精湛的烹飪技術和高級備長炭的香氣，為您帶來特別的用餐時光。

熟成牛舌的名店

牛舌專賣店卜傳是一家可以享受熟成上等牛舌的隱藏名店。特別是經過長時間熟成的牛舌，柔軟度和口感都非常絕妙，吸引著前來的客人。這裡有讓人想一再回訪的難忘滋味。

福岡春吉的人氣和食店「藁燒柑橘」的2號店。以吧台為主的店內，享受高級居酒屋體驗而受到歡迎。以爐灶煮的米飯是招牌菜，有些人會等著米飯煮好才來店。

位於櫻坂站步行約5分鐘的「真愛之心」法式甜點店。由在銀座和巴黎的知名法式餐廳擔任糕點師傅的店主所經營，可以品嚐到藝術性十足的蛋糕。

使用高坂雞的燒鳥名店。使用高坂雞這種稀有且價值高的品牌雞肉作為燒鳥專用種。在燒鳥和小菜料理中，可以充分品嚐到高坂雞獨特的甜味和濃郁口感。有一個充滿現場感的開放式廚房，營造出乾淨且時尚的氛圍。基本上分為兩個時段，第一部分是18:00〜，第二部分是21:00〜。這是一家必須預約的超人氣店。

被譽為福岡第一的名店

位於住宅區的壽司小寒吸引了許多縣外的食客。店主精心烹調從源頭直接採購的海鮮，充分發揮食材的鮮美，讓您可以品嚐到壽司和魚以及精心挑選的清酒。融合了江戶前和關西風格的「小寒風格」握壽司確實是最好的。你可以感受到店主的「用心、用心、用心」。

健康又創新的豆腐料理專門店

三原豆腐店是福岡受到許多人喜愛的豆腐料理專門店。招牌的炸豆腐外酥內嫩，卻不油膩，健康感十足。使用豆漿和豆腐製作的甜點也非常美味，創意十足，讓顧客讚不絕口。這是一個能夠品嚐豆腐新可能性的特別場所。

世界矚目的新型壽司體驗

照壽司是一家受到全球VIP和名人熱切關注的知名餐廳，提供未知的壽司體驗。精選的食材、卓越的技術以及極致的款待相融合，將壽司提升到全新的境界。在如劇場般的櫃檯上品嚐的壽司，為您帶來全方位的特別時光。作為北九州的驕傲，不僅吸引了日本的食客，也迷住了全世界的美食愛好者。

抓住“當天最美味的魚”

所有的壽司都精緻而富有藝術感。製作生魚片時要格外小心，這樣可以在保持食材新鮮的同時增強風味。這張桌子是由一棵樹齡超過100年的銀杏樹製成的單板製成的，引人注目。匯集了全國各地的優質清酒，您可以品嚐到使用時令清酒和時令食材製成的大人壽司。

充滿特別感的鰻魚老店

鰻善是位於福岡高砂的鰻魚料理名店，廣為人知。獲得米其林推薦的原因不僅在於料理，還在於溫暖人心的款待。為了提供來訪客人特別的體驗，店內用心的服務和稀有的地燒鰻魚達成了絕妙的和諧。您將在如同家人般的熱情氛圍中，享受難忘的時光。

「Odokoro」是日本料理中隱藏的瑰寶，讓您品嚐到博多的味道。

位於今泉的創作和食名店。店內營造出舒適的氛圍，燈光柔和，設計時尚。創作料理以多彩的器皿呈現，使用九州近海的海鮮和精選蔬菜等食材。透過各種烹飪方法，充分展現食材的優質。店內氛圍和料理品質都非常優秀，是一家受歡迎的人氣店。

感動的義大利娛樂

位於福岡的義大利餐廳，以料理傳遞生產者的心意，並提供五感享受的體驗型義大利料理而聞名。主廚精選九州當季食材的料理，每次造訪都能享受不同的風味，讓每一道菜都帶來感動。明亮的工作人員將提供難忘的晚餐時光，並作為美食娛樂，帶來極致的享受。

福岡隱藏的瑰寶，專營博多水瀧（橘子）

店內採用間接照明，營造出優雅時尚的氛圍。他們的招牌「水瀧」是一種含有濃縮雞肉風味萃取物的湯。炸雞與水瀧一樣是他們的招牌菜之一，採用國產幼雞胸肉製成，麵糊酥脆，裡面多汁。請享用最上乘的水燒和炸雞以及精心挑選的酒精飲料。

享受和食與法式料理融合的絕景餐廳

伊姆里是一家位於福岡市靜謐住宅區的大人專屬餐廳。從山丘上可以欣賞到福岡的美麗夜景，吸引著來訪的客人。餐廳的料理以和食為基礎，融入法式的細膩，精心調配出能最大限度展現食材鮮美的佳品。在這裡，您可以在寧靜的氛圍中度過特別的時光，是個理想的場所。