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am kai | restaurant. seafood. drinks. elbblick
3.73
（0Thema）Seafood
Hamburg, Germany
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Vorsichtsmaßnahmen
Restaurant’s terms and conditions
Vielen Dank für Ihre Buchung! Der Tisch ist 2 Stunden für Sie reserviert. Bei Reservierungen ab 20 Uhr open end. Sollten Sie sich verspäten oder Sie wünschen länger als 2 Stunden zu bleiben, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 040/38037730. Wir freuen uns auf Sie!
A note from the restaurant
Vielen Dank für Ihre Buchung! Der Tisch ist 2 Stunden für Sie reserviert. Bei Reservierungen ab 20 Uhr open end. Sollten Sie sich verspäten oder Sie wünschen länger als 2 Stunden zu bleiben, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 040/38037730. Wir freuen uns auf Sie!
Riverfront Seafood Dining with Elbe Views
Am Kai Restaurant Seafood, Drinks, Elbblick is a Michelin-selected restaurant overlooking the Elbe, with a terrace ideal for enjoying the river setting. The kitchen focuses on refined seafood preparations, from ceviche and tuna to elaborate shellfish platters, alongside meat and pasta dishes. Attentive, professional service and a solid selection of cocktails and wines complete the experience.
Auswertung
3.73（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Sushi und Menü
Dessertkarte
Weine / Getränke
Herbst 2019
Herbstmenü 2019
Sushi und Menü
Dessertkarte
Weine / Getränke
Herbst 2019
Herbstmenü 2019
Sushi und Menü
Dessertkarte
Weine / Getränke
Herbst 2019
Herbstmenü 2019
SUSHI
INSIDE OUT – 8 Stück
VEGAN ROLL
Japanese Mango Chutney, grüner Spargel, Granatapfel, Basilikum, Minze, Spicy Cashews, Süßkartoffelchips
EUR 14
DELUXE VEGI ROLL
Burrata, Aprikosenchutney, Rucola, ligurische Oliven, Currypanko
EUR 16
SPICY YELLOWFIN TUNA TATAR ROLL
Spicy Yellowfin Tuna Tatar, Gurke, Avocado, bunter Sesam, fermentierte Sojabohnen, Miso
EUR 17
ROYAL FLAMED SALMON ROLL
Norwegischer Lachs, gebrannte Mandeln, Ingwer, Chili, Kimchi, Yuzu, Sesam Dashi, Aki Lachskaviar
EUR 17
SMOKED WAGYU BEEF ROLL
gegrilltes Wagyu Rind, Teriyaki, schwarzer Knoblauch, geräucherter grüner Spargel, Japanese BBQ Sauce, Crunch
EUR 18
NIGIRI
4 Stück
LOUP DE MER PURPLE GINGER NIGIRI
Wolfsbarsch, lila Ingwer, Ponzu-Nussbutter, Daikon
EUR 18
VORSPEISE
GEFLÄMMTE TRANCHE VOM NORWEGISCHEN LACHS
fermentierte Beten, Ponzu, Nussbutter, 3 Jahre im Eichenfass gereifte Soja Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
BLUMENKOHLSCHAUMSUPPE MIT GEBRATENER JACOBSMUSCHEL
Nashibirne, Cashewmilch, Cashewöl
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
OCHSENBACKE
24 h bei 65°; geschmort in Sake, Morcheln, Sezchuanpfeffer, Topinambur
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
DULCE DE LECHE CHOCOLAT BONHEUR
Original Beans Cru Virunga Kuvertüre 70%, Mandarine, Haselnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
UNSERE WEINEMPFEHLUNG
VIVIA, LE MORTELLE, Toskana
EUR 34
2016 BOTROSECCO, LE MORTELLE, Toskana
EUR 49
DESSERT & KÄSE
CARAMALHEUR
Valhrona Caramelia Kuvertüre, Brombeeren, Hanfsamen, Knusper
EUR 11
ZITRONENTARTE
Kandierte Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
EUR 9
DREIERLEI SORBETVARITAION
Brombeere-Hanf, Mango-Muscovado-Popcorn, Gurke-Thai-Basilikum
EUR 8
CAFÉ GOURMAND
drei süße Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie & ein Kaffeegetränk Ihrer Wahl
EUR 11
SAINT FELICIEN
Moutarde Violette, gebrannte Cashews, Sorbet von Roter Traube und Grappa
EUR 14
SÜSSWEINE
2017 Wehlner Sonnenuhr / Auslese
Tagespreis (bitte erfragen)
RIVESALTES 14 Jahre Barrique
Tagespreis (bitte erfragen)
BRÄNDE
ETTER Framboise
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ARMAGANC & COGNAC
Armagnac SAMALENS VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY XO
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISKEY & RUM
Macallan 12 years Triple Cask
Tagespreis (bitte erfragen)
Balvenie 21 years Port Wood
Tagespreis (bitte erfragen)
Plantation Pineapple
Tagespreis (bitte erfragen)
Appleton Estate 21 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
DIGESTIF COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Alpha Nobel Vodka, Kahlua, Espresso, Zucker (optional)
EUR 12
SPICY CHOCOLATE MARTINI
Spicy Chocolate Martini
Hennesy Fine de Cognac, Mozart Dark Chocolate, Pierre Ferrand Dry Curacao, Ingwer
EUR 15
OFFENE WEISSWEINE
RIESLING, Wageck Fundament / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAUBURGUNDER, Korrel / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
BOURGOGNE, Nicolas Potel / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
SAUVIGNON BLANC, Brancott Estate / Marlborough
Tagespreis (bitte erfragen)
OFFENE ROSÈWEINE
CASAL DE VENTOZELA, Espadeiro / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE, Pascal Jolivet / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CORTON-CHARLEMAGNE, Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSÈWEIN
GRIS BLANC GERARD BERTRAND
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISPERING ANGEL / D´Esclans / Côtes de Provence
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE ROSÉ, Pascal Jolivet / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
AUTOCHTHONES WEISS
VIVIA, Le Mortelle / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
GRÜNER VELTLINER, Bründlmeyer L&T / Österreich
Tagespreis (bitte erfragen)
LUGANA, CàMaiol / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
ALVARINHO, Soalheiro / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
ARNEIS, Langhe / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
EINGENART, Max Muller / Silvaner / Franken
Tagespreis (bitte erfragen)
PICARANA, Bodega Marañones / Madrid / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
CAPELLANIA, Rioja, MARQUES DE MURRIETA / Logrona / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
GAVI DEI GAVI, La Scolca Etichetta nera / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
CARTOLOGY, Alheit Vineyards / Hemel-en-aarde Ridge / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
CHARDONNAY & CUVEÉS
DREISSIGACKER WESTHOFERNER CHARDONNAY / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
CHATEAU CHAMIREY, Mercurey Blanc / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY-FUISSÉ, Tradition, Valette / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
VISTAMARE, Ca´Marcanda Gaja / Toscana
Tagespreis (bitte erfragen)
PULIGNY-MONTRACHET, Bachelet - Monnot / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
MEURSAULT, Les Tillets, Antoine Jobard / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSJ-BASS, Gaja / Itallien
Tagespreis (bitte erfragen)
CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru, Bernard Moreau / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CORTON-CHARLEMAGNE Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAUBURGUNDER
JOHANNES THÖRLE / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
KLUMPP / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Von Lößlehm / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
Franz Keller, KÄHNER GG / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
WEISSBURGUNDER & CUVEÉS
WITTMANN / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
MATHIAS GAUL, Pas De Deux / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
WAGECK / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
MICHEL / Ankarren / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
TERLAN, Vorberg / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
EINZIGACKER, Dreissigacker / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
RIESLING
MAX MÜLLER, Berg / Franken
Tagespreis (bitte erfragen)
