鮨 真

「鮨真」是位於西麻布的米其林一星人氣店，店主鈴木真太郎以其精湛的技藝而聞名。使用赤醋製作的飯與新鮮食材的搭配絕妙，特別是貝類的品質無與倫比。在寧靜的氛圍中，精心握製的鮨每一口都帶來感動。這家店透過料理真誠地傳達鮨的魅力，提供一次難以忘懷的極上體驗。