和膳 たつ吉

在桐生經營超過80年的老字號鰻魚店，以鰻魚技術製作的雞肉重也受到廣泛喜愛。使用從先代傳承下來的芳醇甘辛醬汁，搭配國產雞腿肉和鰻魚，經過精心手烤，達到香脆與鬆軟的完美平衡。最後搭配的花椒和額外的醬汁讓味道變化多端，無論是在店內用餐或外帶，總是吸引著長長的隊伍。這道融合傳統與創意的料理，不僅吸引當地客人，也讓遠道而來的粉絲著迷。