Kōsushi Honten

Unser Omakase Sushi, das mit frischen Meeresfrüchten zubereitet wird, ist unser Stolz. Die saisonal wechselnden Zutaten werden von unseren Handwerkern sorgfältig und mit viel Geschick zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben. Besonders beliebt sind die Gehäuseschnecken und der Mittelbauch-Thunfisch, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

In einem ruhigen japanischen Ambiente können Sie entspannt essen. Es gibt Sitzplätze an der Theke, wo Sie die Handwerkskunst hautnah erleben können, ideal für besondere Momente. Die Inneneinrichtung, die die Schönheit Japans widerspiegelt, bietet den Besuchern eine angenehme Zeit.

Es ist ein Sushi-Restaurant in der Stadt Nanao, Präfektur Ishikawa, das seit vielen Jahren geliebt wird. Auch nach dem Erdbeben wurde es von den Menschen der Region unterstützt und konnte wiedereröffnet werden. Mit Gerichten, die lokale Zutaten nutzen, erfreut es sich großer Beliebtheit. Die im Laufe der langen Geschichte erworbenen Fähigkeiten und das Vertrauen ziehen weiterhin die Besucher an.