沖繩そば ひがや

位於茅崎的沖繩蕎麥專門店ひがや，由擁有異色經歷的法式出身店主經營。店內提供的沖繩蕎麥清爽可口，卻又帶有豚骨的深厚風味，使用全穀粉的生麵條更是彈牙十足。特別是加入附上的鰹節後，風味更為醇厚。在明亮舒適的店內，您可以享受一碗感受沖繩風情的美味。