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암카이 레스토랑 해산물, 음료, 엘브블릭
Am Kai Restaurant Seafood, Drinks, Elbrick / Am Kai Restaurant Seafood, Drinks, Elbblick
3.72
（0건）프렌치
함부르크, 독일
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
최신 정보
예약
예약 가능・예약 대행
음식 종류
영업시간
주소
결제 방법
신용카드 사용 가능
주의사항
Restaurant’s terms and conditions
Vielen Dank für Ihre Buchung! Der Tisch ist 2 Stunden für Sie reserviert. Bei Reservierungen ab 20 Uhr open end. Sollten Sie sich verspäten oder Sie wünschen länger als 2 Stunden zu bleiben, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 040/38037730. Wir freuen uns auf Sie!
A note from the restaurant
Vielen Dank für Ihre Buchung! Der Tisch ist 2 Stunden für Sie reserviert. Bei Reservierungen ab 20 Uhr open end. Sollten Sie sich verspäten oder Sie wünschen länger als 2 Stunden zu bleiben, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 040/38037730. Wir freuen uns auf Sie!
Riverfront Seafood Dining with Elbe Views
Am Kai Restaurant Seafood, Drinks, Elbblick is a Michelin-selected restaurant overlooking the Elbe, with a terrace ideal for enjoying the river setting. The kitchen focuses on refined seafood preparations, from ceviche and tuna to elaborate shellfish platters, alongside meat and pasta dishes. Attentive, professional service and a solid selection of cocktails and wines complete the experience.
평가
3.72（0건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
사진
메뉴
Sushi und Menü
Dessertkarte
Weine / Getränke
Herbst 2019
Herbstmenü 2019
Sushi und Menü
Dessertkarte
Weine / Getränke
Herbst 2019
Herbstmenü 2019
Sushi und Menü
Dessertkarte
Weine / Getränke
Herbst 2019
Herbstmenü 2019
SUSHI
INSIDE OUT – 8 Stück
VEGAN ROLL
Japanese Mango Chutney, grüner Spargel, Granatapfel, Basilikum, Minze, Spicy Cashews, Süßkartoffelchips
EUR 14
DELUXE VEGI ROLL
Burrata, Aprikosenchutney, Rucola, ligurische Oliven, Currypanko
EUR 16
SPICY YELLOWFIN TUNA TATAR ROLL
Spicy Yellowfin Tuna Tatar, Gurke, Avocado, bunter Sesam, fermentierte Sojabohnen, Miso
EUR 17
ROYAL FLAMED SALMON ROLL
Norwegischer Lachs, gebrannte Mandeln, Ingwer, Chili, Kimchi, Yuzu, Sesam Dashi, Aki Lachskaviar
EUR 17
SMOKED WAGYU BEEF ROLL
gegrilltes Wagyu Rind, Teriyaki, schwarzer Knoblauch, geräucherter grüner Spargel, Japanese BBQ Sauce, Crunch
EUR 18
NIGIRI
4 Stück
LOUP DE MER PURPLE GINGER NIGIRI
Wolfsbarsch, lila Ingwer, Ponzu-Nussbutter, Daikon
EUR 18
VORSPEISE
GEFLÄMMTE TRANCHE VOM NORWEGISCHEN LACHS
fermentierte Beten, Ponzu, Nussbutter, 3 Jahre im Eichenfass gereifte Soja Sauce
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ZWISCHENGANG
BLUMENKOHLSCHAUMSUPPE MIT GEBRATENER JACOBSMUSCHEL
Nashibirne, Cashewmilch, Cashewöl
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HAUPTPGANG
OCHSENBACKE
24 h bei 65°; geschmort in Sake, Morcheln, Sezchuanpfeffer, Topinambur
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DESSERT
DULCE DE LECHE CHOCOLAT BONHEUR
Original Beans Cru Virunga Kuvertüre 70%, Mandarine, Haselnuss
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UNSERE WEINEMPFEHLUNG
VIVIA, LE MORTELLE, Toskana
EUR 34
2016 BOTROSECCO, LE MORTELLE, Toskana
EUR 49
DESSERT & KÄSE
CARAMALHEUR
Valhrona Caramelia Kuvertüre, Brombeeren, Hanfsamen, Knusper
EUR 11
ZITRONENTARTE
Kandierte Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
EUR 9
DREIERLEI SORBETVARITAION
Brombeere-Hanf, Mango-Muscovado-Popcorn, Gurke-Thai-Basilikum
EUR 8
CAFÉ GOURMAND
drei süße Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie & ein Kaffeegetränk Ihrer Wahl
EUR 11
SAINT FELICIEN
Moutarde Violette, gebrannte Cashews, Sorbet von Roter Traube und Grappa
EUR 14
SÜSSWEINE
2017 Wehlner Sonnenuhr / Auslese
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RIVESALTES 14 Jahre Barrique
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BRÄNDE
ETTER Framboise
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ETTER Williams
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ARMAGANC & COGNAC
Armagnac SAMALENS VSOP
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HENNESY XO
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WHISKEY & RUM
Macallan 12 years Triple Cask
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Balvenie 21 years Port Wood
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Plantation Pineapple
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Appleton Estate 21 Jahre
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DIGESTIF COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Alpha Nobel Vodka, Kahlua, Espresso, Zucker (optional)
EUR 12
SPICY CHOCOLATE MARTINI
Spicy Chocolate Martini
Hennesy Fine de Cognac, Mozart Dark Chocolate, Pierre Ferrand Dry Curacao, Ingwer
EUR 15
OFFENE WEISSWEINE
RIESLING, Wageck Fundament / Pfalz
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GRAUBURGUNDER, Korrel / Nahe
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BOURGOGNE, Nicolas Potel / Burgund
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SAUVIGNON BLANC, Brancott Estate / Marlborough
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OFFENE ROSÈWEINE
CASAL DE VENTOZELA, Espadeiro / Portugal
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SANCERRE, Pascal Jolivet / Loire
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CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
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CORTON-CHARLEMAGNE, Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
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ROSÈWEIN
GRIS BLANC GERARD BERTRAND
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WHISPERING ANGEL / D´Esclans / Côtes de Provence
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SANCERRE ROSÉ, Pascal Jolivet / Loire
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AUTOCHTHONES WEISS
VIVIA, Le Mortelle / Toskana
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GRÜNER VELTLINER, Bründlmeyer L&T / Österreich
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LUGANA, CàMaiol / Italien
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ALVARINHO, Soalheiro / Portugal
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ARNEIS, Langhe / Italien
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EINGENART, Max Muller / Silvaner / Franken
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PICARANA, Bodega Marañones / Madrid / Spanien
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CAPELLANIA, Rioja, MARQUES DE MURRIETA / Logrona / Spanien
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GAVI DEI GAVI, La Scolca Etichetta nera / Piemont
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CARTOLOGY, Alheit Vineyards / Hemel-en-aarde Ridge / Südafrika
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CHARDONNAY & CUVEÉS
DREISSIGACKER WESTHOFERNER CHARDONNAY / Rheinhessen
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CHATEAU CHAMIREY, Mercurey Blanc / Burgund
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CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
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POUILLY-FUISSÉ, Tradition, Valette / Burgund
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VISTAMARE, Ca´Marcanda Gaja / Toscana
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PULIGNY-MONTRACHET, Bachelet - Monnot / Burgund
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MEURSAULT, Les Tillets, Antoine Jobard / Burgund
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ROSSJ-BASS, Gaja / Itallien
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CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru, Bernard Moreau / Burgund
