Ein beliebtes Restaurant, in dem man das „Soul Food“ von Sukumo, spezialisiert auf gebratenes Gemüse, genießen kann
In der Stadt Sukumo, an der Grenze zwischen den Präfekturen Ehime und Kochi, befindet sich dieses beliebte Restaurant, das sich auf gebratenes Gemüse spezialisiert hat und von den Einheimischen als „Soul Food“ bezeichnet wird. Es macht Spaß, die Auswahl an gebratenem Gemüse, das man aus Rind, Schwein oder einer Mischung wählen kann, großzügig auf die heißen Platten an jedem Tisch zu verteilen und gemeinsam zu genießen. Die Sauce, die süß und aromatisch ist, zusammen mit einer Fülle von Gemüse, sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der viele Wiederholungstäter aus der Ferne anzieht. Das altehrwürdige Ambiente und die einzigartige Atmosphäre sind ebenfalls ein besonderer Reiz dieses Lokals.