CLEMENS BUSCH, GRAUER SCHIEFER / Mosel
Tagespreis (bitte erfragen)
KORREL PARADIES / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
WEGELER / Berg Schlossberg GG / Rheingau
Tagespreis (bitte erfragen)
CLEMENS BUSCH, Marienburg GG / Mosel
Tagespreis (bitte erfragen)
ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Ganz Horn GG / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
WITTMANN, Morstein GG / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 RESSpekt, Baltazar Ress / Rheingau
EUR 390
SAUVIGNON BLANC
ESTERHÁZY, Estoras / Österreich
Tagespreis (bitte erfragen)
CEDERBERG / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
TERLAN, Winkl / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE, Cuvée Genèse / Frankreich
Tagespreis (bitte erfragen)
RAM´S HILL / Neuseeland
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY FUMÉ PRÉDILECTION, Jonathan Didier Pabiot
Tagespreis (bitte erfragen)
QUARTZ, Terlan / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY FUMÉ, "BARON DEL" Ladoucette
Tagespreis (bitte erfragen)
OFFENE ROTWEINE
2016 SYRAH AL-RIA / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
2016 ALAMOS MALBEC / Argentinien
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 CÔTES DU RHÔNE, Chat. Mounfaucon / Rhône
Tagespreis (bitte erfragen)
2016 BOTROSECCO, Le Mortelle / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 BECKER, Spätburgunder / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 MONTES ALPHA, Cabernet Sauvignon / Chile
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 BAROLO, Cordero di Montezemolo / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 COS D`ESTOURNEL, 2ème Cru, Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
AUTOCHTHONES ROT
2016 GROUS / Alentejo / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 AJACCIO UNU, Domaine de Vaccelli / Korsika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 PRIMITIVO DI MANDURIA "60 ANNI" Feudi di San Marzano / Puglia
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 RIOJA TORRE DE OÑA, Laguardia / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2007 RIOJA VINA ARDANZA RISERVA / Labastida / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 PINOTAGE, Kanonkop / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 TREINSPOOR, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 AALTO, Ribera de Duero / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 MASI COSTASERA AMARONE, della Valpolicella Classico / Venetien
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 SERPICO, Feudi di San Gregorio / Ligurien
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 MERLOT, Black Stallion, Californien / Nappa valley
Tagespreis (bitte erfragen)
SANGIOVESE & SEINE CUVÉES
2013 CHIANTI CLASSICO, Rufino Riserva Ducale / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 LE VOLTE, Tenuta Dell Ornellaia / Toscana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 MODUS IGT TOSCANA, Ruffino / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 PROMIS, Cá Marcanda, Angelo Gaja / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 BRANCAIA IL BLU / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2004 BRUNELLO DI MONTALCINO, Conti Costanti / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
SYRAH & CUVEÉS
2015 KLOOF STREET, Mullineux / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 GIGONDAS, Château de St. Cosme / Rhône
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 MULLINEUX SYRAH / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 THE CHOCOLAT BLOCK, Franschhoek / Sudafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 SYRAH, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 COLUMELLA, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 THE CHOCOLAT BLOCK , Franschhoek / Sudafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
PINOT NOIR
2015 KORREL / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 MICHEL / Achkarrer Schlossberg / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 COTE DE BEAUNE, Le Clos De Topez Bizot, Chantal Lescure / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 BECKER / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 SPÄTBURGUNDER HENKENBERG GG, Salwey / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 SPÄTBURGUNDER SELECTION A, Franz Keller / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 NUITS ST GEORGES, Les Damodes / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 "R" IM SONNENSCHEIN GG, Ökonomierat Rebholz / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
CABERNET SAUVIGNON / FRANC & CUVÉES
2011 PAS DE DEUX, QbA Weingut Matthias Gaul / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 IL BRUCIATO, Guado al Tasso / Itallien
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 CIGALUS, GERARD BERTRAND / Pays D'OC
Tagespreis (bitte erfragen)
2011 CLOS BAQUEY, Elian da Ros / Côtes du Marmandais
Tagespreis (bitte erfragen)
2011 CHATEAU DES GRAVIERS, Margaux / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 IL PINO DI BISERNO, Tenuta di Biserno / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 TIGNANELLO, Tenuta Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 MONTE BELLO, Ridge / Californien
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 CANON LA GAFFELIERE, Saint-Emilion / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2010 GUADO AL TASSO, Bolgheri DOC Superiore, Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
1999 SASSICAIA, Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 CHÂTEAU PALMER, Margaux / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 TRANSCENDENT, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
2010 BUCEPHALUS, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
NEBBIOLO
2015 NEBBIOLO D'ALBA, OCCHETTI, Prunotto / Piemonte
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 BAROLO, Bourgogno / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 BAROLO, Prunotto / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2003 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
PORT- & SÜßWEINE
FONSECA LATE BOTTLED Vintage Port
Tagespreis (bitte erfragen)
FONSECA 10 Years Old Rich Tawny Port
Tagespreis (bitte erfragen)
FONSECA 20 Years Old Rich Tawny Port
Tagespreis (bitte erfragen)
1997 RIVESALTES 14 Jahre Barrique
Tagespreis (bitte erfragen)
GEWÜRZTRAMINER AUSLESE Werther Windisch
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 BANYULS RIMAGE "Parce Freres"
Tagespreis (bitte erfragen)
MARC & GRAPPA
NONINO Il Friulano Monovitigno
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO Tradizione Vendemmia Riserva
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 5 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 8 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 115TH Anniversary
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA CHARDONNAY
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA NEBBIOLO DA BAROLO
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA PINOT NERO
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISKEY & BOURBON
WILD TURKEY 8 years Bourbon
Tagespreis (bitte erfragen)
JURA 10 Jahre / NIKKA THE BARREL / NIKKA MALT
Tagespreis (bitte erfragen)
CHIVAS REGAL 12 years old / MARKERS MARK
Tagespreis (bitte erfragen)
LAPHROAIG 15 years old / LAGAVULIN 16 years
Tagespreis (bitte erfragen)
JACK DANIELS
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Red Label
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Black Label
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Blue Label
Tagespreis (bitte erfragen)
BRANDY & COGNAC
Brandy DE JERÉZ 103
Tagespreis (bitte erfragen)
