欅

欅是一家位於福井縣大野市的手打蕎麥店，其外觀和內裝讓人感受到如同山小屋般的溫暖。這裡的蕎麥特點是搭配大根泥的粗麵條，口感扎實，與甜味醬油的搭配相得益彰。店主從興趣開始經營這家店，彷彿在款待家人般的溫暖，每次造訪都能發現新的魅力。在這個精心手作的空間中，您可以充分享受蕎麥的豐富風味。