Kanichi

位於新潟車站南口幾分鐘路程的「幹一」，以新鮮的內臟料理聞名。每天早上新鮮採購並加工，保持內臟的新鮮度，堅持不使用冷凍食材是受歡迎的秘訣。店內採用大量木材，營造溫馨氛圍，員工親切熱情的服務讓人感到舒適。喜歡燒烤的人一定要來品嚐新鮮美味的內臟料理。