Yakiniku Taiyō

Das auf strengen Vorschriften gezüchtete Ishigaki-Insel-Markenrind „JA Ishigaki Rind“ mit „Fleischqualität“, „Süße des Fettes“ und „Umami des mageren Fleisches“ steht im Mittelpunkt, ergänzt durch eine breite Auswahl an Inselgemüse, Garnele und Agu-Schweine. Im Stil des langsamen Grillens über Kohlen genießen Sie die zarten Stücke wie Premium-Kalbi und Premium-Rinderfilet, die auf der Zunge zergehen. Auch originale Yaeyama-Soba und Gerichte mit lokalen Spezialitäten sind erhältlich, sodass Sie den Reichtum der Küche von Ishigaki auf einem Teller erleben können.

Freundlicher und einladender Service sowie eine Vielzahl von Sitzmöglichkeiten, darunter private Räume und tiefe Tische, schaffen einen Raum, in dem die Müdigkeit der Reise nachlässt. Von Einzel- und Paarplätzen bis hin zu erhöhten Tischen für Familien und privaten Räumen für bis zu 12 Personen bieten wir eine breite Palette an Szenarien. Okinawa-typische Getränke wie Orion-Bier, Awamori und Sanpin-Tee sind ebenfalls erhältlich, sodass Sie die Atmosphäre der Insel zusammen mit Ihrem Essen in vollen Zügen genießen können.

Das Restaurant wurde am 6. September 2013 in Misaki-cho eröffnet, nur etwa 2 Minuten zu Fuß vom Fährterminal Ishigaki entfernt. Seit der Gründung haben wir uns als Fachgeschäft für JA Ishigaki-Rindfleisch etabliert und ein System geschaffen, das es erfahrenen Wagyu-Köchen ermöglicht, die besten Bedingungen für die Zubereitung zu gewährleisten. Das ehemalige Restaurant „Taiyo Shokudo“ hat eine lange Geschichte und ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen beliebt und wird seit langem unterstützt.