Yakiniku Kato

El estilo de asar a la parrilla con carbón en un shichirin es característico, y el chuletón grueso y el galbi de primera son especialmente populares. Junto con el aroma del carbón, se maximiza el sabor de la carne. Los órganos internos y los pies de cerdo también son exquisitos, y combinan perfectamente con la salsa de miso. Además, hay una variedad de guarniciones que enriquecen la satisfacción de la comida.

El interior del restaurante está lleno de vida, y la atmósfera de la era Showa, con humo en el aire, es su atractivo. A menudo está lleno, y puedes disfrutar de la parrilla en medio de un ambiente animado. Conversar con el amable maestro también es una de las alegrías. Cada vez que lo visitas, puedes pasar un tiempo agradable en un espacio acogedor.

Es un restaurante de yakiniku que ha sido amado por la comunidad durante muchos años, con clientes habituales que han estado viniendo durante más de 20 años. Se mantiene fiel al estilo tradicional de asado a la parrilla con carbón en un shichirin, y es querido por muchas personas. Para la gente de la región, es un lugar especial de encuentro, donde se puede sentir nostalgia cada vez que se visita.