Kobe Sannomiya – Wir bieten das besondere Tajima Gen an.
Unser Restaurant bietet „WAYAKINIKU“ an, wobei wir Zutaten, Gewürze und Kombinationen so sorgfältig auswählen, dass sie auch dem Körper guttun und köstlich sind. Das vom Inhaber persönlich in Tadschima frisch geholt morgens geschlachtete Tadschima-Gen-Horumon ist das beste Horumon der Welt. Nicht das Aussehen steht im Vordergrund, sondern die Verfolgung von Gesundheit und Geschmack: Die Heiligkeit des Tadschima-Rinds in der Gemeinde Mikata, Tadschima, erreicht mit dem Höhepunkt „Besonderes Tadschima-Gen“ ihren Gipfel. Einmal probiert, unvergesslich: das hochwertige Fett von „Tadschima-Gen“, der tiefe Fleischgeschmack und der lange Nachklang – der Ursprung und Gipfel des Wagyu, die Wurzeln des Tadschima-Rinds, faszinieren.