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CORTON-CHARLEMAGNE Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
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GRAUBURGUNDER
JOHANNES THÖRLE / Rheinhessen
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KLUMPP / Baden
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ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Von Lößlehm / Pfalz
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Franz Keller, KÄHNER GG / Baden
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WEISSBURGUNDER & CUVEÉS
WITTMANN / Rheinhessen
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MATHIAS GAUL, Pas De Deux / Pfalz
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WAGECK / Pfalz
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MICHEL / Ankarren / Baden
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TERLAN, Vorberg / Südtirol
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EINZIGACKER, Dreissigacker / Rheinhessen
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RIESLING
MAX MÜLLER, Berg / Franken
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CLEMENS BUSCH, GRAUER SCHIEFER / Mosel
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KORREL PARADIES / Nahe
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WEGELER / Berg Schlossberg GG / Rheingau
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CLEMENS BUSCH, Marienburg GG / Mosel
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ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Ganz Horn GG / Pfalz
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WITTMANN, Morstein GG / Rheinhessen
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2013 RESSpekt, Baltazar Ress / Rheingau
EUR 390
SAUVIGNON BLANC
ESTERHÁZY, Estoras / Österreich
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CEDERBERG / Südafrika
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TERLAN, Winkl / Südtirol
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SANCERRE, Cuvée Genèse / Frankreich
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RAM´S HILL / Neuseeland
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POUILLY FUMÉ PRÉDILECTION, Jonathan Didier Pabiot
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QUARTZ, Terlan / Südtirol
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POUILLY FUMÉ, "BARON DEL" Ladoucette
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OFFENE ROTWEINE
2016 SYRAH AL-RIA / Portugal
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2016 ALAMOS MALBEC / Argentinien
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2014 CÔTES DU RHÔNE, Chat. Mounfaucon / Rhône
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2016 BOTROSECCO, Le Mortelle / Toskana
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2014 BECKER, Spätburgunder / Pfalz
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2015 MONTES ALPHA, Cabernet Sauvignon / Chile
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2013 BAROLO, Cordero di Montezemolo / Italien
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2008 COS D`ESTOURNEL, 2ème Cru, Bordeaux
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AUTOCHTHONES ROT
2016 GROUS / Alentejo / Portugal
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2012 AJACCIO UNU, Domaine de Vaccelli / Korsika
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2013 PRIMITIVO DI MANDURIA "60 ANNI" Feudi di San Marzano / Puglia
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2012 RIOJA TORRE DE OÑA, Laguardia / Spanien
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2007 RIOJA VINA ARDANZA RISERVA / Labastida / Spanien
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2015 PINOTAGE, Kanonkop / Südafrika
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2014 TREINSPOOR, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
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2015 AALTO, Ribera de Duero / Spanien
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2012 MASI COSTASERA AMARONE, della Valpolicella Classico / Venetien
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2008 SERPICO, Feudi di San Gregorio / Ligurien
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2012 MERLOT, Black Stallion, Californien / Nappa valley
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SANGIOVESE & SEINE CUVÉES
2013 CHIANTI CLASSICO, Rufino Riserva Ducale / Toskana
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2015 LE VOLTE, Tenuta Dell Ornellaia / Toscana
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2013 MODUS IGT TOSCANA, Ruffino / Toskana
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2015 PROMIS, Cá Marcanda, Angelo Gaja / Toskana
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2013 BRANCAIA IL BLU / Toskana
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2004 BRUNELLO DI MONTALCINO, Conti Costanti / Toskana
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SYRAH & CUVEÉS
2015 KLOOF STREET, Mullineux / Südafrika
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2013 GIGONDAS, Château de St. Cosme / Rhône
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2014 MULLINEUX SYRAH / Südafrika
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2014 THE CHOCOLAT BLOCK, Franschhoek / Sudafrika
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2013 SYRAH, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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2013 COLUMELLA, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
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2013 THE CHOCOLAT BLOCK , Franschhoek / Sudafrika
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PINOT NOIR
2015 KORREL / Nahe
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2014 MICHEL / Achkarrer Schlossberg / Baden
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2014 COTE DE BEAUNE, Le Clos De Topez Bizot, Chantal Lescure / Burgund
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2014 BECKER / Pfalz
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2012 SPÄTBURGUNDER HENKENBERG GG, Salwey / Baden
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2012 SPÄTBURGUNDER SELECTION A, Franz Keller / Baden
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2013 NUITS ST GEORGES, Les Damodes / Burgund
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2012 "R" IM SONNENSCHEIN GG, Ökonomierat Rebholz / Pfalz
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CABERNET SAUVIGNON / FRANC & CUVÉES
2011 PAS DE DEUX, QbA Weingut Matthias Gaul / Pfalz
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2015 IL BRUCIATO, Guado al Tasso / Itallien
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2013 CIGALUS, GERARD BERTRAND / Pays D'OC
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2011 CLOS BAQUEY, Elian da Ros / Côtes du Marmandais
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2011 CHATEAU DES GRAVIERS, Margaux / Bordeaux
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2014 IL PINO DI BISERNO, Tenuta di Biserno / Toskana
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2015 TIGNANELLO, Tenuta Antinori / Toskana
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2013 MONTE BELLO, Ridge / Californien
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2006 CANON LA GAFFELIERE, Saint-Emilion / Bordeaux
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2010 GUADO AL TASSO, Bolgheri DOC Superiore, Antinori / Toskana
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1999 SASSICAIA, Antinori / Toskana
