Tonkatsu Junchan

這塊豬裡肌瘦肉豐富，鮮嫩多汁，肥瘦相間，略帶甜味。這款豬排選用群馬縣精選的坂東麻糬豬肉，經低溫高溫兩次精心炸製，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。米飯以稀有的「龍眼米」烹調而成，口感蓬鬆，搭配滿滿的蔬菜大塊豬肉湯，美味無比。我們也推薦您從單點菜單中點一份慢燉無麵粉咖哩，做成日式咖哩飯。 ・坂東麻糬豬裡肌排 180克・白米飯・紫蘇菜・自製伍斯特沙司・豬肉湯・醃菜

這款鮮嫩的豬裡肌肉以其輕盈柔嫩的口感和低脂肪含量而聞名。您可以搭配來自高知縣小川鹽場的日曬鹽和檸檬，享受清爽的滋味；也可以佐以溫熱的伍斯特沙司和磨碎的白蘿蔔，或與紫蘇白菜絲搭配食用。此外，它與紫蘇白菜絲也很相配。再配上用稀有「龍眼」米製成的蓬鬆米飯，以及滿滿的蔬菜大塊豬肉湯，更是美味無比。 ・150克豬裡肌排・白米飯・紫蘇白菜・自製磨碎的白蘿蔔・伍斯特沙司・豬肉湯・醃菜

Special ribeye cutlet set meal using rare parts of Bando Mochi pork. Limited quantities available per day.