Dieses westliche Restaurant hat eine Geschichte von etwa 50 Jahren und wird von der lokalen Gemeinschaft geliebt. Der zweite Inhaber, Kenji Fujisawa, verfolgt die Perfektion der Gerichte und entwickelt den traditionellen Geschmack weiter. Spezialitäten wie die Krabbencreme-Kroketten sind ein Meisterwerk, das Nostalgie und Neuheit vereint.
Clamato is a Michelin Bib Gourmand restaurant specializing in contemporary seafood with a strong emphasis on raw and marinated preparations. Delicately plated dishes, including oysters and fish served carpaccio-style, showcase fresh ingredients and inventive seasoning. The compact space features a stylish interior with both bar and table seating, and service is attentive and knowledgeable. House beer on draft complements the menu’s clean, marine flavors.
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