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2006 CHÂTEAU PALMER, Margaux / Bordeaux
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2012 TRANSCENDENT, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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2010 BUCEPHALUS, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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NEBBIOLO
2015 NEBBIOLO D'ALBA, OCCHETTI, Prunotto / Piemonte
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2012 BAROLO, Bourgogno / Piemont
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2006 BAROLO, Prunotto / Piemont
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2008 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
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2003 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
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PORT- & SÜßWEINE
FONSECA LATE BOTTLED Vintage Port
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FONSECA 10 Years Old Rich Tawny Port
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FONSECA 20 Years Old Rich Tawny Port
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1997 RIVESALTES 14 Jahre Barrique
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GEWÜRZTRAMINER AUSLESE Werther Windisch
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2015 BANYULS RIMAGE "Parce Freres"
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MARC & GRAPPA
NONINO Il Friulano Monovitigno
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NONINO Tradizione Vendemmia Riserva
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NONINO RISERVA 5 Jahre
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NONINO RISERVA 8 Jahre
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NONINO RISERVA 115TH Anniversary
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ROSSI D'ANGERA CHARDONNAY
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ROSSI D'ANGERA NEBBIOLO DA BAROLO
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ROSSI D'ANGERA PINOT NERO
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WHISKEY & BOURBON
WILD TURKEY 8 years Bourbon
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JURA 10 Jahre / NIKKA THE BARREL / NIKKA MALT
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CHIVAS REGAL 12 years old / MARKERS MARK
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LAPHROAIG 15 years old / LAGAVULIN 16 years
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JACK DANIELS
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JOHNNY WALKER Red Label
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JOHNNY WALKER Black Label
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JOHNNY WALKER Blue Label
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BRANDY & COGNAC
Brandy DE JERÉZ 103
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CARLOS 1 Brandy
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GRAND DUQUE D'ALBA ORO Brandy
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LEPANTO Brandy
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HENNESSY VSOP
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HENNESY FINE DE COGNAC
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HENNESY XO
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HENNESY Paradise
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ARMAGNAC & CALVADOS
Armagnac SAMALENS VSOP
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Armagnac SAMALENS XO 12 Jahre
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Calvados PAPIDOUX VSOP
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Calvados PAPIDOUX XO
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RUM
HAVANA CLUB
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BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA
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DON PAPA
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RON ZACAPA SOLERA 23
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RON ZACAPA SOLERA XO
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AQUAVIT
LINIE Aquavit
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HELBING Kümmel / BISMARK Korn
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EAU DE VIE
Nonino Prius
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ETTER Framboise
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ETTER Quitte
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ETTER Williams
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ETTER Kirsch
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ETTER Mirabelle
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ZIEGLER Williams
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ZIEGLER Wildkirsch N°1
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ZIEGLER Marille
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ZIEGLER Mirabelle
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ZIEGLER Alte Zwetschge
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ZIEGLER Walnuss
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BITTERS
AVERNA / RAMAZZOTTI
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FERNET BRANCA / MENTA / JÄGERMEISTER
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LIKÖRE
CHARTREUSE 1605
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LIMONCELLO / BENEDICTINE
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Sambuca MOLINARI / Amaretto DISARONNO
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Liquori ROSSI D'ANGERA (Sciresa, Suadus, Amaro)
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BAILEYS
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KAFFEE & TEESPEZIALITÄTEN
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Cappuccino / Coffee
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 4
SPEAK FRENCH
Bio-Verveine, Reine Zitronen-Verbene
EUR 4
SCUBA GARDEN
Grüner Rooibos, Spirulina, Algen, Cranberry
EUR 4
ISTANBUL NIGHTS
Bio Schwarztee Darjeeling/Ceylon, Orientgewürze
EUR 4
MAYBE BABY
Bio-Fruchtmischung, Ananas, Erdbeere
EUR 4
Frische Minze
EUR 4
COCKTAILS
NEGRONI
EUR 9
MOSCOW MULE
EUR 9
MARGARITA
EUR 10
MARTINI COCKTAIL
EUR 10
BLOODY MARY
EUR 10
COSMOPOLITAN
EUR 10
GIN BASIL SMASH
EUR 11
DARK AND STORMY
EUR 11
CAIPIRINHA
EUR 12
CUBA LIBRE
EUR 12
MOJITO
EUR 12
MOCKTAILS
BASIL LEMONADE
EUR 7
GINGER & THYMIAN LEMONADE
EUR 7
HUGO ALKOHOLFREI
EUR 7
RASPBERRY LEMONADE
EUR 7
IPANEMA
EUR 7
APERITIV
WEISSWEINSCHORLE
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SHERRY Dry / Medium
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KIR IMPERIAL
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KIR ROYAL
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APEROL SPRITZ / HUGO
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CAMPARI Soda
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CAMPARI ORANGE
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MARTINI
Bianco / Rosso / Dry
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GIN
BOMBAY SAPHIRE
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HENDRIKS
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ZIEGLER G=in³ CLASSIC
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NO. 3 LONDON GIN
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MONKEY 47
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G VINE
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GIN MARE
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LONDON N 1
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5 CONTINENT
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GIN SUL
