博多牛腸鍋 大山 總店
博多もつ鍋おおやま 本店 / Hakata Motsu Nabe Ooyama Honten
本場博多的絕品牛雜鍋
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我們最受歡迎的90分鐘暢飲套餐,囊括了主餐廳的所有美味佳餚!內含七道菜品,包括:韓式沙拉、嫩牛雜、馬肉湯、三片馬肉刺身拼盤、牛筋燉菜和牛雜火鍋。取消政策:當天取消(未提前通知)收取100%費用,當天取消(提前通知)不收取任何費用。 ■ 開胃菜 ■ 韓式沙拉(佐以大山特製醬汁) 馬肉拌飯(熊本直送,佐以本店自製醬汁) 三片馬肉刺身拼盤(入口即化的金槍魚山刺身、瘦肉刺身和鬃毛拼盤) 嫩牛雜(鮮嫩牛雜,以大腩燉菜、瘦肉) 牛筋拼盤) 嫩牛(鮮嫩牛)牛雜火鍋(味噌、醬油或水煮)我們的嫩牛雜火鍋只選用和牛!味噌口味的牛雜火鍋濃鬱美味,融合了九州味噌和西京味噌等多種味噌,淋上大山特殊醬汁。我們也提供醬油口味和無蒜水煮口味! *不含什錦面。 *接受兩人及以上團體預約。 ================================== [暢飲菜單] [啤酒] 特級麥芽啤酒(一款酒體醇厚、香氣濃鬱的優質啤酒,採用精選原料釀造)/ 全自由(一款無酒精啤酒風味飲料) [超碳酸酸飲] 檸檬酸飲品 / 可暢飲酸飲品 / 暢飲酸飲品的高級飲品甘王酸飲、卡布斯酸飲、日向夏酸飲、德克彭酸飲、枇杷酸飲、溫州蜜柑酸飲、短冠酸飲 [雞尾酒] 梅酒(加冰、加蘇打、加熱水)/ *高級暢飲套餐包含以上飲品的額外飲品 ☆ 綠茶高球、烏龍球碳酸卡米球、烏龍球碳酸卡庫特(M薑汁 Kaku Highball / 可樂 Kaku Highball / * 如果是高級無限暢飲,請添加到上述☆ [本地 Kaku Highball] 甘王、Kabosu、Mukaika、Dekopon、枇萬杷、薩摩橘子、短觀 Kaku Highball [清酒] Kitaya(千鶴萬枇清酒) *如果要高級無限暢飲,請添加以上☆Kitaya(特製本釀造)[光束高球]超級碳酸光束高球/[燒酒]紅薯燒酒/大麥燒酒/大米燒酒*如果是高級無限暢飲,請在上面添加☆紅薯(黑霧島,海,黑芋,青光烏獨,蘭,紫羅蘭,富野保山,禦竹,伊佐米)☆大麥(壹岐)超級金,黑騎士)☆白竹米 ☆ 泡盛(斬波)[軟飲] 可樂 / 薑汁汽水 / 柳橙汁 / 可爾必思 / 烏龍茶 ===================================== [暢飲菜單] [啤酒] 三得利優質麥芽薰艾爾啤酒
共7道菜。包含座位費、辣味高菜、大山精心製作的博多明太子、特製明太子醬馬鈴薯沙拉、嫩牛雜、燉牛筋和牛雜火鍋。加2000日圓(含稅)或2500日圓(含稅)即可享90分鐘暢飲!取消政策:當天取消(未通知)收取100%費用,當天取消(提前通知)不收取任何費用。 ■小食■辣味高菜 ~自製辣味高菜~■大山精心製作的博多明太子 ~大山獨家秘製調味,值得一試~■特製明太子醬土豆沙拉 ~淋上自製明太子醬~■嫩牛雜 ~用牛雜製作的珍稀菜餚。佐以大山特製柚子醋~ ■ 牛筋燉菜 ~ 店內慢燉4小時,入口即化的牛筋燉菜~ ■ 牛雜火鍋(味噌、醬油或水煮)我們的牛雜火鍋只選用日本牛肉,口感鮮嫩!味噌口味的牛雜火鍋,融合了九州味噌和西京味噌等多種味噌,淋上大山特製醬汁,濃鬱美味。我們也提供醬油口味和無蒜水煮口味! *不含什錦面。 ●接受2人以上團體的預約。
共7道菜。包含座位費、辣芥菜、大山自製博多明太子、特製明太子醬馬鈴薯沙拉、嫩牛雜、牛筋燉菜和牛雜火鍋。含90分鐘暢飲。取消政策:當天取消(未通知)全額退款,當天取消(提前通知)不予退款。 ■ 開胃菜 ■ 辣芥菜 - 自製辣芥菜 ■ 大山自製博多明太子 - 大山獨家秘製調味料。一定要嚐嚐! ■ 特製明太子醬馬鈴薯沙拉 - 淋上自製明太子醬■ 嫩牛雜 - 選用牛雜製作,佐以大山特製柚子醋調味的鮮嫩牛雜■ 牛筋燉 - 店內慢燉4小時,入口即化 牛雜火鍋(味噌、醬油或水炊)。我們的牛雜只選用鮮嫩的和牛!味噌口味的牛雜火鍋,融合了九州味噌和西京味噌等多種味噌,淋上大山特製醬汁,濃鬱美味。