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Soba Tajima

Name: Soba Tajima
Address: 14-5 Shibashi, Ogawamachi, Iwaki, Fukushima, Iwaki-shi, Fukushima, JP
Telephone: +81246832690
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.05

蕎麦たじま

3.05

（1risultati）

JPY 1.500

Soba

Iwaki-shi, Fukushima, Japan

20

messaggio

prenotazione

Prenotabile・Prenotazione ufficiale

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

OgawagouStazione Da 0.91km

Tipo di posto

tavola

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Da 07 settembre a 04 ottobre 2026

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Autentico Soba fatto con farina di grano saraceno della regione di Minamiaizu

Situato a Iwaki, nella prefettura di Fukushima, offre autentico soba realizzato con farina di grano saraceno proveniente dalla città di Shimogō, nella regione di Minamiaizu. Il ristorante, situato in un ampio spazio, propone un menù variegato che include soba freddi e soba di pollo caldi. Il sapore che valorizza le caratteristiche locali è un vero punto di forza.

Punti consigliati

valutazione

3.05（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

KOUHEI

@kouhei-308903

Giappone

2025年7月29日

3.7

Upon entering a calm shop located at the back of a spacious garden, you can take off your shoes and relax. The ni-hachi soba made from buckwheat flour produced in Shimogō Town, Minamiaizu, has a grayish hue that raises expectations from its appearance. When you bring it to your mouth, a gentle aroma wafts up, and the supple texture and light throat feel are irresistible. The zaru comes with two types of dipping sauce: a regular one and one with spicy grated daikon, each offering a different umami that encourages you to keep eating. The warm soba with chicken broth also has a deep flavor, providing a different kind of enjoyment compared to the cold soba. After the meal, while munching on self-serve rice balls and sipping the soba broth, I felt completely satisfied and happy until the very end.

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