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BOTANIC
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SKIN GIN
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TONIC WATER
SCHWEPPES TONIC
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FEVERTREES TONIC
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FENTIMENTS TONIC
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VODKA
ALPHA NOBLE
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GREYGOOSE
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BIER
KÖNIGS PILSNER vom Fass
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ALSTERWASSER / KÖNIGS
Pilsner Alkoholfrei Flasche
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BENEDIKTINER
Flasche / Alkoholfrei
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Säfte: CRANBERRY / MARACUJA / APFEL / TOMATE / ORANGE
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APOLLINARIS
selection / ViO Mineralwasser still
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AU QUAI Wasser
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SCHWEPPES / Bitter Lemon / Ginger Ale
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ORANGINA
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COCA-COLA / Light
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FEVERTREE, Ginger Beer
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RED BULL
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SEKT & CHAMPAGNER
CRÉMANT de Loire / Loire
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FREUDENSPIEL, Riesling Sekt / Rheingau
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NICOLAS FEUILLATTE "BRUT RESERVE"
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NICOLAS FEUILLATTE "BRUT ROSE"
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POL ROGER BRUT JEROBOAM
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RUINART, Rosé
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2006 COMTES DE CHAMPAGNER, TAITTINGER
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2006 DOM PERIGNON, Brut
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KRUG, Grand Cuvée brut
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2007 CRISTAL LOUIS ROEDERER
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2004 DOM PERIGNOM, Rosé
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2002 DOM RUINART, Rosé
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VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
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ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
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HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
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DESSERT
ZITRONENTARTE
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
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VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
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ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
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HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
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DESSERT
Zitronentarte
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
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SUSHI
INSIDE OUT – 8 Stück
VEGAN ROLL
Japanese Mango Chutney, grüner Spargel, Granatapfel, Basilikum, Minze, Spicy Cashews, Süßkartoffelchips
EUR 14
DELUXE VEGI ROLL
Burrata, Aprikosenchutney, Rucola, ligurische Oliven, Currypanko
EUR 16
SPICY YELLOWFIN TUNA TATAR ROLL
Spicy Yellowfin Tuna Tatar, Gurke, Avocado, bunter Sesam, fermentierte Sojabohnen, Miso
EUR 17
ROYAL FLAMED SALMON ROLL
Norwegischer Lachs, gebrannte Mandeln, Ingwer, Chili, Kimchi, Yuzu, Sesam Dashi, Aki Lachskaviar
EUR 17
SMOKED WAGYU BEEF ROLL
gegrilltes Wagyu Rind, Teriyaki, schwarzer Knoblauch, geräucherter grüner Spargel, Japanese BBQ Sauce, Crunch
EUR 18
NIGIRI
4 Stück
LOUP DE MER PURPLE GINGER NIGIRI
Wolfsbarsch, lila Ingwer, Ponzu-Nussbutter, Daikon
EUR 18
VORSPEISE
GEFLÄMMTE TRANCHE VOM NORWEGISCHEN LACHS
fermentierte Beten, Ponzu, Nussbutter, 3 Jahre im Eichenfass gereifte Soja Sauce
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ZWISCHENGANG
BLUMENKOHLSCHAUMSUPPE MIT GEBRATENER JACOBSMUSCHEL
Nashibirne, Cashewmilch, Cashewöl
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HAUPTPGANG
OCHSENBACKE
24 h bei 65°; geschmort in Sake, Morcheln, Sezchuanpfeffer, Topinambur
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DESSERT
DULCE DE LECHE CHOCOLAT BONHEUR
Original Beans Cru Virunga Kuvertüre 70%, Mandarine, Haselnuss
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UNSERE WEINEMPFEHLUNG
VIVIA, LE MORTELLE, Toskana
EUR 34
2016 BOTROSECCO, LE MORTELLE, Toskana
EUR 49
DESSERT KÄSE
CARAMALHEUR
Valhrona Caramelia Kuvertüre, Brombeeren, Hanfsamen, Knusper
EUR 11
ZITRONENTARTE
Kandierte Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
EUR 9
DREIERLEI SORBETVARITAION
Brombeere-Hanf, Mango-Muscovado-Popcorn, Gurke-Thai-Basilikum
EUR 8
CAFÉ GOURMAND
drei süße Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie ein Kaffeegetränk Ihrer Wahl
EUR 11
SAINT FELICIEN
Moutarde Violette, gebrannte Cashews, Sorbet von Roter Traube und Grappa
EUR 14
SÜSSWEINE
2017 Wehlner Sonnenuhr / Auslese
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RIVESALTES 14 Jahre Barrique
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BRÄNDE
ETTER Framboise
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ETTER Williams
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ARMAGANC COGNAC
Armagnac SAMALENS VSOP
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HENNESY XO
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WHISKEY RUM
Macallan 12 years Triple Cask
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Balvenie 21 years Port Wood
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Plantation Pineapple
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Appleton Estate 21 Jahre
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DIGESTIF COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Alpha Nobel Vodka, Kahlua, Espresso, Zucker (optional)
EUR 12
SPICY CHOCOLATE MARTINI
Spicy Chocolate Martini
Hennesy Fine de Cognac, Mozart Dark Chocolate, Pierre Ferrand Dry Curacao, Ingwer
EUR 15
OFFENE WEISSWEINE
RIESLING, Wageck Fundament / Pfalz
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GRAUBURGUNDER, Korrel / Nahe
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BOURGOGNE, Nicolas Potel / Burgund
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SAUVIGNON BLANC, Brancott Estate / Marlborough
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OFFENE ROSÈWEINE
CASAL DE VENTOZELA, Espadeiro / Portugal
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SANCERRE, Pascal Jolivet / Loire
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CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
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CORTON-CHARLEMAGNE, Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
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ROSÈWEIN
GRIS BLANC GERARD BERTRAND
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WHISPERING ANGEL / D´Esclans / Côtes de Provence
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SANCERRE ROSÉ, Pascal Jolivet / Loire
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AUTOCHTHONES WEISS
VIVIA, Le Mortelle / Toskana
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GRÜNER VELTLINER, Bründlmeyer L / Österreich
