Shichiraku

Wir verwenden frischen Aal, der nach Bestellung zubereitet wird, und bereiten ihn nach der Kansai-Methode knusprig zu. Das erstklassige Unajū nutzt einen ganzen Aal und harmoniert perfekt mit der Süße und dem Aroma der Sauce. Darüber hinaus ist die Leberbrühe samtig und der Geschmack von Mitsuba setzt einen Akzent, der das Essen bereichert.

In der Atmosphäre eines charmanten Holzgebäudes können Sie ruhige Momente verbringen. Es breitet sich ein beruhigender Raum aus, der wie aus der Welt von Ghibli entnommen scheint. Die Höhe der Decke und die Wärme des Holzes schenken den Besuchern Ruhe und schaffen besondere Momente.

Das Restaurant ist seit dem Jahr Heisei 1 in Betrieb und kann auf eine 32-jährige Geschichte zurückblicken. Es wird von den Einheimischen geliebt und ist als Geheimtipp unter vielen bekannt. Dieses charmante Gebäude, das die lange Geschichte widerspiegelt, bietet den Besuchern ein besonderes Erlebnis.