MERCER BRUNCH
マーサーブランチ
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秉承「高品質食材,輕鬆享用」的理念,我們為您精心打造了一系列美食,從開胃菜到您選擇的意麵和披薩,甚至還有牛排主菜,每一道菜都將讓您心情愉悅。 ——美食—— 1. 千葉縣蘑菇鮮松露薄片 | 蘑菇 | 鮮松露 | 蔥醬 2. 鮮蝦、貽貝和塞爾瓦蒂科酸橘汁醃魚 | 鮮蝦和貽貝 | 白巴薩米克醋醬 3. 鵝肝法式吐司 4. 意麵/燴飯 請從以下辣椒麵料中選擇肉辣椒醬 | 肉醬 |日式冰魚配墨西哥辣椒和博塔加,貓耳朵麵 | 牛筋紅酒燴,吉他麵 | 辣味番茄醬 |佐賀縣宮崎農場水果番茄水牛芝士(+¥200)和意大利寬麵 | 番茄奶油醬(+¥200)肉扁麵配檸檬黃油蟹醬、蝦仁和下蔥(+¥400) |檸檬黃油肉醬 |蝦仁和下蔥鮑魚細麵配宮崎農場有機洋蔥(+¥500)細麵 | 油醬 | 鮑魚和洋蔥四種奶酪燴飯奶油燴飯配伊比利亞豬肉培根和牛肝菌(+¥300)奶油燴飯 | 伊比利亞豬肉培根和牛肝菌第五道主菜請從以下菜品中選擇一道。鐵板燒日本黑毛牛蘭奇150克配牛肝菌肉汁日本黑毛牛排 | 臀蓋 |牛肝菌肉汁牛排薯條 | 裙邊牛排 | 美國農業部特選級 | 香蔥黃油 150克美國特選裙邊牛排(+500日元) 兩種牛排拼盤(+2200克美國特選裙邊牛排(+500日元) 兩種牛排拼盤(+2200克美國特選裙邊牛排(+500日元) 兩種牛排拼盤(+2200克頭克頭日本黑毛牛 | 美國農業部特選級 咖啡 請從以下飲品中選擇一種: 咖啡或茶 [冰/熱] 咖啡或茶 拿鐵咖啡 [冰/熱](+300日元) 拿鐵咖啡
在壁爐搖曳的燈光下,享用輕鬆愜意的晚餐。我們為情侶們安排了位於丹羅(Danro)前的座位,讓您盡情享受舒適愜意的用餐體驗。我們提供套餐共享方案,您可以從我們精心挑選的熱門菜餚中選擇,包括披薩、義大利麵和牛排。此方案也推薦用於週年紀念,並包含週年紀念蛋糕。 ——菜色—— 第一道:千葉縣蘑菇和新鮮松露薄片配紅蔥醬 第二道:蝦子、貽貝和塞爾瓦蒂科酸橘汁醃魚佐白巴薩米克醋 第三道:鵝肝法式吐司 第四道:意麵/燴飯 請從以下菜色中選擇一道:細麵 | 辣椒 | 牡蠣蘑菇,細扁麵 | 肉醬 | 鹿肉褐蘑菇,細麵 | 辣椒 | 日式冰魚配墨西哥辣椒和烏魚子,貓耳朵面 |牛筋紅酒燴飯,吉他麵 | 辣味番茄醬 | 意大利意大利宮農場寬水果芝士(+¥200),意大利麵加香果 |番茄奶油醬(+¥200)蟹肉扁麵配檸檬奶油醬、蝦仁和下蔥(+¥400)扁麵 | 檸檬黃油醬 | 蝦仁和下蔥鮑魚細麵配宮崎農場有機洋蔥(+¥500)細麵 | 橄欖油醬 | 鮑魚和洋蔥四種奶酪燴飯奶油燴飯配伊比利亞豬肉燴飯 |伊比利亞豬肉培根和牛肝菌第五道主菜請從以下菜餚中選擇一道。鐵板燒日式黑毛牛蘭奇150克配牛肝菌肉汁 日本黑毛牛排 | 臀蓋牛排 | 牛肝菌肉汁 牛排薯條 | 裙邊牛排 | 美國農業部特選級 | 蔥油 150克美國特選裙邊牛排(+500日元) 兩種牛排拼克(+1500日元) 1500兩種牛排拼盤 | 日式黑毛牛 | 美國農業部特選級 咖啡 請從以下飲品中選擇一種: 咖啡或茶 [冰/熱] 咖啡或茶 拿鐵咖啡 [冰/熱](+300日元) 拿鐵咖啡
【露台座位保證】在露天露台上享用晚餐。本季露台天氣宜人,推薦您選擇此套餐。 –菜– 第一道:千葉縣菇和新鮮松露薄片配紅蔥醬 第二道:蝦子、貽貝和塞爾瓦蒂科酸橘汁醃魚佐白巴薩米克醋 第三道:鵝肝法式吐司 第四道:意麵/燴飯 請從以下清單中選擇一道菜。細麵 | 辣椒 | 牡蠣蘑菇,細麵 | 肉醬 | 鹿肉褐蘑菇,細麵 | 辣椒 | 日本冰魚配墨西哥辣椒和博塔加,貓耳朵麵 | 牛筋紅酒燴,吉他麵 | 辣味番茄 | 佐賀縣宮崎農場水牛芝士番茄(+200日元),以及細麵|番茄奶油醬(+¥200)蟹肉扁麵配檸檬奶油醬、蝦仁和下蔥(+¥400)扁麵 | 檸檬奶油醬 | 蝦仁和下蔥鮑魚細麵配宮田農場有機洋蔥(+¥500)細麵 | 油醬 | 鮑魚和洋蔥四種奶酪燴飯奶油燴飯配伊比利亞豬肉燴飯 |伊比利亞豬肉培根和牛肝菌第五道主菜請從以下菜餚中選擇一道。鐵板燒日式黑毛牛蘭奇150克配牛肝菌肉汁日式黑毛牛排 | 臀蓋 | 牛肝菌肉汁牛排薯條 | 裙邊牛排 | 美國農業部特選級 |香蔥奶油 150克 美國特選裙邊牛排(+500日圓) 兩款牛排拼盤(+1500 21500 月20150 月| 日本黑毛牛 | 美國農業部特選級 咖啡 請從以下飲品中選擇一項: 咖啡或茶 [冰/熱] 咖啡或茶 拿鐵咖啡 [冰/熱](+300日元) 拿鐵咖啡
Lounge sofa seat reservation A spacious sofa lounge area with a relaxed atmosphere. Only 4 lounge sofa seats are available. Enjoy a 5-course menu of carefully selected popular dishes, including a variety of New York Italian cuisine at MERCER BRUNCH to your heart's content.