CARLOS 1 Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAND DUQUE D'ALBA ORO Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
LEPANTO Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESSY VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY FINE DE COGNAC
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY XO
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY Paradise
Tagespreis (bitte erfragen)
ARMAGNAC & CALVADOS
Armagnac SAMALENS VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
Armagnac SAMALENS XO 12 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
Calvados PAPIDOUX VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
Calvados PAPIDOUX XO
Tagespreis (bitte erfragen)
RUM
HAVANA CLUB
Tagespreis (bitte erfragen)
BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA
Tagespreis (bitte erfragen)
DON PAPA
Tagespreis (bitte erfragen)
RON ZACAPA SOLERA 23
Tagespreis (bitte erfragen)
RON ZACAPA SOLERA XO
Tagespreis (bitte erfragen)
AQUAVIT
LINIE Aquavit
Tagespreis (bitte erfragen)
HELBING Kümmel / BISMARK Korn
Tagespreis (bitte erfragen)
EAU DE VIE
Nonino Prius
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Framboise
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Quitte
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Kirsch
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Mirabelle
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Wildkirsch N°1
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Marille
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Mirabelle
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Alte Zwetschge
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Walnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
BITTERS
AVERNA / RAMAZZOTTI
Tagespreis (bitte erfragen)
FERNET BRANCA / MENTA / JÄGERMEISTER
Tagespreis (bitte erfragen)
LIKÖRE
CHARTREUSE 1605
Tagespreis (bitte erfragen)
LIMONCELLO / BENEDICTINE
Tagespreis (bitte erfragen)
Sambuca MOLINARI / Amaretto DISARONNO
Tagespreis (bitte erfragen)
Liquori ROSSI D'ANGERA (Sciresa, Suadus, Amaro)
Tagespreis (bitte erfragen)
BAILEYS
Tagespreis (bitte erfragen)
KAFFEE & TEESPEZIALITÄTEN
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Cappuccino / Coffee
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 4
SPEAK FRENCH
Bio-Verveine, Reine Zitronen-Verbene
EUR 4
SCUBA GARDEN
Grüner Rooibos, Spirulina, Algen, Cranberry
EUR 4
ISTANBUL NIGHTS
Bio Schwarztee Darjeeling/Ceylon, Orientgewürze
EUR 4
MAYBE BABY
Bio-Fruchtmischung, Ananas, Erdbeere
EUR 4
Frische Minze
EUR 4
COCKTAILS
NEGRONI
EUR 9
MOSCOW MULE
EUR 9
MARGARITA
EUR 10
MARTINI COCKTAIL
EUR 10
BLOODY MARY
EUR 10
COSMOPOLITAN
EUR 10
GIN BASIL SMASH
EUR 11
DARK AND STORMY
EUR 11
CAIPIRINHA
EUR 12
CUBA LIBRE
EUR 12
MOJITO
EUR 12
MOCKTAILS
BASIL LEMONADE
EUR 7
GINGER & THYMIAN LEMONADE
EUR 7
HUGO ALKOHOLFREI
EUR 7
RASPBERRY LEMONADE
EUR 7
IPANEMA
EUR 7
APERITIV
WEISSWEINSCHORLE
Tagespreis (bitte erfragen)
SHERRY Dry / Medium
Tagespreis (bitte erfragen)
KIR IMPERIAL
Tagespreis (bitte erfragen)
KIR ROYAL
Tagespreis (bitte erfragen)
APEROL SPRITZ / HUGO
Tagespreis (bitte erfragen)
CAMPARI Soda
Tagespreis (bitte erfragen)
CAMPARI ORANGE
Tagespreis (bitte erfragen)
MARTINI
Bianco / Rosso / Dry
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN
BOMBAY SAPHIRE
Tagespreis (bitte erfragen)
HENDRIKS
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER G=in³ CLASSIC
Tagespreis (bitte erfragen)
NO. 3 LONDON GIN
Tagespreis (bitte erfragen)
MONKEY 47
Tagespreis (bitte erfragen)
G VINE
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN MARE
Tagespreis (bitte erfragen)
LONDON N 1
Tagespreis (bitte erfragen)
5 CONTINENT
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN SUL
Tagespreis (bitte erfragen)
BOTANIC
Tagespreis (bitte erfragen)
SKIN GIN
Tagespreis (bitte erfragen)
TONIC WATER
SCHWEPPES TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
FEVERTREES TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
FENTIMENTS TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
VODKA
ALPHA NOBLE
Tagespreis (bitte erfragen)
GREYGOOSE
Tagespreis (bitte erfragen)
BIER
KÖNIGS PILSNER vom Fass
Tagespreis (bitte erfragen)
ALSTERWASSER / KÖNIGS
Pilsner Alkoholfrei Flasche
Tagespreis (bitte erfragen)
BENEDIKTINER
Flasche / Alkoholfrei
Tagespreis (bitte erfragen)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Säfte: CRANBERRY / MARACUJA / APFEL / TOMATE / ORANGE
Tagespreis (bitte erfragen)
APOLLINARIS
selection / ViO Mineralwasser still
Tagespreis (bitte erfragen)
AU QUAI Wasser
Tagespreis (bitte erfragen)
SCHWEPPES / Bitter Lemon / Ginger Ale
Tagespreis (bitte erfragen)
ORANGINA
Tagespreis (bitte erfragen)
COCA-COLA / Light
Tagespreis (bitte erfragen)
FEVERTREE, Ginger Beer
Tagespreis (bitte erfragen)
RED BULL
Tagespreis (bitte erfragen)
SEKT & CHAMPAGNER
CRÉMANT de Loire / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
FREUDENSPIEL, Riesling Sekt / Rheingau
Tagespreis (bitte erfragen)
NICOLAS FEUILLATTE "BRUT RESERVE"
Tagespreis (bitte erfragen)
NICOLAS FEUILLATTE "BRUT ROSE"
Tagespreis (bitte erfragen)
POL ROGER BRUT JEROBOAM
Tagespreis (bitte erfragen)
RUINART, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 COMTES DE CHAMPAGNER, TAITTINGER
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 DOM PERIGNON, Brut
Tagespreis (bitte erfragen)
KRUG, Grand Cuvée brut
Tagespreis (bitte erfragen)
2007 CRISTAL LOUIS ROEDERER
Tagespreis (bitte erfragen)
2004 DOM PERIGNOM, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
2002 DOM RUINART, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
ZITRONENTARTE
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
Tagespreis (bitte erfragen)
VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
Zitronentarte
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
Tagespreis (bitte erfragen)
SUSHI
INSIDE OUT – 8 Stück
VEGAN ROLL
Japanese Mango Chutney, grüner Spargel, Granatapfel, Basilikum, Minze, Spicy Cashews, Süßkartoffelchips
EUR 14
DELUXE VEGI ROLL
Burrata, Aprikosenchutney, Rucola, ligurische Oliven, Currypanko
EUR 16
SPICY YELLOWFIN TUNA TATAR ROLL
Spicy Yellowfin Tuna Tatar, Gurke, Avocado, bunter Sesam, fermentierte Sojabohnen, Miso
EUR 17
ROYAL FLAMED SALMON ROLL
Norwegischer Lachs, gebrannte Mandeln, Ingwer, Chili, Kimchi, Yuzu, Sesam Dashi, Aki Lachskaviar
EUR 17
SMOKED WAGYU BEEF ROLL
gegrilltes Wagyu Rind, Teriyaki, schwarzer Knoblauch, geräucherter grüner Spargel, Japanese BBQ Sauce, Crunch
EUR 18
NIGIRI
4 Stück
LOUP DE MER PURPLE GINGER NIGIRI
Wolfsbarsch, lila Ingwer, Ponzu-Nussbutter, Daikon
EUR 18
VORSPEISE
GEFLÄMMTE TRANCHE VOM NORWEGISCHEN LACHS
fermentierte Beten, Ponzu, Nussbutter, 3 Jahre im Eichenfass gereifte Soja Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
BLUMENKOHLSCHAUMSUPPE MIT GEBRATENER JACOBSMUSCHEL
Nashibirne, Cashewmilch, Cashewöl
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
OCHSENBACKE
24 h bei 65°; geschmort in Sake, Morcheln, Sezchuanpfeffer, Topinambur
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
DULCE DE LECHE CHOCOLAT BONHEUR
Original Beans Cru Virunga Kuvertüre 70%, Mandarine, Haselnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
UNSERE WEINEMPFEHLUNG
VIVIA, LE MORTELLE, Toskana
EUR 34
2016 BOTROSECCO, LE MORTELLE, Toskana
EUR 49
DESSERT KÄSE
CARAMALHEUR
Valhrona Caramelia Kuvertüre, Brombeeren, Hanfsamen, Knusper
EUR 11
ZITRONENTARTE
Kandierte Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
EUR 9
DREIERLEI SORBETVARITAION
Brombeere-Hanf, Mango-Muscovado-Popcorn, Gurke-Thai-Basilikum
EUR 8
CAFÉ GOURMAND
drei süße Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie ein Kaffeegetränk Ihrer Wahl
EUR 11
SAINT FELICIEN
