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restaurant 土と風

Name: restaurant 土と風
Telephone: +818084307204
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.11

Restaurant Tsuchi to Kaze

3.11

（1件）

JPY 14,000

無國界料理

男鹿市, 秋田縣, 日本

0

預約

可預約・代理預約

類型

預算

JPY 14,000

營業時間

星期日

11:00~15:50

(L.O.15:20)

可預約

星期一

休息

星期二

休息

星期三

11:00~15:50

(L.O.15:20)

可預約

星期四

11:00~15:50

(L.O.15:20)

可預約

星期五

11:00~15:50

(L.O.15:20)

可預約

星期六

11:00~15:50

(L.O.15:20)

可預約

國定假日

11:00~15:50

(L.O.15:20)

可預約

地址

2026/7/19 至 2026/8/15

日	一	二	三	四	五	六
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：立即預約

：預約申請

：沒有空位

：公休日

能夠用五感體驗男鹿魅力的餐廳

「餐廳土與風」位於男鹿車站步行1分鐘的地方，提供利用當地新鮮食材製作的料理。與釀酒廠「稻與龍舌蘭」相鄰，特色是融合發酵、法式和義式的獨創料理。以男鹿的蔬菜和魚為主，年輕廚師每月更換菜單，讓每次造訪都能享受到新的味覺體驗。這裡是一個能夠透過美食接觸文化和土地風景的特別場所。

評分

3.11（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

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服務

-

氣氛

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CP值

-

日本使用者評價3.14（1條）

餐點

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服務

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氣氛

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CP值

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這是一家位於釀酒廠內的小巧店鋪，以吧台為中心。這裡的料理多以當地食材為主，巧妙地展現了土地的魅力。獨特的切里坦波搭配牛蒡的香氣和芹菜的味道，形成了一道非常舒適的菜餚。鴨肉烹調得恰到好處，鵝肝和大根被黑米巧妙地結合，令人印象深刻。自釀酒和手工啤酒口感柔和，與料理搭配享用非常愉快，工作人員的解說也非常清晰。濃郁的番茄和起司的味道，以及柔和的奶昔，讓我享受了一段幸福的時光。

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菜單

Food

套餐

Pairing Course chef Sato

This course includes dishes using ingredients from Oga and other parts of Akita, with pairings supervised by a Sake sommelier. We aim to create a blissful dining experience where the food and sake complement each other and marry in the mouth.

JPY 14,300