Moet & Chandon Brut Imperial
Mimosa
White Mimosa
Mango Bellini
Guava Bellini
Carlsberg
All Free
Cuzmano Chardonnay
Latch De Lime
Newton Chardonnay
Chablis Pierrelee
Cusumano Cabernet Sauvignon
Handcraft Pretite Sirah
Newton Napa Valley Claret
Chateau Croix-Mouton
Aperol Spritzer
Operator
American Herb Lemonade
Kitty Coke
Standard Mojito
Champagne Mojito
Mango Mojito
Ginger Mojito
Berry Red Sangria
Orange White Sangria
Elder flower
Lime Lemongrass
Raspberry Rose
Honey Lemon
Ginger Twist
Chamomile Citrus
Organic African Nectar
Organic Mint Meringue
Carpaccio | Mushroom | Fresh Truffle | Shallot Dressing
Tacos de Lengua | Beef Tongue
Ceviche | Shrimp & Mussel | White Balsamic Dressing
Marinated Octopus | Lemon Dressing
Tartar | Tuna & Avocado | Horseradish Sauce
Caponata & Burrata Cheese
Stone Oven-Baked Surf Clams & Oyster Mushroom | Herb Butter
Fritto Misto | Squid & Japanese Whiting
Butter Ajillo | Whelks & Peanut with Focaccia
Ajillo | Shrimp & Shrimp Head with Focaccia
Fresh Truffle French Fries with Mascarpone Cheese
Foie gras French Toast
Hot Cheese Salad | Iberian Pork Bacon & Mushroom
Green Salad | Dry-cured Ham & Grana Padano cheese
Spaghettini | Peperoncino | Oyster & Mushroom
Tagliolini | Bolognese | Venison & Brown Mushroom
Spaghettini | Peperoncino | Japanese Icefish & Jalapeño with Bottarga
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
Tagliatelle | Tomato Cream Sauce | Crab
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek
Tagliolini | Oil Sauce | Abalone & Onion
Quattro Cheese Risotto
Cream Risotto | Iberian Pork Bacon & Porcini
Grilled Daisen Chicken Kumquat Confiture
Cutlet | Swordfish | Lemon Butter Sauce with Tomato & Capers
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
1 Pound L-Bone Steak | “Seseragi” Pork | Green Mustard
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice
Focaccia
Reservations must be made 3 days in advance. S... Size for 2-3 people ¥3800 M... Size for 4-6 people ¥4600 L... Size for 7 or more people ¥5400
