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嚴選豬肉的上質空間
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[茶米豬裡肌/三元豬裡肌]晚餐套餐可供選擇 ◆價格依豬肉的品牌而有所不同。 商品數量:11 商品 可用人數:2至4人 一週中可用的日子:週一、週二、週三、週四、週五 開放時間 18:00-21:00 停留時間:2小時 課程內容【範例】 ■水分 ・當季排毒水 (特雷維斯、檸檬草、義大利歐芹、山蘿蔔、檸檬) ■開胃菜 ・豬肉味噌 Bagna 尾配時令蔬菜 ■抓住它 ・當日品牌烤豬肉 ■味道 ・自家製牛肝菌鹽&嚴選16種鹽 ■炒主菜~嚴選品牌豬肉~ ・Chami 豬裡肌排 這種肉質健康無味,採用含有茶兒茶素的飼料飼養。 ・三元豬裡肌肉排 這是一種軟肉,沒有脂肪。 ・三元豬排夏多布里昂…1,200日圓起 這是用最嫩的中心製成的最優質的肉。 ・TOKYO X 裡肌肉排…2,700日圓起 本店人氣第一的優質品牌豬肉。其特點是優質瘦肉和脂肪的良好平衡。 ・山形豬裡肌肉排…2,200日圓起 這種肉的特徵是肉質細膩、緊實、多汁、甜甜。 ・可吃的國寶曼加利卡豬排…1,880日元起 匈牙利的食用國寶。最大的特點是脂肪品質優良。 ・信州牛裡肌肉排限量發售…2,200日圓起 這是我們獨家的肉,由180天大的母豬製成。 ■配菜 ・高麗菜絲、紫蘇葉、薄荷莫吉托醬 ■米飯類菜餚 ・岡山產的Kinumusume白米 ■配飯 ・每日品牌炸豬排咖哩 ■飯碗 ・豬肉湯 ■甜味 ・時令水果凍 ■清爽 ・店內可以選擇不同的菜單。 防範措施 如果您只預訂座位,我們將為您提供單點服務。 不接受當天課程的更改。 *可前一天電話預約。 *如果您在預訂時間後15分鐘到達,您的預訂將被視為取消。
[茶米豬裡肌/三元豬裡肌]晚餐套餐可供選擇 ◆價格依豬肉的品牌而有所不同。 商品數量:11 商品 可用人數:2至4人 一週中可用的日子:週一、週二、週三、週四、週五 開放時間 18:00-21:00 停留時間:2小時 課程內容【範例】 ■水分 ・當季排毒水 (特雷維斯、檸檬草、義大利歐芹、山蘿蔔、檸檬) ■開胃菜 ・豬肉味噌 Bagna 尾配時令蔬菜 ■抓住它 ・當日品牌烤豬肉 ■味道 ・自家製牛肝菌鹽&嚴選16種鹽 ■炒主菜~嚴選品牌豬肉~ ・Chami 豬裡肌排 這種肉質健康無味,採用含有茶兒茶素的飼料飼養。 ・三元豬裡肌肉排 這是一種軟肉,沒有脂肪。 ・三元豬排夏多布里昂…1,200日圓起 這是用最嫩的中心製成的最優質的肉。 ・TOKYO X 裡肌肉排…2,700日圓起 本店最受歡迎的優質品牌豬肉。其特點是優質瘦肉和脂肪的良好平衡。 ・山形豬裡肌肉排…2,200日圓起 這種肉的特徵是肉質細膩、緊實、多汁、甜甜。 ・可吃的國寶曼加利卡豬排…1,880日元起 匈牙利的食用國寶。最大的特點是脂肪質量高。 ・信州牛裡肌肉排限量發售…2,200日圓起 這是我們獨家的肉,由180天大的母豬製成。 ■配菜 ・高麗菜絲、紫蘇葉、薄荷莫吉托醬 ■米飯類菜餚 ・岡山產的Kinumusume白米 ■配飯 ・每日品牌炸豬排咖哩 ■飯碗 ・豬肉湯 ■甜味 ・時令水果凍 ■清爽 ・店內可以選擇不同的菜單。 防範措施 如果您只預訂座位,我們將為您提供單點服務。 不接受當天課程的更改。 *可前一天電話預約。 *如果您在預訂時間後15分鐘到達,您的預訂將被視為取消。
菜單每日更換。 [範例] ■ 滋補飲品 - 時令排毒水(特雷維索酸橙、橙子、青檸、細葉芹、檸檬、番茄) ■ 開胃菜 - 味噌豬肉配時令蔬菜 ■ 主菜 - 今日名牌烤豬肉 ■ 調味 - 自製牛肝菌鹽和16種精選鹽 ■ 主菜 - 炸肉味 - 名牌草食性豬肉 - 精選豬草菌鹽分豬味。 - 三玄豬裡肌排:肉質鮮嫩,不含脂肪。 - 三玄豬裡肌肉排 - 夏多布里昂牛排:+1,200日圓。選用最嫩的中心部位,品質最高。 - TOKYO X 裡肌肉排:+2,700日圓。本店最受歡迎的頂級名牌豬肉。以優質瘦肉和肥肉的完美平衡為特色。・山形豬裡肌排…另加2,200日元 此款肉質細膩緊實,多汁鮮甜。・信州太郎豬肉 - 母豬專用肉排…另加2,200日圓 此款肉為本店特供,選用180日齡的母豬製作。 ■小菜 - 紫蘇薄荷莫吉托醬拌高麗菜絲 ■米飯 - 岡山絹毛白米飯 ■米飯配菜 - 每日特選豬肉咖哩肉排 ■湯 - 豬肉味噌湯 ■甜點 - 時令果凍 ■飲品 - 可從店內單獨菜單中選擇。
Limited release by Epe! 180 days of feeding female piglets
Today's Special Selection
1 piece
On the rocks / Water dilution / Soda dilution

