Yakiniku Kato

Der Stil, der auf dem Grillen über Holzkohle in einem Shichirin basiert, ist charakteristisch, und dicke Stücke von hochwertigem Rindfleisch wie Ochsenbrust und besonders hochwertigem Kalb sind besonders beliebt. Der Duft der Holzkohle bringt den Geschmack des Fleisches optimal zur Geltung. Innereien und Schweinefüße sind ebenfalls exquisit und harmonieren hervorragend mit der Misosauce. Auch die verschiedenen Beilagen sind reichhaltig und steigern die Zufriedenheit beim Essen.

Das Innere des Restaurants ist lebhaft und strahlt die Atmosphäre der Showa-Ära aus, die sehr anziehend ist. Es ist oft voll, und man kann inmitten des Trubels köstliches Grillfleisch genießen. Ein Gespräch mit dem freundlichen Meister ist ebenfalls ein Genuss. Jedes Mal, wenn man kommt, kann man eine angenehme Zeit in diesem warmen Raum verbringen.

Es ist ein Yakiniku-Restaurant, das seit über 20 Jahren von Stammkunden besucht wird und in der Region seit langem geliebt wird. Es hält an dem traditionellen Stil des Grillens über Kohlenfeuer in einem Shichirin fest und ist bei vielen Menschen beliebt. Für die Menschen in der Region ist es ein geschätzter Ort für besondere Zusammenkünfte, und jedes Mal, wenn man es besucht, kann man ein Gefühl der Nostalgie erleben.