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間海

Name: 間海
Address: 福井縣福井市順化2-21-8, 福井市, 福井縣, JP
Telephone: +81776227660
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.23

割烹間海 / Kappo Magai

3.23

（1件）

JPY 14,000

懷石料理

福井市, 福井縣, 日本

1

預約

可預約・代理預約

類型

預算

JPY 14,000

營業時間

地址

2026/8/30 至 2026/9/26

日	一	二	三	四	五	六
30	31	9/1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
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20	21	22	23	24	25	26

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：預約申請

：沒有空位

：公休日

能品嚐福井當季美味的老字號割烹

割烹間海是一家能夠品嚐福井新鮮海鮮和當季蔬菜的老字號料亭。店主精心挑選的食材，每道料理都經過細心製作，讓人能夠充分享受福井豐富的味覺，廣受好評。特別是自家製的「へしこ」和使用當地產的里芋的料理，每次造訪都能帶來新的感動。這個既溫馨又靜謐的和風空間，是度過特別時光的最佳選擇。

評分

3.23（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

5

服務

4

氣氛

3.5

CP值

3.5

照片

菜單

Food

Drink

套餐

To be chosen on the day

JPY 0

Menu

The recommended menu changes according to the season and time.

Wild sweetfish from the Kuzuryu River.

※There may be days when we cannot receive shipments.

時價（請詢價）

Construction

Assorted Sashimi (20) or more

時價（請詢價）

Abalone 100g (10)~(20)

時價（請詢價）

sazae (10)~(20)

時價（請詢價）

Shrimp Sashimi (15)~(30)

時價（請詢價）

Saba (mackerel) (15)~(20)

時價（請詢價）

Noto-produced natural rock oysters (10)~(20)

時價（請詢價）

Grilled Dish

Grilled Nodoguro (20)~(50)

時價（請詢價）

Grilled Squid Tentacles (6)

時價（請詢價）

Grilled Salted Shrimp (15)~(20)

時價（請詢價）

Grilled Mackerel with Salt and Grilled Tofu (10)~(20)

時價（請詢價）

Grilled Corn (7)

時價（請詢價）

Grilled Turban Shell (10)~(15)

時價（請詢價）

Grilled Conger Eel (15)

時價（請詢價）

Dashimaki Tamago (6)

These are eggs from chickens raised on rice in the Takamura family in the Togo area.

時價（請詢價）

Fukui Specialty Atsuage Yaki (7)

Topped with grated daikon, chopped green onions, and plenty of freshly shaved bonito flakes, it's delicious!

時價（請詢價）

Very Popular Young Yakuza Beef Three-Star Steak

時價（請詢價）

Three-Star Stone-Grilled Kalbi (18)

時價（請詢價）

Fried Horse Mackerel (10) to (20)

時價（請詢價）

Fried Food

Corn Tempura (8)

時價（請詢價）

Makai Croquette (2)

時價（請詢價）

Vegetable Tempura (8)~(15)

時價（請詢價）

Bird's Tatsuta-age (7)

時價（請詢價）

Vegetable

Boiled Greens (5)

時價（請詢價）

Echigo Ruby Tomato

時價（請詢價）

Raw Vegetables (5)

時價（請詢價）

Ohitashi (5)

時價（請詢價）

Green Asparagus (5)

時價（請詢價）

Eggplant

In season now - grilled eggplant (7) - fried eggplant (7) - tempura (7)

時價（請詢價）

Eggplant Dengaku

時價（請詢價）

Noodles

Miwa Somen

時價（請詢價）

Himi Udon (8)

時價（請詢價）

Tea Soba (7)

時價（請詢價）

Kamakai Rice

This is rice from the Takimoto farm in Hiraizumi-cho, Katsuyama City.

