和のburi×sushi

和的buri×壽司是一家專門品嚐宇和島熟成鰤的餐廳。直送的鰤魚脂肪豐富，味道濃郁滑順。菜單上有簡單卻多樣的味道變化，讓人享受炙燒壽司和醃漬丼的魅力。餐廳改裝自古民家，提供時尚的空間，讓年輕的創意在料理中展現，讓人心滿意足地享受美食。