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LUGANA, CàMaiol / Italien
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ALVARINHO, Soalheiro / Portugal
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ARNEIS, Langhe / Italien
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EINGENART, Max Muller / Silvaner / Franken
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PICARANA, Bodega Marañones / Madrid / Spanien
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CAPELLANIA, Rioja, MARQUES DE MURRIETA / Logrona / Spanien
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GAVI DEI GAVI, La Scolca Etichetta nera / Piemont
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CARTOLOGY, Alheit Vineyards / Hemel-en-aarde Ridge / Südafrika
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CHARDONNAY CUVEÉS
DREISSIGACKER WESTHOFERNER CHARDONNAY / Rheinhessen
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CHATEAU CHAMIREY, Mercurey Blanc / Burgund
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CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
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POUILLY-FUISSÉ, Tradition, Valette / Burgund
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VISTAMARE, Ca´Marcanda Gaja / Toscana
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PULIGNY-MONTRACHET, Bachelet - Monnot / Burgund
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MEURSAULT, Les Tillets, Antoine Jobard / Burgund
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ROSSJ-BASS, Gaja / Itallien
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CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru, Bernard Moreau / Burgund
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CORTON-CHARLEMAGNE Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
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GRAUBURGUNDER
JOHANNES THÖRLE / Rheinhessen
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KLUMPP / Baden
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ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Von Lößlehm / Pfalz
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Franz Keller, KÄHNER GG / Baden
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WEISSBURGUNDER CUVEÉS
WITTMANN / Rheinhessen
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MATHIAS GAUL, Pas De Deux / Pfalz
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WAGECK / Pfalz
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MICHEL / Ankarren / Baden
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TERLAN, Vorberg / Südtirol
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EINZIGACKER, Dreissigacker / Rheinhessen
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RIESLING
MAX MÜLLER, Berg / Franken
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CLEMENS BUSCH, GRAUER SCHIEFER / Mosel
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KORREL PARADIES / Nahe
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WEGELER / Berg Schlossberg GG / Rheingau
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CLEMENS BUSCH, Marienburg GG / Mosel
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ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Ganz Horn GG / Pfalz
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WITTMANN, Morstein GG / Rheinhessen
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2013 RESSpekt, Baltazar Ress / Rheingau
EUR 390
SAUVIGNON BLANC
ESTERHÁZY, Estoras / Österreich
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CEDERBERG / Südafrika
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TERLAN, Winkl / Südtirol
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SANCERRE, Cuvée Genèse / Frankreich
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RAM´S HILL / Neuseeland
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POUILLY FUMÉ PRÉDILECTION, Jonathan Didier Pabiot
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QUARTZ, Terlan / Südtirol
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POUILLY FUMÉ, "BARON DEL" Ladoucette
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OFFENE ROTWEINE
2016 SYRAH AL-RIA / Portugal
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2016 ALAMOS MALBEC / Argentinien
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2014 CÔTES DU RHÔNE, Chat. Mounfaucon / Rhône
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2016 BOTROSECCO, Le Mortelle / Toskana
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2014 BECKER, Spätburgunder / Pfalz
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2015 MONTES ALPHA, Cabernet Sauvignon / Chile
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2013 BAROLO, Cordero di Montezemolo / Italien
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2008 COS D`ESTOURNEL, 2ème Cru, Bordeaux
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AUTOCHTHONES ROT
2016 GROUS / Alentejo / Portugal
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2012 AJACCIO UNU, Domaine de Vaccelli / Korsika
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2013 PRIMITIVO DI MANDURIA "60 ANNI" Feudi di San Marzano / Puglia
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2012 RIOJA TORRE DE OÑA, Laguardia / Spanien
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2007 RIOJA VINA ARDANZA RISERVA / Labastida / Spanien
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2015 PINOTAGE, Kanonkop / Südafrika
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2014 TREINSPOOR, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
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2015 AALTO, Ribera de Duero / Spanien
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2012 MASI COSTASERA AMARONE, della Valpolicella Classico / Venetien
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2008 SERPICO, Feudi di San Gregorio / Ligurien
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2012 MERLOT, Black Stallion, Californien / Nappa valley
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SANGIOVESE SEINE CUVÉES
2013 CHIANTI CLASSICO, Rufino Riserva Ducale / Toskana
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2015 LE VOLTE, Tenuta Dell Ornellaia / Toscana
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2013 MODUS IGT TOSCANA, Ruffino / Toskana
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2015 PROMIS, Cá Marcanda, Angelo Gaja / Toskana
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2013 BRANCAIA IL BLU / Toskana
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2004 BRUNELLO DI MONTALCINO, Conti Costanti / Toskana
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SYRAH CUVEÉS
2015 KLOOF STREET, Mullineux / Südafrika
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2013 GIGONDAS, Château de St. Cosme / Rhône
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2014 MULLINEUX SYRAH / Südafrika
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2014 THE CHOCOLAT BLOCK, Franschhoek / Sudafrika
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2013 SYRAH, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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2013 COLUMELLA, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
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2013 THE CHOCOLAT BLOCK , Franschhoek / Sudafrika
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PINOT NOIR
2015 KORREL / Nahe
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2014 MICHEL / Achkarrer Schlossberg / Baden