Moutarde Violette, gebrannte Cashews, Sorbet von Roter Traube und Grappa
EUR 14
SÜSSWEINE
2017 Wehlner Sonnenuhr / Auslese
Tagespreis (bitte erfragen)
RIVESALTES 14 Jahre Barrique
Tagespreis (bitte erfragen)
BRÄNDE
ETTER Framboise
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ARMAGANC COGNAC
Armagnac SAMALENS VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY XO
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISKEY RUM
Macallan 12 years Triple Cask
Tagespreis (bitte erfragen)
Balvenie 21 years Port Wood
Tagespreis (bitte erfragen)
Plantation Pineapple
Tagespreis (bitte erfragen)
Appleton Estate 21 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
DIGESTIF COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Alpha Nobel Vodka, Kahlua, Espresso, Zucker (optional)
EUR 12
SPICY CHOCOLATE MARTINI
Spicy Chocolate Martini
Hennesy Fine de Cognac, Mozart Dark Chocolate, Pierre Ferrand Dry Curacao, Ingwer
EUR 15
OFFENE WEISSWEINE
RIESLING, Wageck Fundament / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAUBURGUNDER, Korrel / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
BOURGOGNE, Nicolas Potel / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
SAUVIGNON BLANC, Brancott Estate / Marlborough
Tagespreis (bitte erfragen)
OFFENE ROSÈWEINE
CASAL DE VENTOZELA, Espadeiro / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE, Pascal Jolivet / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CORTON-CHARLEMAGNE, Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSÈWEIN
GRIS BLANC GERARD BERTRAND
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISPERING ANGEL / D´Esclans / Côtes de Provence
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE ROSÉ, Pascal Jolivet / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
AUTOCHTHONES WEISS
VIVIA, Le Mortelle / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
GRÜNER VELTLINER, Bründlmeyer L / Österreich
Tagespreis (bitte erfragen)
LUGANA, CàMaiol / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
ALVARINHO, Soalheiro / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
ARNEIS, Langhe / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
EINGENART, Max Muller / Silvaner / Franken
Tagespreis (bitte erfragen)
PICARANA, Bodega Marañones / Madrid / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
CAPELLANIA, Rioja, MARQUES DE MURRIETA / Logrona / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
GAVI DEI GAVI, La Scolca Etichetta nera / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
CARTOLOGY, Alheit Vineyards / Hemel-en-aarde Ridge / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
CHARDONNAY CUVEÉS
DREISSIGACKER WESTHOFERNER CHARDONNAY / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
CHATEAU CHAMIREY, Mercurey Blanc / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY-FUISSÉ, Tradition, Valette / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
VISTAMARE, Ca´Marcanda Gaja / Toscana
Tagespreis (bitte erfragen)
PULIGNY-MONTRACHET, Bachelet - Monnot / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
MEURSAULT, Les Tillets, Antoine Jobard / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSJ-BASS, Gaja / Itallien
Tagespreis (bitte erfragen)
CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru, Bernard Moreau / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CORTON-CHARLEMAGNE Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAUBURGUNDER
JOHANNES THÖRLE / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
KLUMPP / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Von Lößlehm / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
Franz Keller, KÄHNER GG / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
WEISSBURGUNDER CUVEÉS
WITTMANN / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
MATHIAS GAUL, Pas De Deux / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
WAGECK / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
MICHEL / Ankarren / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
TERLAN, Vorberg / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
EINZIGACKER, Dreissigacker / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
RIESLING
MAX MÜLLER, Berg / Franken
Tagespreis (bitte erfragen)
CLEMENS BUSCH, GRAUER SCHIEFER / Mosel
Tagespreis (bitte erfragen)
KORREL PARADIES / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
WEGELER / Berg Schlossberg GG / Rheingau
Tagespreis (bitte erfragen)
CLEMENS BUSCH, Marienburg GG / Mosel
Tagespreis (bitte erfragen)
ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Ganz Horn GG / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
WITTMANN, Morstein GG / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 RESSpekt, Baltazar Ress / Rheingau
EUR 390
SAUVIGNON BLANC
ESTERHÁZY, Estoras / Österreich
Tagespreis (bitte erfragen)
CEDERBERG / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
TERLAN, Winkl / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE, Cuvée Genèse / Frankreich
Tagespreis (bitte erfragen)
RAM´S HILL / Neuseeland
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY FUMÉ PRÉDILECTION, Jonathan Didier Pabiot
Tagespreis (bitte erfragen)
QUARTZ, Terlan / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY FUMÉ, "BARON DEL" Ladoucette
Tagespreis (bitte erfragen)
OFFENE ROTWEINE
2016 SYRAH AL-RIA / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
2016 ALAMOS MALBEC / Argentinien
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 CÔTES DU RHÔNE, Chat. Mounfaucon / Rhône
Tagespreis (bitte erfragen)
2016 BOTROSECCO, Le Mortelle / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 BECKER, Spätburgunder / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 MONTES ALPHA, Cabernet Sauvignon / Chile
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 BAROLO, Cordero di Montezemolo / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 COS D`ESTOURNEL, 2ème Cru, Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
AUTOCHTHONES ROT
2016 GROUS / Alentejo / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 AJACCIO UNU, Domaine de Vaccelli / Korsika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 PRIMITIVO DI MANDURIA "60 ANNI" Feudi di San Marzano / Puglia
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 RIOJA TORRE DE OÑA, Laguardia / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2007 RIOJA VINA ARDANZA RISERVA / Labastida / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 PINOTAGE, Kanonkop / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 TREINSPOOR, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 AALTO, Ribera de Duero / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 MASI COSTASERA AMARONE, della Valpolicella Classico / Venetien
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 SERPICO, Feudi di San Gregorio / Ligurien
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 MERLOT, Black Stallion, Californien / Nappa valley
Tagespreis (bitte erfragen)
SANGIOVESE SEINE CUVÉES
2013 CHIANTI CLASSICO, Rufino Riserva Ducale / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 LE VOLTE, Tenuta Dell Ornellaia / Toscana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 MODUS IGT TOSCANA, Ruffino / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 PROMIS, Cá Marcanda, Angelo Gaja / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 BRANCAIA IL BLU / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2004 BRUNELLO DI MONTALCINO, Conti Costanti / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
SYRAH CUVEÉS
2015 KLOOF STREET, Mullineux / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 GIGONDAS, Château de St. Cosme / Rhône