Grilled Rice Balls (2 pieces)

JPY 600

Nori Chazuke

JPY 700

Ume Chazuke

JPY 800

Eel

Eel from Isshiki Town, Aichi Prefecture

Eel Skin Bento

・Half ... 1,400 yen ・Medium ... 2,600 yen ・Large ... 4,600 yen

時價（請詢價）

grilled eel

JPY 2,400

Grilled Eel

JPY 2,400

grilled eel rice bowl

JPY 2,600

Homemade Heshiko

Heshiko is a pickled mackerel dish from Fukui.

Grilled Heshiko

JPY 600

Namero

JPY 600

Assorted Heshiko

JPY 1,000

Heshiko Chazuke

JPY 900

Heshiko Sushi

時價（請詢價）

Taru High Club

Popular Ume Chuhai

JPY 600

Lemon Chuhai

JPY 600

Peach Chuhai

JPY 600

Lime Chuhai

JPY 600

Homemade Umeboshi Chuhai

JPY 700

Homemade Fruit Liquor

・Soda Water Mix .. +100 yen ・Hot Water Mix .... 600 yen

Turmeric

JPY 600

garlic

JPY 600

Kuwano Mi

JPY 600

Blueberry

JPY 600

Saru-nashi

JPY 600

Peach

JPY 600

Akebi

JPY 600

Natsume

JPY 600

Plum Wine

JPY 600

ginger

JPY 600

Tsuru Carrot

JPY 600

Mountain Grape

JPY 600

Karin

JPY 600

Gaya

JPY 600

Plum

JPY 600

Draft Beer

Asahi Super Dry (Small)

JPY 450

Asahi Super Dry (Medium)

JPY 650

bottle beer

Asahi Super Dry

・Medium bottle ... 650 yen ・Small bottle ... 450 yen

時價（請詢價）

Sapporo Black Label

・Medium bottle ... 650 yen ・Small bottle ... 450 yen

時價（請詢價）

Kirin Lager

・Medium bottle ... 650 yen ・Small bottle ... 450 yen

時價（請詢價）

Ebisu Beer (Medium Only)

JPY 700

Other Beer

Non-Alcoholic Beer

JPY 400

Wine

Red Wine

・Full bottle .... 4,200 yen ・Half bottle ... 2,800 yen

時價（請詢價）

White Wine

Half Bottle

JPY 2,700

Glass Wine (Red/White)

JPY 500

shochu

Barley - One Spear

JPY 3,500

Rice Hikoichi

JPY 4,000

Sweet Potato Black Turtle

JPY 4,000

Imo Akakirshima

JPY 6,000

Sweet Potato Black Kirishima

JPY 3,500

Green Tea Highball

JPY 800

Rock

JPY 800

Oolong Tea Split

・One-third ... 600 yen ・One-fifth ... 800 yen

時價（請詢價）

Local Sake

・3,500 yen・4,000 yen・5,000 yen・6,000 yen

時價（請詢價）

Sake

Various types of sake are available. Kanmai - Chef's choice dishes (reservation required)

Mizuta Dan Kasumi Honjo Sari Oborozuki

Mouri Sake Brewery

JPY 1,000

Sari Gohari Morohaku

Togo, Fukui City - Mori Sake Brewery

JPY 1,000

Tareguchi

Eiheiji Kuroryu Sake Brewery

JPY 1,200

Jozan Junmai Super Dry

Jozan Sake Brewery, Miyuki-cho, Fukui City

JPY 1,000

Hakuyakusen Junmai Hidamari

Anjō, Fukui City - Anjimoto Sake Brewery

JPY 1,000

Hayaseura

JPY 1,200

Shichiuemon

Ono City Nanbu Sake Brewery

JPY 2,000

Kizuki Chitose

Yamahai Junmai Unfiltered Nama, Fukui City, Momozono Town, Tajima Sake Brewery

JPY 1,000

Ban Special Limited Junmai Sake

Kato Kippei Shoten, Sabae City

JPY 1,200

Buddha Junmai 55

Kato Kippei Store, Sabae City

JPY 800

Kumonoi

Arashibori Kumonoi Sake Brewery

JPY 1,000

Adoso

JPY 1,800

A Skin Love Warm Sake

Tajima Sake Brewery

JPY 1,000

Hoirazushi