いろは鮨

伊呂波壽司的招牌菜「西德九條壽司」採用廚師精心挑選的大量新鮮食材，充分發揮食材的美味。其特點是與米飯的絕妙搭配，入口即化的濃鬱滋味令人回味無窮。此外，您還可以品嚐到煮星鰻和白身魚等各種食材。每一道菜都是廚師精湛技藝的傑作，讓您盡享其濃鬱的美味。

「Iroha Sushi」的店內氛圍輕鬆愜意，溫暖的木質吧台是其一大特色。在吧台座位上，您可以近距離觀看壽司師傅的製作過程，一邊品嚐壽司，一邊聆聽製作壽司的聲音和香味。店內裝潢簡約卻不失復古氣息，既能喚起懷舊的氛圍，又能感受到這家店悠久的歷史。

「伊呂波壽司」是一家戰後不久便開業的老字號壽司店，自創立以來就深受當地居民的喜愛，是一家根植於當地文化的壽司店。目前，店主由第二代掌勺，他運用多年經驗累積的技藝，持續提供新鮮食材。他堅持使用當地採購的新鮮海鮮，並提供當日最佳食材。