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 MULLINEUX SYRAH / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 THE CHOCOLAT BLOCK, Franschhoek / Sudafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 SYRAH, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 COLUMELLA, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 THE CHOCOLAT BLOCK , Franschhoek / Sudafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
PINOT NOIR
2015 KORREL / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 MICHEL / Achkarrer Schlossberg / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 COTE DE BEAUNE, Le Clos De Topez Bizot, Chantal Lescure / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 BECKER / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 SPÄTBURGUNDER HENKENBERG GG, Salwey / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 SPÄTBURGUNDER SELECTION A, Franz Keller / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 NUITS ST GEORGES, Les Damodes / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 "R" IM SONNENSCHEIN GG, Ökonomierat Rebholz / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
CABERNET SAUVIGNON / FRANC CUVÉES
2011 PAS DE DEUX, QbA Weingut Matthias Gaul / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 IL BRUCIATO, Guado al Tasso / Itallien
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 CIGALUS, GERARD BERTRAND / Pays D'OC
Tagespreis (bitte erfragen)
2011 CLOS BAQUEY, Elian da Ros / Côtes du Marmandais
Tagespreis (bitte erfragen)
2011 CHATEAU DES GRAVIERS, Margaux / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 IL PINO DI BISERNO, Tenuta di Biserno / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 TIGNANELLO, Tenuta Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 MONTE BELLO, Ridge / Californien
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 CANON LA GAFFELIERE, Saint-Emilion / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2010 GUADO AL TASSO, Bolgheri DOC Superiore, Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
1999 SASSICAIA, Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 CHÂTEAU PALMER, Margaux / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 TRANSCENDENT, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
2010 BUCEPHALUS, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
NEBBIOLO
2015 NEBBIOLO D'ALBA, OCCHETTI, Prunotto / Piemonte
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 BAROLO, Bourgogno / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 BAROLO, Prunotto / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2003 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
PORT- SÜßWEINE
FONSECA LATE BOTTLED Vintage Port
Tagespreis (bitte erfragen)
FONSECA 10 Years Old Rich Tawny Port
Tagespreis (bitte erfragen)
FONSECA 20 Years Old Rich Tawny Port
Tagespreis (bitte erfragen)
1997 RIVESALTES 14 Jahre Barrique
Tagespreis (bitte erfragen)
GEWÜRZTRAMINER AUSLESE Werther Windisch
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 BANYULS RIMAGE "Parce Freres"
Tagespreis (bitte erfragen)
MARC GRAPPA
NONINO Il Friulano Monovitigno
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO Tradizione Vendemmia Riserva
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 5 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 8 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 115TH Anniversary
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA CHARDONNAY
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA NEBBIOLO DA BAROLO
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA PINOT NERO
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISKEY BOURBON
WILD TURKEY 8 years Bourbon
Tagespreis (bitte erfragen)
JURA 10 Jahre / NIKKA THE BARREL / NIKKA MALT
Tagespreis (bitte erfragen)
CHIVAS REGAL 12 years old / MARKERS MARK
Tagespreis (bitte erfragen)
LAPHROAIG 15 years old / LAGAVULIN 16 years
Tagespreis (bitte erfragen)
JACK DANIELS
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Red Label
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Black Label
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Blue Label
Tagespreis (bitte erfragen)
BRANDY COGNAC
Brandy DE JERÉZ 103
Tagespreis (bitte erfragen)
CARLOS 1 Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAND DUQUE D'ALBA ORO Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
LEPANTO Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESSY VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY FINE DE COGNAC
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY XO
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY Paradise
Tagespreis (bitte erfragen)
ARMAGNAC CALVADOS
Armagnac SAMALENS VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
Armagnac SAMALENS XO 12 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
Calvados PAPIDOUX VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
Calvados PAPIDOUX XO
Tagespreis (bitte erfragen)
RUM
HAVANA CLUB
Tagespreis (bitte erfragen)
BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA
Tagespreis (bitte erfragen)
DON PAPA
Tagespreis (bitte erfragen)
RON ZACAPA SOLERA 23
Tagespreis (bitte erfragen)
RON ZACAPA SOLERA XO
Tagespreis (bitte erfragen)
AQUAVIT
LINIE Aquavit
Tagespreis (bitte erfragen)
HELBING Kümmel / BISMARK Korn
Tagespreis (bitte erfragen)
EAU DE VIE
Nonino Prius
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Framboise
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Quitte
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Kirsch
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Mirabelle
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Wildkirsch N°1
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Marille
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Mirabelle
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Alte Zwetschge
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Walnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
BITTERS
AVERNA / RAMAZZOTTI
Tagespreis (bitte erfragen)
FERNET BRANCA / MENTA / JÄGERMEISTER
Tagespreis (bitte erfragen)
LIKÖRE
CHARTREUSE 1605
Tagespreis (bitte erfragen)
LIMONCELLO / BENEDICTINE
Tagespreis (bitte erfragen)
Sambuca MOLINARI / Amaretto DISARONNO
Tagespreis (bitte erfragen)
Liquori ROSSI D'ANGERA (Sciresa, Suadus, Amaro)
Tagespreis (bitte erfragen)
BAILEYS
Tagespreis (bitte erfragen)
KAFFEE TEESPEZIALITÄTEN
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Cappuccino / Coffee
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 4
SPEAK FRENCH
Bio-Verveine, Reine Zitronen-Verbene
EUR 4
SCUBA GARDEN
Grüner Rooibos, Spirulina, Algen, Cranberry
EUR 4
ISTANBUL NIGHTS
Bio Schwarztee Darjeeling/Ceylon, Orientgewürze
EUR 4
MAYBE BABY
Bio-Fruchtmischung, Ananas, Erdbeere
EUR 4
Frische Minze
EUR 4
COCKTAILS
NEGRONI
EUR 9
MOSCOW MULE
EUR 9
MARGARITA
EUR 10
MARTINI COCKTAIL
EUR 10
BLOODY MARY
EUR 10
COSMOPOLITAN
EUR 10
GIN BASIL SMASH
EUR 11
DARK AND STORMY
EUR 11
CAIPIRINHA
EUR 12
CUBA LIBRE
EUR 12
MOJITO
EUR 12
MOCKTAILS
BASIL LEMONADE
EUR 7
GINGER THYMIAN LEMONADE
EUR 7
HUGO ALKOHOLFREI
EUR 7
RASPBERRY LEMONADE
EUR 7
IPANEMA
EUR 7
APERITIV
WEISSWEINSCHORLE
Tagespreis (bitte erfragen)
SHERRY Dry / Medium
Tagespreis (bitte erfragen)
KIR IMPERIAL
Tagespreis (bitte erfragen)
KIR ROYAL
Tagespreis (bitte erfragen)
APEROL SPRITZ / HUGO
Tagespreis (bitte erfragen)
CAMPARI Soda
Tagespreis (bitte erfragen)
CAMPARI ORANGE
Tagespreis (bitte erfragen)
MARTINI
Bianco / Rosso / Dry
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN
BOMBAY SAPHIRE
Tagespreis (bitte erfragen)
HENDRIKS
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER G=in³ CLASSIC
Tagespreis (bitte erfragen)
NO. 3 LONDON GIN
