Café Saillan

咖啡館・賽蘭以當地特產和豐盛的沙拉為主的每日午餐菜單而聞名，是一家熱鬧的法式咖啡館。顧客可以在店內或露台上享受卡爾卡松市中心的人觀察樂趣。服務周到，工作人員會清楚地解釋每日菜單。在市場日，會有客座的葡萄酒製造商、音樂表演，偶爾還會舉辦燒烤，特別熱鬧。