20 ausgewählte Restaurants in Umgebung von HikoneStation nach Empfehlung

Frischer Aal wird verwendet, und der Reiz des Kohlenfeuergrills ermöglicht es, die knusprige Außenseite und die zarte Innenseite zu genießen. Die geheime Sauce harmoniert perfekt mit dem Omi-Reis „Mizukagami“ und bietet zusammen mit regionalem Sake einen besonderen Moment. Dieses Restaurant ist auch perfekt für Feierlichkeiten und besondere Anlässe.

Im „Omi Dining Kicchou“, das sich im ersten Stock des „Hikone Castle Resort & Spa“ befindet, bieten wir zum Mittagessen eine saisonale Obanzai-Buffet zusammen mit Gerichten, die Omi-Rindfleisch und andere Zutaten umfassen. Zum Abendessen servieren wir nicht nur Omi-Rindfleisch, sondern auch Zutaten aus der Präfektur Shiga sowie saisonale Meeresfrüchte, die aus verschiedenen Regionen bezogen werden. Wir bereiten ein Kaiseki-Menü vor, das die Umami der einzelnen Zutaten voll zur Geltung bringt und Ihnen die Jahreszeiten näherbringt. Wir heißen Sie mit hochwertigen Gerichten willkommen, die einst die Daimyos aus verschiedenen Ländern erfreuten.