Tagespreis (bitte erfragen)
MONKEY 47
Tagespreis (bitte erfragen)
G VINE
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN MARE
Tagespreis (bitte erfragen)
LONDON N 1
Tagespreis (bitte erfragen)
5 CONTINENT
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN SUL
Tagespreis (bitte erfragen)
BOTANIC
Tagespreis (bitte erfragen)
SKIN GIN
Tagespreis (bitte erfragen)
TONIC WATER
SCHWEPPES TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
FEVERTREES TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
FENTIMENTS TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
VODKA
ALPHA NOBLE
Tagespreis (bitte erfragen)
GREYGOOSE
Tagespreis (bitte erfragen)
BIER
KÖNIGS PILSNER vom Fass
Tagespreis (bitte erfragen)
ALSTERWASSER / KÖNIGS
Pilsner Alkoholfrei Flasche
Tagespreis (bitte erfragen)
BENEDIKTINER
Flasche / Alkoholfrei
Tagespreis (bitte erfragen)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Säfte: CRANBERRY / MARACUJA / APFEL / TOMATE / ORANGE
Tagespreis (bitte erfragen)
APOLLINARIS
selection / ViO Mineralwasser still
Tagespreis (bitte erfragen)
AU QUAI Wasser
Tagespreis (bitte erfragen)
SCHWEPPES / Bitter Lemon / Ginger Ale
Tagespreis (bitte erfragen)
ORANGINA
Tagespreis (bitte erfragen)
COCA-COLA / Light
Tagespreis (bitte erfragen)
FEVERTREE, Ginger Beer
Tagespreis (bitte erfragen)
RED BULL
Tagespreis (bitte erfragen)
SEKT CHAMPAGNER
CRÉMANT de Loire / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
FREUDENSPIEL, Riesling Sekt / Rheingau
Tagespreis (bitte erfragen)
NICOLAS FEUILLATTE "BRUT RESERVE"
Tagespreis (bitte erfragen)
NICOLAS FEUILLATTE "BRUT ROSE"
Tagespreis (bitte erfragen)
POL ROGER BRUT JEROBOAM
Tagespreis (bitte erfragen)
RUINART, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 COMTES DE CHAMPAGNER, TAITTINGER
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 DOM PERIGNON, Brut
Tagespreis (bitte erfragen)
KRUG, Grand Cuvée brut
Tagespreis (bitte erfragen)
2007 CRISTAL LOUIS ROEDERER
Tagespreis (bitte erfragen)
2004 DOM PERIGNOM, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
2002 DOM RUINART, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne Öl
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
ZITRONENTARTE
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
Tagespreis (bitte erfragen)
VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne Öl
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
Zitronentarte
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
Tagespreis (bitte erfragen)
SUSHI
INSIDE OUT – 8 Stück
VEGAN ROLL
Japanese Mango Chutney, grüner Spargel, Granatapfel, Basilikum, Minze, Spicy Cashews, Süßkartoffelchips
EUR 14
DELUXE VEGI ROLL
Burrata, Aprikosenchutney, Rucola, ligurische Oliven, Currypanko
EUR 16
SPICY YELLOWFIN TUNA TATAR ROLL
Spicy Yellowfin Tuna Tatar, Gurke, Avocado, bunter Sesam, fermentierte Sojabohnen, Miso
EUR 17
ROYAL FLAMED SALMON ROLL
Norwegischer Lachs, gebrannte Mandeln, Ingwer, Chili, Kimchi, Yuzu, Sesam Dashi, Aki Lachskaviar
EUR 17
SMOKED WAGYU BEEF ROLL
gegrilltes Wagyu Rind, Teriyaki, schwarzer Knoblauch, geräucherter grüner Spargel, Japanese BBQ Sauce, Crunch
EUR 18
NIGIRI
4 Stück
LOUP DE MER PURPLE GINGER NIGIRI
Wolfsbarsch, lila Ingwer, Ponzu-Nussbutter, Daikon
EUR 18
VORSPEISE
GEFLÄMMTE TRANCHE VOM NORWEGISCHEN LACHS
fermentierte Beten, Ponzu, Nussbutter, 3 Jahre im Eichenfass gereifte Soja Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
BLUMENKOHLSCHAUMSUPPE MIT GEBRATENER JACOBSMUSCHEL
Nashibirne, Cashewmilch, Cashewöl
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
OCHSENBACKE
24 h bei 65°; geschmort in Sake, Morcheln, Sezchuanpfeffer, Topinambur
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
DULCE DE LECHE CHOCOLAT BONHEUR
Original Beans Cru Virunga Kuvertüre 70%, Mandarine, Haselnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
UNSERE WEINEMPFEHLUNG
VIVIA, LE MORTELLE, Toskana
EUR 34
2016 BOTROSECCO, LE MORTELLE, Toskana
EUR 49
DESSERT & KÄSE
CARAMALHEUR
Valhrona Caramelia Kuvertüre, Brombeeren, Hanfsamen, Knusper
EUR 11
ZITRONENTARTE
Kandierte Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
EUR 9
DREIERLEI SORBETVARITAION
Brombeere-Hanf, Mango-Muscovado-Popcorn, Gurke-Thai-Basilikum
EUR 8
CAFÉ GOURMAND
drei süße Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie & ein Kaffeegetränk Ihrer Wahl
EUR 11
SAINT FELICIEN
Moutarde Violette, gebrannte Cashews, Sorbet von Roter Traube und Grappa
EUR 14
SÜSSWEINE
2017 Wehlner Sonnenuhr / Auslese
Tagespreis (bitte erfragen)
RIVESALTES 14 Jahre Barrique
Tagespreis (bitte erfragen)
BRÄNDE
ETTER Framboise
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ARMAGANC & COGNAC
Armagnac SAMALENS VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY XO
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISKEY & RUM
Macallan 12 years Triple Cask
Tagespreis (bitte erfragen)
Balvenie 21 years Port Wood
Tagespreis (bitte erfragen)
Plantation Pineapple
Tagespreis (bitte erfragen)
Appleton Estate 21 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
DIGESTIF COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Alpha Nobel Vodka, Kahlua, Espresso, Zucker (optional)
EUR 12
SPICY CHOCOLATE MARTINI
Spicy Chocolate Martini
Hennesy Fine de Cognac, Mozart Dark Chocolate, Pierre Ferrand Dry Curacao, Ingwer
EUR 15
OFFENE WEISSWEINE
RIESLING, Wageck Fundament / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAUBURGUNDER, Korrel / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
BOURGOGNE, Nicolas Potel / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
SAUVIGNON BLANC, Brancott Estate / Marlborough
Tagespreis (bitte erfragen)
OFFENE ROSÈWEINE
CASAL DE VENTOZELA, Espadeiro / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE, Pascal Jolivet / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CORTON-CHARLEMAGNE, Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSÈWEIN
GRIS BLANC GERARD BERTRAND
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISPERING ANGEL / D´Esclans / Côtes de Provence
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE ROSÉ, Pascal Jolivet / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
AUTOCHTHONES WEISS
VIVIA, Le Mortelle / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
GRÜNER VELTLINER, Bründlmeyer L&T / Österreich
Tagespreis (bitte erfragen)
LUGANA, CàMaiol / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
ALVARINHO, Soalheiro / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
ARNEIS, Langhe / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
EINGENART, Max Muller / Silvaner / Franken
Tagespreis (bitte erfragen)
PICARANA, Bodega Marañones / Madrid / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
CAPELLANIA, Rioja, MARQUES DE MURRIETA / Logrona / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
GAVI DEI GAVI, La Scolca Etichetta nera / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
CARTOLOGY, Alheit Vineyards / Hemel-en-aarde Ridge / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
CHARDONNAY & CUVEÉS
DREISSIGACKER WESTHOFERNER CHARDONNAY / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
CHATEAU CHAMIREY, Mercurey Blanc / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY-FUISSÉ, Tradition, Valette / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
VISTAMARE, Ca´Marcanda Gaja / Toscana
Tagespreis (bitte erfragen)
PULIGNY-MONTRACHET, Bachelet - Monnot / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
MEURSAULT, Les Tillets, Antoine Jobard / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSJ-BASS, Gaja / Itallien
Tagespreis (bitte erfragen)
CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru, Bernard Moreau / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