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2014 COTE DE BEAUNE, Le Clos De Topez Bizot, Chantal Lescure / Burgund
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2014 BECKER / Pfalz
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2012 SPÄTBURGUNDER HENKENBERG GG, Salwey / Baden
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2012 SPÄTBURGUNDER SELECTION A, Franz Keller / Baden
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2013 NUITS ST GEORGES, Les Damodes / Burgund
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2012 "R" IM SONNENSCHEIN GG, Ökonomierat Rebholz / Pfalz
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CABERNET SAUVIGNON / FRANC CUVÉES
2011 PAS DE DEUX, QbA Weingut Matthias Gaul / Pfalz
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2015 IL BRUCIATO, Guado al Tasso / Itallien
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2013 CIGALUS, GERARD BERTRAND / Pays D'OC
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2011 CLOS BAQUEY, Elian da Ros / Côtes du Marmandais
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2011 CHATEAU DES GRAVIERS, Margaux / Bordeaux
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2014 IL PINO DI BISERNO, Tenuta di Biserno / Toskana
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2015 TIGNANELLO, Tenuta Antinori / Toskana
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2013 MONTE BELLO, Ridge / Californien
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2006 CANON LA GAFFELIERE, Saint-Emilion / Bordeaux
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2010 GUADO AL TASSO, Bolgheri DOC Superiore, Antinori / Toskana
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1999 SASSICAIA, Antinori / Toskana
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2006 CHÂTEAU PALMER, Margaux / Bordeaux
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2012 TRANSCENDENT, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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2010 BUCEPHALUS, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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NEBBIOLO
2015 NEBBIOLO D'ALBA, OCCHETTI, Prunotto / Piemonte
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2012 BAROLO, Bourgogno / Piemont
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2006 BAROLO, Prunotto / Piemont
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2008 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
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2003 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
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PORT- SÜßWEINE
FONSECA LATE BOTTLED Vintage Port
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FONSECA 10 Years Old Rich Tawny Port
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FONSECA 20 Years Old Rich Tawny Port
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1997 RIVESALTES 14 Jahre Barrique
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GEWÜRZTRAMINER AUSLESE Werther Windisch
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2015 BANYULS RIMAGE "Parce Freres"
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MARC GRAPPA
NONINO Il Friulano Monovitigno
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NONINO Tradizione Vendemmia Riserva
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NONINO RISERVA 5 Jahre
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NONINO RISERVA 8 Jahre
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NONINO RISERVA 115TH Anniversary
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ROSSI D'ANGERA CHARDONNAY
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ROSSI D'ANGERA NEBBIOLO DA BAROLO
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ROSSI D'ANGERA PINOT NERO
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WHISKEY BOURBON
WILD TURKEY 8 years Bourbon
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JURA 10 Jahre / NIKKA THE BARREL / NIKKA MALT
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CHIVAS REGAL 12 years old / MARKERS MARK
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LAPHROAIG 15 years old / LAGAVULIN 16 years
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JACK DANIELS
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JOHNNY WALKER Red Label
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JOHNNY WALKER Black Label
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JOHNNY WALKER Blue Label
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BRANDY COGNAC
Brandy DE JERÉZ 103
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CARLOS 1 Brandy
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GRAND DUQUE D'ALBA ORO Brandy
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LEPANTO Brandy
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HENNESSY VSOP
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HENNESY FINE DE COGNAC
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HENNESY XO
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HENNESY Paradise
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ARMAGNAC CALVADOS
Armagnac SAMALENS VSOP
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Armagnac SAMALENS XO 12 Jahre
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Calvados PAPIDOUX VSOP
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Calvados PAPIDOUX XO
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RUM
HAVANA CLUB
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BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA
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DON PAPA
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RON ZACAPA SOLERA 23
시가 (문의해주세요)
RON ZACAPA SOLERA XO
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AQUAVIT
LINIE Aquavit
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HELBING Kümmel / BISMARK Korn
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EAU DE VIE
Nonino Prius
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ETTER Framboise
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ETTER Quitte
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ETTER Williams
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ETTER Kirsch
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ETTER Mirabelle
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ZIEGLER Williams
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ZIEGLER Wildkirsch N°1
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ZIEGLER Marille
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ZIEGLER Mirabelle
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ZIEGLER Alte Zwetschge
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ZIEGLER Walnuss
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BITTERS
AVERNA / RAMAZZOTTI
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FERNET BRANCA / MENTA / JÄGERMEISTER
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LIKÖRE
CHARTREUSE 1605
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LIMONCELLO / BENEDICTINE
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Sambuca MOLINARI / Amaretto DISARONNO
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Liquori ROSSI D'ANGERA (Sciresa, Suadus, Amaro)
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BAILEYS
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KAFFEE TEESPEZIALITÄTEN
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Cappuccino / Coffee
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 4
SPEAK FRENCH
Bio-Verveine, Reine Zitronen-Verbene
EUR 4
SCUBA GARDEN
Grüner Rooibos, Spirulina, Algen, Cranberry
EUR 4
