Regionale Sake und Yakitori-Spezialitäten des Amakusa Daiou Hühners und Wasserkochen Spezialgeschäft TBS Fernsehen Eier über Reis Meisterschaft Gewinner
Yakitori wird hauptsächlich aus dem Hühnerfleisch „Amakusa Daiou“ aus der Präfektur Kumamoto zubereitet, das der Inhaber mit 25 Jahren Erfahrung über Binchotan-Holzkohle aromatisch grillt. Es gibt auch viele exquisite Gerichte, darunter die extrem zarte Leber, die so saftig ist, dass man sie mit frischem Fleisch verwechseln könnte, sowie saisonale Reisgerichte.