Seisen
せいせん
3.24
（0Thema）JPY 2.500
Kagoshima-shi, Kagoshima, Japan
Reservierung
Reservierungen werden nicht akzeptiert
Genre
Budget
JPY 2.500
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Dienstag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Freitag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Samstag
Urlaub
Feiertag
Urlaub
Adresse
Nächster Bahnhof
TakamibashiStation Von 0.06kmKagoshimachuuouekimaeStation Von 0.19kmKajiyachouStation Von 0.36kmKagoshima ChuoStation Von 0.40kmMiyakodooriStation Von 0.57kmTakamibabaStation Von 0.68kmKotochugakko MaeStation Von 0.77kmNakasudooriStation Von 0.79kmShinnyashikiStation Von 0.85kmTakenohashiStation Von 1.07kmShiritsu Byoin MaeStation Von 1.11kmTennmonnkanndooriStation Von 1.12km
Sitzkategorie
Tresen
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Kein Washlet
keine Barrierefreiheit
Kein WLAN
Kein Strom
Auswertung
3.24（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Speisekarte
Food
Drink
Sakurajima Ash Dried Fish
This is a high-quality handmade dried fish made without additives, using only volcanic ash from Sakurajima that does not rise in the air during drying. It is wrapped in volcanic ash and aged at low temperatures without exposure to air, resulting in minimal oxidation and an increase in umami components, making the taste exceptional.
Grilled Kibi-nago
We have tried drying the Kibi-nago, a specialty of Kagoshima, over ash. This is our recommendation.
JPY 480
Grilled Mackerel
JPY 600
Grilled Amberjack
Our shop's top recommendation
JPY 750
Kibinago Tempura
Tempura made with Kibinago that has been dried with Sakurajima ash. Our original recipe.
JPY 580
Camellia Oil Pickled Kibi-nago with Bucket
A product that focuses on Sakurajima's volcanic ash and camellia oil produced in Sakurajima.
JPY 550
Camphor Oil Pickled Kanpachi with Baguette
A product that is particular about Sakurajima's volcanic ash and camellia oil from Sakurajima.
JPY 600
Shapoon Kagoshima Chicken
Known overseas as a top-quality chicken, the castrated chicken (Shapoon) is characterized by its lack of odor, the inherent umami and richness of the chicken, and its tenderness with a natural sweetness. It is a delicacy that food enthusiasts and anyone should try at least once.
Tataki
Please enjoy it with homemade ponzu sauce.
JPY 850
Grilled Offal Sashimi
JPY 780
Lava Grill
Grilled on a lava plate from Sakurajima.
JPY 980
Toro Kawa Ponzu
JPY 390
Chicken Wings (2 pieces)
JPY 450
Others
All ingredients are carefully selected from Kagoshima Prefecture, using only organic vegetables. The ham, sausages, and bacon are made with authentic German flavors, and the rice is sourced from the Tetsuzan terraced rice fields in Wakimoto Town, which is considered the most delicious.
Three Types of Seisen
Grilled Sakurajima dried kibinago, Chapon Kagoshima chicken tataki, and the daily recommended dish by the chef on one plate
JPY 600
Market Fresh Sashimi Platter
Directly delivered from the fish market
JPY 780
Slightly Sweet Thick Omelette
JPY 500
Kalsko Assorted Sausages (3 types)
JPY 700
Karsuko Bacon Grilled
JPY 650
Music Tomato Prosciutto Salad
JPY 680
potato salad
JPY 580
Today's Organic Vegetable Dish
We offer a menu that matches the organic vegetables sourced on that day.
JPY 600
Terraced Rice Salt Rice Ball
Simple salt rice ball, our shop's recommendation
JPY 180
Anna Sweet Potato Brûlée
A dessert very popular among women
JPY 350
shochu
Yatai Village Shochu
JPY 200
Heaven, Earth, Water, Music
JPY 500
Other Kagoshima shochu
JPY 300
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Seisen
Englisch
Seisen
Japanisch
せいせん
Koreanisch
세이센
Reservierung
Reservierungen werden nicht akzeptiert
Genre
Telefonnummer
-
Adresse
Nächster Bahnhof
TakamibashiStation Von 0.06kmKagoshimachuuouekimaeStation Von 0.19kmKajiyachouStation Von 0.36kmKagoshima ChuoStation Von 0.40kmMiyakodooriStation Von 0.57kmTakamibabaStation Von 0.68kmKotochugakko MaeStation Von 0.77kmNakasudooriStation Von 0.79kmShinnyashikiStation Von 0.85kmTakenohashiStation Von 1.07kmShiritsu Byoin MaeStation Von 1.11kmTennmonnkanndooriStation Von 1.12km
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Dienstag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Freitag
12:00~14:00
Reservierungen möglich
Samstag
Urlaub
Feiertag
Urlaub
Budget
JPY 2.500
Sitzkategorie
Tresen
Einrichtungen
Parkplatz
keiner
Washlet
keiner
Barrierefrei
keiner
Wi-Fi
keiner
Stromversorgung
keiner
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
23. April 2015
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