Shichiraku

Utilizamos anguila fresca que se prepara después de recibir el pedido, cocinada al estilo de Kansai para lograr un sabor ahumado. El unaju de primera calidad utiliza una anguila entera de manera lujosa, y la dulzura y el sabor ahumado de la salsa se armonizan de manera exquisita. Además, el caldo de hígado es suave, y el sabor del mitsuba añade un toque especial que realza la comida.

En un ambiente encantador creado por un edificio de madera, puedes disfrutar de un momento tranquilo. Se siente como si hubieras entrado en el mundo de Ghibli, con un espacio sereno que se extiende ante ti. La altura del techo y la calidez de la madera brindan consuelo a quienes lo visitan, creando un tiempo especial.

Este es un establecimiento que ha estado en funcionamiento desde el año Heisei 1, con 32 años de historia. Ha sido amado por la gente local y es conocido como un famoso restaurante que es apreciado por muchas personas. Este lugar, con su edificio de encanto, ofrece una experiencia especial a quienes lo visitan, sintiendo la larga historia que lo rodea.