我們還提供醬油口味和無蒜水炊口味! *不含什錦面。 *接受兩人及以上團體預約。 ================================= [暢飲菜單] [啤酒] 特級麥芽啤酒(一款酒體醇厚、香氣濃鬱的優質啤酒,採用精選原料釀造)/ 全自由(一款無酒精啤酒風味飲料) [超強碳酸酸飲] 檸檬酸飲 / 暢爾必思酸飲 *高級飲品的額外飲品 ☆甘王酸飲、卡布斯酸飲、日向夏酸飲、德克彭酸飲、枇杷酸飲、溫州蜜柑酸飲、短冠酸飲 [雞尾酒] 梅酒(加冰、加蘇打、加熱水) *高級暢飲套餐包含以上飲品的額外選擇 ☆ 綠茶高杯酒、烏龍球 [巨型卡庫烏龍球 [卡庫高杯球/高角酒花杯/高角酒花杯。薑汁角高杯酒 / 可樂角高杯酒 / *高級無限暢飲需另加價 ☆ [當地角高杯酒] 甘王、卡波蘇、向果高杯酒、Dekopon、枇杷、溫州無窮酒、短觀角高杯酒 [1] Kitaya(千鶴飲萬杯無杯) 高級蜜柑(千鶴杯)另喝一杯。 Kitaya(特製本釀造)[光束高球]超級碳酸光束高球/[燒酒]紅薯燒酒/大麥燒酒/米燒酒 *高級無限暢飲需另外付費☆紅薯(黑霧島,海,黑薯燒酒/大麥燒酒/米燒酒 *高級無限暢飲需另外付費☆紅薯(黑霧島,海,黑芋,青光烏獨,蘭,紫羅蘭,富野保山,禦竹,伊美美)☆麥佐(米嵣黑山,禦竹,伊美美) ☆麥葆(米達米薩) 3535 木米)☆。泡盛(碎波)[軟飲] 可樂 / 薑汁汽水 / 柳橙汁 / 可爾必思 / 烏龍茶 ====================================== [暢飲菜單] [啤酒] 特級麥芽啤酒
This is a 'rich and delicious' motsunabe made by expertly blending several types of Kyushu miso and Saikyo miso, along with a special sauce from Ooyama.
We added seafood broth to our uniquely blended soy sauce. This is a motsunabe with a gentle and mellow flavor that highlights the ingredients.
Orders are accepted from two servings.
A special original from Ooyama! This ice cream is made using soy sauce from the long-established 'Kamikyu Soy Sauce' in Hakata, which has been in business for 160 years.
※Moderately tender
※Ooyama's special dressing
Ooyama's signature product. This is a 'rich and delicious' motsunabe made by expertly blending several types of Kyushu miso and Saikyo miso, along with Ooyama's special sauce.
This is a motsunabe with a unique blend of soy sauce and a triple dashi made from offal, vegetables, and seafood. It has a gentle and mellow flavor that highlights the ingredients.
Basic set (240g of offal, soup, condiments, 2 servings of champon noodles)
Saves you the trouble of cutting! *Tofu is not cut.

