This is an incredibly wonderful place for those who love grilled meat. Even though it's a self-service barbecue, the hospitality of the staff is overflowing. I will go again. Thank you for the meal.
The atmosphere is calm, and the dishes and space are carefully arranged, making it comfortable. You can enjoy Japanese cuisine that feels innovative, with a style where you can see the cooking process. The dishes are chef's choice, and each plate, utilizing local ingredients, is beautiful and delicious. The pureed new onions spread a gentle umami flavor, which left a particularly strong impression. It seems that the ingredients are selected based on their condition for the day, so the content changes, providing fresh surprises each time. The interior, incorporating local materials, is enjoyable to see and touch, and the staff's response is pleasant, allowing for a relaxing experience.
Ein verstecktes Juwel für Erwachsene, um erstklassiges Wagyu zu genießen
Ein Restaurant, das köstliches Sukiyaki und Shabu-Shabu mit sorgfältig ausgewähltem A5-Rindfleisch anbietet. In einem stilvollen Ambiente können Sie den exquisiten Geschmack des Fleisches zusammen mit einer speziellen Brühe und reichhaltigen Eiern genießen. Eine große Auswahl an Getränken, einschließlich Wein, sorgt für besondere Momente.
Ein verstecktes Juwel für authentische Sichuan-Küche
Das Restaurant befindet sich im Kumamoto Hotel Castle und bietet authentische Sichuan-Küche an. Zu den Highlights gehören Haifischflossen, die in einer speziellen Sauce geschmort werden, und der charakteristische Duft von Sichuan-Pfeffer in der berühmten Mapo Tofu. Genießen Sie eine Vielzahl von Gerichten und erleben Sie besondere Momente mit ausgewählten chinesischen Weinen.
Ein exquisites Sushi, das von einem berühmten Restaurant in Tokio in Kumamoto angeboten wird
Ein renommiertes Sushi-Restaurant aus Tokio ist nun in Kumamoto vertreten. Mit handwerklichem Können und sorgfältig ausgewählten Zutaten bieten wir saisonale Sushi-Kreationen an. In einem eleganten Ambiente können Sie luxuriöse Momente genießen. Es ist der perfekte Ort, um sich im Alltag etwas Luxus zu gönnen.
Ein exzellentes Restaurant für authentische chinesische Küche
Das chinesische Restaurant befindet sich im Stadtzentrum von Kumamoto und bietet den Besuchern den Geschmack authentischer chinesischer Küche. Mit einer vielfältigen Speisekarte, die unter anderem Hot Pot umfasst, erfreut es sich großer Beliebtheit bei einem breiten Publikum. Die ruhige Atmosphäre lädt dazu ein, eine angenehme Zeit zu verbringen.
It was a well-known and wonderful bar that ranked 25th in ASIA'S 50 BEST BARS 2025. Being a ryokan, it had a Japanese style but did not have the stiff atmosphere of an authentic bar; instead, it had a vibe similar to lively bars overseas. I think it's rare to choose from a menu with over ten different options, and that's why you can enjoy a deep drink filled with skill. The layered flavors are complex, and the way people perceive them varies, making it a unique cocktail bar. If I had to say something negative, it would be that the location isn't particularly good, but I still believe it's worth visiting.
Ein modernes japanisches Ambiente, um die Gourmetküche von Kumamoto zu genießen
In der Nähe des Touristengebiets gelegen, ist dies ein Restaurant, in dem Sie die beliebten Gourmetgerichte von Kumamoto wie Wagyu, einheimisches Hühnerfleisch und Pferdefleisch genießen können. In der Spezialität 'Fleischtreppe' können Sie sieben verschiedene Sorten, darunter Akagyu, Amakusa Daiou und Pferdefleisch, probieren. Mit mehrsprachigen Menüs können sich auch ausländische Gäste sicher fühlen.
Die Anziehungskraft von herzhaften Gerichten und reichhaltigem Sake
Im Herzen von Kumamoto gelegen, bietet dieses Restaurant herzhaftes Oden und frisches Yakitori an. Zusammen mit einer großen Auswahl an Sake können die Gäste auch lokale Spezialitäten genießen. Im Erdgeschoss gibt es Tisch- und Thekenplätze, während im Obergeschoss traditionelle Sitzgelegenheiten und eine Terrasse zur Verfügung stehen, die für verschiedene Anlässe genutzt werden können.
Dieses Restaurant, das sich im Zentrum von Kumamoto befindet, bietet eine Vielzahl von Gerichten mit einem Schwerpunkt auf Yakitori. Es gibt private Räume und Thekenplätze, die für verschiedene Anlässe genutzt werden können. Genießen Sie eine besondere Zeit mit einem angenehmen Service. Die warme Atmosphäre, die von den Einheimischen geschätzt wird, ist ein besonderes Highlight.
Ein entspannender Caféraum umgeben von Büchern und Waren
Ein Café, in dem Sie Gerichte und Desserts aus Zutaten aus Kyushu genießen können. Besonders die Pfannkuchen sind saftig und zäh und bei den Besuchern sehr beliebt. Im Innenraum, umgeben von Büchern und Waren, können Sie eine entspannte Zeit verbringen. Außerdem sollten Sie die saisonalen Spezialdesserts nicht verpassen.
Thank you for your hospitality today.
Starting with the cute appetizers, my eyes were delighted until the end. The taste was also delicious.
The portions were just right for women, and we almost finished everything.
Since we enjoyed the presentation so much, I thought it would have been nice if there was a little more creativity in the presentation of the rice as well.
The taste was good! I don't think it was otherwise, but there was a sense that the roughness stood out.
One more thing that caught my attention was that the dishes were stylish and nice, but... I couldn't help but worry that they might be difficult to take away when clearing the table. That's all!!
Ein Restaurant, in dem Sie erstklassiges Rindfleisch und ausgewählte Weine genießen können
Ein Restaurant, in dem Sie Teppanyaki mit erstklassigem Rindfleisch und ausgewählten Weinen genießen können. Das Fleisch kann in Gramm bestellt werden, sodass Sie Ihr Steak in der gewünschten Größe genießen können. Es gibt auch eine große Auswahl an seltenen Fleischstücken und Gerichten, insbesondere der gegrillte Käse harmoniert hervorragend mit dem Wein.
This is a full-attendance yakiniku restaurant where professionals called "yakiniku masters" serve you yakiniku meat in its best condition. They are particular about where the meat comes from, how it is cut, and how it is served, so you can enjoy excellent meat just by sitting quietly.
Ein Spezialitätenrestaurant, in dem man den Geschmack des beliebten Motsunabe aus Fukuoka in Kumamoto genießen kann. Es werden sorgfältig ausgewählte, inländische Wagyu-Kleinsäugetiere verwendet, und der geheime Brühe kombiniert mit dem Motsunabe ist ein Genuss. Es gibt eine Vielzahl von Brühen, die alle darauf ausgelegt sind, den Umami-Geschmack der Zutaten hervorzuheben.