Townsend
3.00
（0Thema）French
Philadelphia, Pennsylvania, United States
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Öffnungszeiten
Sonntag
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Montag
18:00~22:00
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Dienstag
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Refined Contemporary American Dining
Townsend offers polished, contemporary American cuisine with strong French influences in its Walnut Street townhouse setting. Dishes such as lamb, beef tartare, branzino, and rich risottos are crafted with careful attention to flavor and texture, complemented by classic desserts like chocolate soufflé. Knowledgeable service and thoughtful wine guidance contribute to a composed yet lively dining experience across its multi-level space.
Auswertung
3.00（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Dinner Menu
Wine Menu
1st Course
Broiled East Coast Oysters with Fennel
Spinach, Bacon, Pernod Cream
USD 14
Foie Gras Mousse
pear-ginger marmalade, grilled bread
USD 13
Marinated Hamachi
cucumber, sesame, lime, cilantro, furikake
USD 13
Beef Tartare
Grilled Idiazabal Tartine, Cressonette
USD 13
2nd Course
Jumbo Lump Crab Risotto
truffle-asparagus salad
USD 16
Escargot and Brussels Sprout "Mange Tout"
bacon-sherry crème fraiche
USD 12
Sauteed Sweetbread
potato aligote, castelvetrano olives, oven dried tomato provencal
USD 14
Potato Gnocchi
roasted beech mushrooms, oven dried tomatoes, caramelized onion, thyme
USD 14
3rd Course
Seared Bronzino
confit potato, fennel, sultanas, orange, mussel velouté
USD 29
Pan Roasted Magret Duck Breast
white bean cassoulet, port reduction
USD 34
Roasted Organic Chicken
leg galantine, speck, artichoke barigoule, carrots, lemon
USD 28
Grilled Swordfish
lentils du puy, carrots boulanger
USD 30
Rabbit Pot-au-Feu
loin roulade, braised rabbit, carrots, potatoes
USD 29
White
Champagne Extra Brut, Ployez-Jacquemart, NV
Champagne, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre "La Garenne", Domaine Girard, 2012
Loire Valley, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Beaujolais Blanc, Terres Dorees, 2012
Burgundy, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis Premier Cru "Les Forets", Patrick Piuze, 2012
Burgundy, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Chasselas "Roultabulle", Green Label, 2012
Rhone, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Malvasia Seco, Los Bermejos, 2013
Canary Islands, Spain
Tagespreis (bitte erfragen)
Vouvray "Les Trois Argiles", Francois Pinon, 2011
Loire Valley, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Gavi, Cascina degli Ulivi, 2012
Piedmont, Italy
Tagespreis (bitte erfragen)
Red
Vin de France "R12", Olivier Lemasson, 2012
Loire Valley, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Chambolle-Musigny, Patrice Rion, 2011
Burgundy, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Crozes-Hermitage "Les Hauts Granites", J. Boutin, 2010
Northern Rhone, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Emilia Rosso "Trebbiolo", La Stoppa, 2012
Emilia-Romagna, Italy
Tagespreis (bitte erfragen)
Chateauneuf du Pape "Signature", Domaine la Barroche, 2011
Southern Rhone, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruche di Castagnole Monferrato, Cascina Tavijin, 2012
Piedmont, Italy
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Townsend
Englisch
Townsend
Japanisch
タウンゼンド
Koreanisch
타운젠드
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Öffnungszeiten
Sonntag
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Montag
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Dienstag
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Freitag
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Samstag
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Feiertag
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
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