奧古杜朱爾 美爾維尤 博多
オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多 / Au Gueu de Jour Merveille Hakata
| 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
運用在地食材的獨創法式料理
推薦亮點
評分
評論
照片
菜單
アミューズブーシュから始まる5品のフルコース
僅在午餐時間開設的短期課程。
這是一門讓您充分體驗每種食材品質的課程。請注意,課程內容可能會根據食材供應情況而有所調整。
本課程主要採用九州當地精心挑選的食材。
本課程主要採用九州當地精心挑選的食材。
五道菜式的正餐,以餐前小點開始。 餐前小點 - 湯 - 開胃菜 - 魚 - 肉類 - *肉類菜餚更換:烤日本黑牛裡肌 - 每人加收2,500日元 *肉類菜餚更換僅限所有客人到齊時。甜點 - 咖啡與甜點 - 混合咖啡、八女紅茶、檸檬草茶
僅限午餐供應的簡餐。 開胃小菜 - 小份開胃菜 湯 - 湯 肉菜 - 肉類菜餚 *如需更換主菜,可從以下選項中選擇。 煎當日鮮魚 - 加收500日圓。請諮詢魚的種類、產地和烹調方法。 烤日本黑牛腰肉 - 加收2000日圓。 *僅限同一組顧客可更換主菜。 甜點 - 甜點 咖啡與甜點 - 咖啡與甜點 拼盤咖啡 八女紅茶,福岡縣八女市牛島茶 檸檬草茶,佐賀縣武雄市
本課程旨在讓您充分品味每道菜中每種食材的品質。請注意,課程內容可能會因食材供應情況而有所調整。 餐前小點 - 小開胃菜 - 餐前小點 - 餐前小點 - 餐前小點 - 餐前小點 - 魚類 - 魚類菜餚 - 肉類 - 肉類菜餚 - *更換肉類菜餚:烤日本黑牛裡脊 - 每人加收 2,500 日元 *更換肉類菜餚:烤日本黑牛裡脊 - 每人加收 2,500 日元 *更換肉類菜餚需要為所有肉類菜餚。甜點 - 甜點 - 咖啡及小點 - 咖啡及小點 - 混合咖啡,八女紅茶
本套餐主要使用九州精選食材。 開胃菜 - 小份開胃菜 - 冷盤 - 開胃菜 - 開胃菜 - 開胃菜 - 冷盤 - 開胃菜 - 魚肉拼盤 - 魚肉拼盤 - 肉食拼盤 - 前菜甜點 - 前菜甜點 - 主菜甜點 - 女甜點 - 咖啡和小甜點 - 混合咖啡、紅岡、牛市八女茶縣
本套餐主要使用九州精選食材。 開胃菜 - 小點心 - 湯 - 魚肉 - 魚類菜餚 - 肉食 - 主菜 - 主菜 - 甜點 - 咖啡和小甜點 - 混合咖啡,福岡縣八女市牛島茶廠的八女紅茶
At Merveilles Hakata, we prepare dishes that evolve daily to serve carefully selected ingredients in their best condition. Therefore, there may be changes in ingredients depending on the day's procurement. If you have any questions, please feel free to contact us. If you have any ingredients you dislike or have allergies, please let us know in advance. We kindly ask that all courses be ordered together.
2,500- Glass Champagne ¥6,000- Wine pairing ¥6,000- Glass wine: white and red ¥1,200- Two or three kinds of beer (Sapporo Black Label small bottle) ¥1,000- Soft drink: homemade yuzu squash ¥1,000- Non-alcoholic cocktail ¥1,200- Java tea ¥700- Non-alcoholic cocktail ¥700- Perrier and Fuji Mineral (gassed) ¥700- Fuji Mineral (gassed) 1,200- Java tea ¥700- z Mineral water ¥800- Perrier, Fuji Mineral (with or without gas)