ISTANBUL NIGHTS
Bio Schwarztee Darjeeling/Ceylon, Orientgewürze
EUR 4
MAYBE BABY
Bio-Fruchtmischung, Ananas, Erdbeere
EUR 4
Frische Minze
EUR 4
COCKTAILS
NEGRONI
EUR 9
MOSCOW MULE
EUR 9
MARGARITA
EUR 10
MARTINI COCKTAIL
EUR 10
BLOODY MARY
EUR 10
COSMOPOLITAN
EUR 10
GIN BASIL SMASH
EUR 11
DARK AND STORMY
EUR 11
CAIPIRINHA
EUR 12
CUBA LIBRE
EUR 12
MOJITO
EUR 12
MOCKTAILS
BASIL LEMONADE
EUR 7
GINGER THYMIAN LEMONADE
EUR 7
HUGO ALKOHOLFREI
EUR 7
RASPBERRY LEMONADE
EUR 7
IPANEMA
EUR 7
APERITIV
WEISSWEINSCHORLE
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SHERRY Dry / Medium
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KIR IMPERIAL
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KIR ROYAL
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APEROL SPRITZ / HUGO
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CAMPARI Soda
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CAMPARI ORANGE
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MARTINI
Bianco / Rosso / Dry
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GIN
BOMBAY SAPHIRE
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HENDRIKS
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ZIEGLER G=in³ CLASSIC
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NO. 3 LONDON GIN
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MONKEY 47
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G VINE
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GIN MARE
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LONDON N 1
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5 CONTINENT
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GIN SUL
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BOTANIC
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SKIN GIN
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TONIC WATER
SCHWEPPES TONIC
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FEVERTREES TONIC
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FENTIMENTS TONIC
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VODKA
ALPHA NOBLE
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GREYGOOSE
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BIER
KÖNIGS PILSNER vom Fass
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ALSTERWASSER / KÖNIGS
Pilsner Alkoholfrei Flasche
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BENEDIKTINER
Flasche / Alkoholfrei
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Säfte: CRANBERRY / MARACUJA / APFEL / TOMATE / ORANGE
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APOLLINARIS
selection / ViO Mineralwasser still
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AU QUAI Wasser
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SCHWEPPES / Bitter Lemon / Ginger Ale
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ORANGINA
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COCA-COLA / Light
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FEVERTREE, Ginger Beer
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RED BULL
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SEKT CHAMPAGNER
CRÉMANT de Loire / Loire
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FREUDENSPIEL, Riesling Sekt / Rheingau
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NICOLAS FEUILLATTE "BRUT RESERVE"
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NICOLAS FEUILLATTE "BRUT ROSE"
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POL ROGER BRUT JEROBOAM
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RUINART, Rosé
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2006 COMTES DE CHAMPAGNER, TAITTINGER
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2006 DOM PERIGNON, Brut
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KRUG, Grand Cuvée brut
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2007 CRISTAL LOUIS ROEDERER
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2004 DOM PERIGNOM, Rosé
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2002 DOM RUINART, Rosé
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VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
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ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
시가 (문의해주세요)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne Öl
시가 (문의해주세요)
DESSERT
ZITRONENTARTE
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
시가 (문의해주세요)
VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
시가 (문의해주세요)
ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
시가 (문의해주세요)
HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne Öl
시가 (문의해주세요)
DESSERT
Zitronentarte
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
시가 (문의해주세요)
SUSHI
INSIDE OUT – 8 Stück
VEGAN ROLL
Japanese Mango Chutney, grüner Spargel, Granatapfel, Basilikum, Minze, Spicy Cashews, Süßkartoffelchips
EUR 14
DELUXE VEGI ROLL
Burrata, Aprikosenchutney, Rucola, ligurische Oliven, Currypanko
EUR 16
SPICY YELLOWFIN TUNA TATAR ROLL
Spicy Yellowfin Tuna Tatar, Gurke, Avocado, bunter Sesam, fermentierte Sojabohnen, Miso
EUR 17
ROYAL FLAMED SALMON ROLL
Norwegischer Lachs, gebrannte Mandeln, Ingwer, Chili, Kimchi, Yuzu, Sesam Dashi, Aki Lachskaviar
EUR 17
SMOKED WAGYU BEEF ROLL
gegrilltes Wagyu Rind, Teriyaki, schwarzer Knoblauch, geräucherter grüner Spargel, Japanese BBQ Sauce, Crunch
EUR 18
NIGIRI
4 Stück
LOUP DE MER PURPLE GINGER NIGIRI
Wolfsbarsch, lila Ingwer, Ponzu-Nussbutter, Daikon
EUR 18
VORSPEISE
GEFLÄMMTE TRANCHE VOM NORWEGISCHEN LACHS
fermentierte Beten, Ponzu, Nussbutter, 3 Jahre im Eichenfass gereifte Soja Sauce
시가 (문의해주세요)
ZWISCHENGANG
BLUMENKOHLSCHAUMSUPPE MIT GEBRATENER JACOBSMUSCHEL
Nashibirne, Cashewmilch, Cashewöl
시가 (문의해주세요)
HAUPTPGANG
OCHSENBACKE
24 h bei 65°; geschmort in Sake, Morcheln, Sezchuanpfeffer, Topinambur
시가 (문의해주세요)
DESSERT
DULCE DE LECHE CHOCOLAT BONHEUR
Original Beans Cru Virunga Kuvertüre 70%, Mandarine, Haselnuss
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UNSERE WEINEMPFEHLUNG
VIVIA, LE MORTELLE, Toskana
EUR 34
2016 BOTROSECCO, LE MORTELLE, Toskana
EUR 49
DESSERT & KÄSE
CARAMALHEUR
Valhrona Caramelia Kuvertüre, Brombeeren, Hanfsamen, Knusper
EUR 11
ZITRONENTARTE
Kandierte Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
EUR 9
DREIERLEI SORBETVARITAION
Brombeere-Hanf, Mango-Muscovado-Popcorn, Gurke-Thai-Basilikum
EUR 8
CAFÉ GOURMAND
drei süße Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie & ein Kaffeegetränk Ihrer Wahl
EUR 11
SAINT FELICIEN
Moutarde Violette, gebrannte Cashews, Sorbet von Roter Traube und Grappa
EUR 14
SÜSSWEINE
2017 Wehlner Sonnenuhr / Auslese
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RIVESALTES 14 Jahre Barrique
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BRÄNDE
ETTER Framboise
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ETTER Williams
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ARMAGANC & COGNAC
Armagnac SAMALENS VSOP
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HENNESY XO
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WHISKEY & RUM
Macallan 12 years Triple Cask
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Balvenie 21 years Port Wood
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Plantation Pineapple
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Appleton Estate 21 Jahre
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DIGESTIF COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Alpha Nobel Vodka, Kahlua, Espresso, Zucker (optional)
EUR 12
SPICY CHOCOLATE MARTINI
Spicy Chocolate Martini
Hennesy Fine de Cognac, Mozart Dark Chocolate, Pierre Ferrand Dry Curacao, Ingwer
EUR 15