CORTON-CHARLEMAGNE Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAUBURGUNDER
JOHANNES THÖRLE / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
KLUMPP / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Von Lößlehm / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
Franz Keller, KÄHNER GG / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
WEISSBURGUNDER & CUVEÉS
WITTMANN / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
MATHIAS GAUL, Pas De Deux / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
WAGECK / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
MICHEL / Ankarren / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
TERLAN, Vorberg / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
EINZIGACKER, Dreissigacker / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
RIESLING
MAX MÜLLER, Berg / Franken
Tagespreis (bitte erfragen)
CLEMENS BUSCH, GRAUER SCHIEFER / Mosel
Tagespreis (bitte erfragen)
KORREL PARADIES / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
WEGELER / Berg Schlossberg GG / Rheingau
Tagespreis (bitte erfragen)
CLEMENS BUSCH, Marienburg GG / Mosel
Tagespreis (bitte erfragen)
ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Ganz Horn GG / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
WITTMANN, Morstein GG / Rheinhessen
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 RESSpekt, Baltazar Ress / Rheingau
EUR 390
SAUVIGNON BLANC
ESTERHÁZY, Estoras / Österreich
Tagespreis (bitte erfragen)
CEDERBERG / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
TERLAN, Winkl / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
SANCERRE, Cuvée Genèse / Frankreich
Tagespreis (bitte erfragen)
RAM´S HILL / Neuseeland
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY FUMÉ PRÉDILECTION, Jonathan Didier Pabiot
Tagespreis (bitte erfragen)
QUARTZ, Terlan / Südtirol
Tagespreis (bitte erfragen)
POUILLY FUMÉ, "BARON DEL" Ladoucette
Tagespreis (bitte erfragen)
OFFENE ROTWEINE
2016 SYRAH AL-RIA / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
2016 ALAMOS MALBEC / Argentinien
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 CÔTES DU RHÔNE, Chat. Mounfaucon / Rhône
Tagespreis (bitte erfragen)
2016 BOTROSECCO, Le Mortelle / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 BECKER, Spätburgunder / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 MONTES ALPHA, Cabernet Sauvignon / Chile
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 BAROLO, Cordero di Montezemolo / Italien
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 COS D`ESTOURNEL, 2ème Cru, Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
AUTOCHTHONES ROT
2016 GROUS / Alentejo / Portugal
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 AJACCIO UNU, Domaine de Vaccelli / Korsika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 PRIMITIVO DI MANDURIA "60 ANNI" Feudi di San Marzano / Puglia
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 RIOJA TORRE DE OÑA, Laguardia / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2007 RIOJA VINA ARDANZA RISERVA / Labastida / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 PINOTAGE, Kanonkop / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 TREINSPOOR, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 AALTO, Ribera de Duero / Spanien
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 MASI COSTASERA AMARONE, della Valpolicella Classico / Venetien
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 SERPICO, Feudi di San Gregorio / Ligurien
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 MERLOT, Black Stallion, Californien / Nappa valley
Tagespreis (bitte erfragen)
SANGIOVESE & SEINE CUVÉES
2013 CHIANTI CLASSICO, Rufino Riserva Ducale / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 LE VOLTE, Tenuta Dell Ornellaia / Toscana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 MODUS IGT TOSCANA, Ruffino / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 PROMIS, Cá Marcanda, Angelo Gaja / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 BRANCAIA IL BLU / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2004 BRUNELLO DI MONTALCINO, Conti Costanti / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
SYRAH & CUVEÉS
2015 KLOOF STREET, Mullineux / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 GIGONDAS, Château de St. Cosme / Rhône
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 MULLINEUX SYRAH / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 THE CHOCOLAT BLOCK, Franschhoek / Sudafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 SYRAH, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 COLUMELLA, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 THE CHOCOLAT BLOCK , Franschhoek / Sudafrika
Tagespreis (bitte erfragen)
PINOT NOIR
2015 KORREL / Nahe
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 MICHEL / Achkarrer Schlossberg / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 COTE DE BEAUNE, Le Clos De Topez Bizot, Chantal Lescure / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 BECKER / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 SPÄTBURGUNDER HENKENBERG GG, Salwey / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 SPÄTBURGUNDER SELECTION A, Franz Keller / Baden
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 NUITS ST GEORGES, Les Damodes / Burgund
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 "R" IM SONNENSCHEIN GG, Ökonomierat Rebholz / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
CABERNET SAUVIGNON / FRANC & CUVÉES
2011 PAS DE DEUX, QbA Weingut Matthias Gaul / Pfalz
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 IL BRUCIATO, Guado al Tasso / Itallien
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 CIGALUS, GERARD BERTRAND / Pays D'OC
Tagespreis (bitte erfragen)
2011 CLOS BAQUEY, Elian da Ros / Côtes du Marmandais
Tagespreis (bitte erfragen)
2011 CHATEAU DES GRAVIERS, Margaux / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2014 IL PINO DI BISERNO, Tenuta di Biserno / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 TIGNANELLO, Tenuta Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2013 MONTE BELLO, Ridge / Californien
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 CANON LA GAFFELIERE, Saint-Emilion / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2010 GUADO AL TASSO, Bolgheri DOC Superiore, Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
1999 SASSICAIA, Antinori / Toskana
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 CHÂTEAU PALMER, Margaux / Bordeaux
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 TRANSCENDENT, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
2010 BUCEPHALUS, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
Tagespreis (bitte erfragen)
NEBBIOLO
2015 NEBBIOLO D'ALBA, OCCHETTI, Prunotto / Piemonte
Tagespreis (bitte erfragen)
2012 BAROLO, Bourgogno / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 BAROLO, Prunotto / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2008 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
2003 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
Tagespreis (bitte erfragen)
PORT- & SÜßWEINE
FONSECA LATE BOTTLED Vintage Port
Tagespreis (bitte erfragen)
FONSECA 10 Years Old Rich Tawny Port
Tagespreis (bitte erfragen)
FONSECA 20 Years Old Rich Tawny Port
Tagespreis (bitte erfragen)
1997 RIVESALTES 14 Jahre Barrique
Tagespreis (bitte erfragen)
GEWÜRZTRAMINER AUSLESE Werther Windisch
Tagespreis (bitte erfragen)
2015 BANYULS RIMAGE "Parce Freres"
Tagespreis (bitte erfragen)
MARC & GRAPPA
NONINO Il Friulano Monovitigno
