Ein Grillrestaurant, das die Aromen von Noto genießen lässt
Ein Restaurant, in dem man gegrilltes Fleisch genießen kann, das hauptsächlich aus Noto-Rind und Noto-Schweinefleisch besteht und lokale Zutaten nutzt. Die dick geschnittenen Zungen und das Wagyu-Kalbi werden mit Kochmethoden zubereitet, die den Fleischgeschmack hervorheben, und können zusammen mit lokalem Sake genossen werden. In einer warmen Atmosphäre, die von den Einheimischen geliebt wird, kann man eine angenehme Zeit verbringen.