鮨處 はこだて

位於函館朝市內的這家店以提供新鮮的海味而聞名。頑固的大將親手握製的壽司可從豐富的菜單中選擇，每一道都是絕品。還可以享用烤魚和豪華的生魚片定食，味噌湯和小碗菜也都充滿用心。在熱鬧的市場一角，這是一家可以輕鬆品味當地風味的推薦店。