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Soba Tajima

Name: Soba Tajima
Address: 14-5 Shibashi, Ogawamachi, Iwaki, Fukushima, Iwaki-shi, Fukushima, JP
Telephone: +81246832690
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.05

蕎麦たじま

3.05

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Iwaki-shi, Fukushima, Japan

20

Nachricht

Reservierung

Reservierungen möglich・Offizielle Reservierung

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Adresse

Nächster Bahnhof

OgawagouStation Von 0.91km

Sitzkategorie

Tisch

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

7. September bis 4. Oktober 2026

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Echtes Soba aus Buchweizenmehl aus Minamiaizu

Das Restaurant befindet sich in Iwaki, Präfektur Fukushima, und bietet authentisches Soba, das aus Buchweizenmehl aus Minamiaizu, Shimogō-cho, hergestellt wird. In einem weitläufigen Gebäude können Sie eine Vielzahl von Gerichten genießen, darunter kaltes Soba und warme Hühnersoba. Die Aromen, die die lokalen Besonderheiten widerspiegeln, sind besonders reizvoll.

Empfohlene Punkte

Auswertung

3.05（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

KOUHEI

@kouhei-308903

Japan

2025年7月29日

3.7

Upon entering a calm shop located at the back of a spacious garden, you can take off your shoes and relax. The ni-hachi soba made from buckwheat flour produced in Shimogō Town, Minamiaizu, has a grayish hue that raises expectations from its appearance. When you bring it to your mouth, a gentle aroma wafts up, and the supple texture and light throat feel are irresistible. The zaru comes with two types of dipping sauce: a regular one and one with spicy grated daikon, each offering a different umami that encourages you to keep eating. The warm soba with chicken broth also has a deep flavor, providing a different kind of enjoyment compared to the cold soba. After the meal, while munching on self-serve rice balls and sipping the soba broth, I felt completely satisfied and happy until the very end.

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