Sushiya Tokizō

Der warme Shari, kombiniert mit saisonalen Zutaten, zeichnet sich durch die Technik aus, die den Geschmack der Zutaten ohne Soja oder Salz hervorhebt. Besonders der marinierte Toro und der marmorierte Kampachi sind exquisit, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen. Das Handwerk des Meisters ist in jedem einzelnen Stück enthalten.

Der Innenraum mit den weitläufigen Thekenplätzen bietet eine ruhige Atmosphäre, in der Sie entspannte Stunden verbringen können. Genießen Sie besondere Momente in einem Raum, in dem Sie die Kunstfertigkeit der Handwerker aus nächster Nähe erleben können. Die Atmosphäre ist auch für Jubiläen mit wichtigen Personen oder für Geschäftsessen geeignet.

1991 in Kumamoto gegründet, wird es seitdem von den Einheimischen geliebt. Der einzigartige Nigiri, der mit warmem Shari zubereitet wird, bietet ein besonderes Erlebnis, das man anderswo nicht findet. Über die Jahre hat es viele Feinschmecker unterstützt und die Sushi-Kultur von Kumamoto vorangetrieben.