The Whitebrook

白溪餐廳是一家米其林一星餐廳，位於靠近懷河的樹林山谷中的一棟修復建築內。廚房專注於當地、季節性和採集的食材，創造出清淡的多道菜菜單，搭配精心考量的風味組合。親密而現代的用餐環境、引人入勝的藝術作品以及細心的服務，共同營造出一種精緻卻不拘束的用餐體驗，並搭配當地的起司和精選的葡萄酒單。