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO Tradizione Vendemmia Riserva
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 5 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 8 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
NONINO RISERVA 115TH Anniversary
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA CHARDONNAY
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA NEBBIOLO DA BAROLO
Tagespreis (bitte erfragen)
ROSSI D'ANGERA PINOT NERO
Tagespreis (bitte erfragen)
WHISKEY & BOURBON
WILD TURKEY 8 years Bourbon
Tagespreis (bitte erfragen)
JURA 10 Jahre / NIKKA THE BARREL / NIKKA MALT
Tagespreis (bitte erfragen)
CHIVAS REGAL 12 years old / MARKERS MARK
Tagespreis (bitte erfragen)
LAPHROAIG 15 years old / LAGAVULIN 16 years
Tagespreis (bitte erfragen)
JACK DANIELS
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Red Label
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Black Label
Tagespreis (bitte erfragen)
JOHNNY WALKER Blue Label
Tagespreis (bitte erfragen)
BRANDY & COGNAC
Brandy DE JERÉZ 103
Tagespreis (bitte erfragen)
CARLOS 1 Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
GRAND DUQUE D'ALBA ORO Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
LEPANTO Brandy
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESSY VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY FINE DE COGNAC
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY XO
Tagespreis (bitte erfragen)
HENNESY Paradise
Tagespreis (bitte erfragen)
ARMAGNAC & CALVADOS
Armagnac SAMALENS VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
Armagnac SAMALENS XO 12 Jahre
Tagespreis (bitte erfragen)
Calvados PAPIDOUX VSOP
Tagespreis (bitte erfragen)
Calvados PAPIDOUX XO
Tagespreis (bitte erfragen)
RUM
HAVANA CLUB
Tagespreis (bitte erfragen)
BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA
Tagespreis (bitte erfragen)
DON PAPA
Tagespreis (bitte erfragen)
RON ZACAPA SOLERA 23
Tagespreis (bitte erfragen)
RON ZACAPA SOLERA XO
Tagespreis (bitte erfragen)
AQUAVIT
LINIE Aquavit
Tagespreis (bitte erfragen)
HELBING Kümmel / BISMARK Korn
Tagespreis (bitte erfragen)
EAU DE VIE
Nonino Prius
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Framboise
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Quitte
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Kirsch
Tagespreis (bitte erfragen)
ETTER Mirabelle
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Williams
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Wildkirsch N°1
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Marille
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Mirabelle
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Alte Zwetschge
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER Walnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
BITTERS
AVERNA / RAMAZZOTTI
Tagespreis (bitte erfragen)
FERNET BRANCA / MENTA / JÄGERMEISTER
Tagespreis (bitte erfragen)
LIKÖRE
CHARTREUSE 1605
Tagespreis (bitte erfragen)
LIMONCELLO / BENEDICTINE
Tagespreis (bitte erfragen)
Sambuca MOLINARI / Amaretto DISARONNO
Tagespreis (bitte erfragen)
Liquori ROSSI D'ANGERA (Sciresa, Suadus, Amaro)
Tagespreis (bitte erfragen)
BAILEYS
Tagespreis (bitte erfragen)
KAFFEE & TEESPEZIALITÄTEN
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Cappuccino / Coffee
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 4
SPEAK FRENCH
Bio-Verveine, Reine Zitronen-Verbene
EUR 4
SCUBA GARDEN
Grüner Rooibos, Spirulina, Algen, Cranberry
EUR 4
ISTANBUL NIGHTS
Bio Schwarztee Darjeeling/Ceylon, Orientgewürze
EUR 4
MAYBE BABY
Bio-Fruchtmischung, Ananas, Erdbeere
EUR 4
Frische Minze
EUR 4
COCKTAILS
NEGRONI
EUR 9
MOSCOW MULE
EUR 9
MARGARITA
EUR 10
MARTINI COCKTAIL
EUR 10
BLOODY MARY
EUR 10
COSMOPOLITAN
EUR 10
GIN BASIL SMASH
EUR 11
DARK AND STORMY
EUR 11
CAIPIRINHA
EUR 12
CUBA LIBRE
EUR 12
MOJITO
EUR 12
MOCKTAILS
BASIL LEMONADE
EUR 7
GINGER & THYMIAN LEMONADE
EUR 7
HUGO ALKOHOLFREI
EUR 7
RASPBERRY LEMONADE
EUR 7
IPANEMA
EUR 7
APERITIV
WEISSWEINSCHORLE
Tagespreis (bitte erfragen)
SHERRY Dry / Medium
Tagespreis (bitte erfragen)
KIR IMPERIAL
Tagespreis (bitte erfragen)
KIR ROYAL
Tagespreis (bitte erfragen)
APEROL SPRITZ / HUGO
Tagespreis (bitte erfragen)
CAMPARI Soda
Tagespreis (bitte erfragen)
CAMPARI ORANGE
Tagespreis (bitte erfragen)
MARTINI
Bianco / Rosso / Dry
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN
BOMBAY SAPHIRE
Tagespreis (bitte erfragen)
HENDRIKS
Tagespreis (bitte erfragen)
ZIEGLER G=in³ CLASSIC
Tagespreis (bitte erfragen)
NO. 3 LONDON GIN
Tagespreis (bitte erfragen)
MONKEY 47
Tagespreis (bitte erfragen)
G VINE
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN MARE
Tagespreis (bitte erfragen)
LONDON N 1
Tagespreis (bitte erfragen)
5 CONTINENT
Tagespreis (bitte erfragen)
GIN SUL
Tagespreis (bitte erfragen)
BOTANIC
Tagespreis (bitte erfragen)
SKIN GIN
Tagespreis (bitte erfragen)
TONIC WATER
SCHWEPPES TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
FEVERTREES TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
FENTIMENTS TONIC
Tagespreis (bitte erfragen)
VODKA
ALPHA NOBLE
Tagespreis (bitte erfragen)
GREYGOOSE
Tagespreis (bitte erfragen)
BIER
KÖNIGS PILSNER vom Fass
Tagespreis (bitte erfragen)
ALSTERWASSER / KÖNIGS
Pilsner Alkoholfrei Flasche
Tagespreis (bitte erfragen)
BENEDIKTINER
Flasche / Alkoholfrei
Tagespreis (bitte erfragen)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Säfte: CRANBERRY / MARACUJA / APFEL / TOMATE / ORANGE
Tagespreis (bitte erfragen)
APOLLINARIS
selection / ViO Mineralwasser still
Tagespreis (bitte erfragen)
AU QUAI Wasser
Tagespreis (bitte erfragen)
SCHWEPPES / Bitter Lemon / Ginger Ale
Tagespreis (bitte erfragen)
ORANGINA
Tagespreis (bitte erfragen)
COCA-COLA / Light
Tagespreis (bitte erfragen)
FEVERTREE, Ginger Beer
Tagespreis (bitte erfragen)
RED BULL
Tagespreis (bitte erfragen)
SEKT & CHAMPAGNER
CRÉMANT de Loire / Loire
Tagespreis (bitte erfragen)
FREUDENSPIEL, Riesling Sekt / Rheingau
Tagespreis (bitte erfragen)
NICOLAS FEUILLATTE "BRUT RESERVE"
Tagespreis (bitte erfragen)
NICOLAS FEUILLATTE "BRUT ROSE"
Tagespreis (bitte erfragen)
POL ROGER BRUT JEROBOAM
Tagespreis (bitte erfragen)
RUINART, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 COMTES DE CHAMPAGNER, TAITTINGER
Tagespreis (bitte erfragen)
2006 DOM PERIGNON, Brut
Tagespreis (bitte erfragen)
KRUG, Grand Cuvée brut
Tagespreis (bitte erfragen)
2007 CRISTAL LOUIS ROEDERER
Tagespreis (bitte erfragen)
2004 DOM PERIGNOM, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
2002 DOM RUINART, Rosé
Tagespreis (bitte erfragen)
VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
ZITRONENTARTE
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
Tagespreis (bitte erfragen)
VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
Tagespreis (bitte erfragen)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
Tagespreis (bitte erfragen)
DESSERT
Zitronentarte
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
Tagespreis (bitte erfragen)
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Vielen Dank für Ihre Buchung! Der Tisch ist 2 Stunden für Sie reserviert. Bei Reservierungen ab 20 Uhr open end. Sollten Sie sich verspäten oder Sie wünschen länger als 2 Stunden zu bleiben, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 040/38037730. Wir freuen uns auf Sie!
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Michelin
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Mittwoch
17:30~25:00
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17:30~25:00
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17:30~25:00
Samstag
17:30~25:00
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Urlaub
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