咖哩屋 さんかく

「咖哩店三角」的招牌菜「三角牛肉咖哩」以番茄為基底，將牛肉與咖哩充分混合，酸甜適中，口感醇厚，堪稱絕妙。此外，「鴨肉腰果川椒肉末咖哩」更是將川椒的清香與鴨肉腰果的口感完美融合，令人欲罷不能。

「咖哩屋 三角」的店內瀰漫著時尚而舒適的氛圍，設有吧台座位和桌子座位。簡約而溫暖的設計，創造出一個可以放鬆的空間。無論是一個人還是團體，都能在這裡悠閒地享受美食的舒適環境。

「咖哩屋 三角」是於2021年在長野縣佐久市開業的咖哩專門店。白天提供正宗咖哩，晚上則以創意料理「山河喰」的形式營業。店主對香料有著深厚的熱愛與堅持，並以獨特的食譜創造出個性化的咖哩。使用當地食材，並最大限度地發揮素材的鮮美是其料理的特色。