Nikomi Suzuya

Vielfältige Gerichte, die saisonale Zutaten wie Oden und über offenem Feuer gegrilltes Fleisch nutzen, können genossen werden. Besonders die klassischen Gerichte wie Konnyaku und Daikon sind gut durchzogen von der Umami des Dashi und bieten bei jedem Besuch neue Geschmackserlebnisse. Sie harmonieren hervorragend mit Sake und können zusammen mit den Gerichten genossen werden.

An der Theke können Sie das Kochen direkt vor Ihren Augen genießen und dabei in einer harmonischen Atmosphäre speisen. Es ist der perfekte Ort, um eine angenehme Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Es gibt auch abgetrennte Sitzplätze, die sich für diejenigen empfehlen, die Wert auf private Momente legen.

Im Juni 2015 eröffnet, wird es von vielen Menschen in Kyoto geliebt. Mit Gerichten, die lokale Zutaten nutzen, und einem herzlichen Service bietet es den Besuchern eine besondere Zeit. Seit der Eröffnung ist es bei Einheimischen und Touristen beliebt und hat sich als ein Ort etabliert, an dem man die Esskultur Kyotos erleben kann.