OFFENE WEISSWEINE
RIESLING, Wageck Fundament / Pfalz
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GRAUBURGUNDER, Korrel / Nahe
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BOURGOGNE, Nicolas Potel / Burgund
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SAUVIGNON BLANC, Brancott Estate / Marlborough
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OFFENE ROSÈWEINE
CASAL DE VENTOZELA, Espadeiro / Portugal
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SANCERRE, Pascal Jolivet / Loire
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CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
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CORTON-CHARLEMAGNE, Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
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ROSÈWEIN
GRIS BLANC GERARD BERTRAND
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WHISPERING ANGEL / D´Esclans / Côtes de Provence
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SANCERRE ROSÉ, Pascal Jolivet / Loire
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AUTOCHTHONES WEISS
VIVIA, Le Mortelle / Toskana
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GRÜNER VELTLINER, Bründlmeyer L&T / Österreich
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LUGANA, CàMaiol / Italien
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ALVARINHO, Soalheiro / Portugal
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ARNEIS, Langhe / Italien
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EINGENART, Max Muller / Silvaner / Franken
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PICARANA, Bodega Marañones / Madrid / Spanien
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CAPELLANIA, Rioja, MARQUES DE MURRIETA / Logrona / Spanien
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GAVI DEI GAVI, La Scolca Etichetta nera / Piemont
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CARTOLOGY, Alheit Vineyards / Hemel-en-aarde Ridge / Südafrika
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CHARDONNAY & CUVEÉS
DREISSIGACKER WESTHOFERNER CHARDONNAY / Rheinhessen
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CHATEAU CHAMIREY, Mercurey Blanc / Burgund
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CHABLIS 1er CRU "Les Fourneaux" Samuel Billaud / Burgund
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POUILLY-FUISSÉ, Tradition, Valette / Burgund
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VISTAMARE, Ca´Marcanda Gaja / Toscana
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PULIGNY-MONTRACHET, Bachelet - Monnot / Burgund
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MEURSAULT, Les Tillets, Antoine Jobard / Burgund
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ROSSJ-BASS, Gaja / Itallien
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CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru, Bernard Moreau / Burgund
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CORTON-CHARLEMAGNE Gran Cru, Bonneau Martray / Burgund
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GRAUBURGUNDER
JOHANNES THÖRLE / Rheinhessen
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KLUMPP / Baden
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ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Von Lößlehm / Pfalz
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Franz Keller, KÄHNER GG / Baden
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WEISSBURGUNDER & CUVEÉS
WITTMANN / Rheinhessen
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MATHIAS GAUL, Pas De Deux / Pfalz
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WAGECK / Pfalz
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MICHEL / Ankarren / Baden
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TERLAN, Vorberg / Südtirol
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EINZIGACKER, Dreissigacker / Rheinhessen
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RIESLING
MAX MÜLLER, Berg / Franken
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CLEMENS BUSCH, GRAUER SCHIEFER / Mosel
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KORREL PARADIES / Nahe
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WEGELER / Berg Schlossberg GG / Rheingau
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CLEMENS BUSCH, Marienburg GG / Mosel
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ÖKONOMIERAT REBHOLZ, Ganz Horn GG / Pfalz
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WITTMANN, Morstein GG / Rheinhessen
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2013 RESSpekt, Baltazar Ress / Rheingau
EUR 390
SAUVIGNON BLANC
ESTERHÁZY, Estoras / Österreich
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CEDERBERG / Südafrika
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TERLAN, Winkl / Südtirol
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SANCERRE, Cuvée Genèse / Frankreich
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RAM´S HILL / Neuseeland
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POUILLY FUMÉ PRÉDILECTION, Jonathan Didier Pabiot
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QUARTZ, Terlan / Südtirol
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POUILLY FUMÉ, "BARON DEL" Ladoucette
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OFFENE ROTWEINE
2016 SYRAH AL-RIA / Portugal
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2016 ALAMOS MALBEC / Argentinien
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2014 CÔTES DU RHÔNE, Chat. Mounfaucon / Rhône
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2016 BOTROSECCO, Le Mortelle / Toskana
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2014 BECKER, Spätburgunder / Pfalz
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2015 MONTES ALPHA, Cabernet Sauvignon / Chile
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2013 BAROLO, Cordero di Montezemolo / Italien
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2008 COS D`ESTOURNEL, 2ème Cru, Bordeaux
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AUTOCHTHONES ROT
2016 GROUS / Alentejo / Portugal
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2012 AJACCIO UNU, Domaine de Vaccelli / Korsika
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2013 PRIMITIVO DI MANDURIA "60 ANNI" Feudi di San Marzano / Puglia
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2012 RIOJA TORRE DE OÑA, Laguardia / Spanien
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2007 RIOJA VINA ARDANZA RISERVA / Labastida / Spanien
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2015 PINOTAGE, Kanonkop / Südafrika
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2014 TREINSPOOR, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
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2015 AALTO, Ribera de Duero / Spanien
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2012 MASI COSTASERA AMARONE, della Valpolicella Classico / Venetien
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2008 SERPICO, Feudi di San Gregorio / Ligurien
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2012 MERLOT, Black Stallion, Californien / Nappa valley
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SANGIOVESE & SEINE CUVÉES
2013 CHIANTI CLASSICO, Rufino Riserva Ducale / Toskana
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2015 LE VOLTE, Tenuta Dell Ornellaia / Toscana
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2013 MODUS IGT TOSCANA, Ruffino / Toskana
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2015 PROMIS, Cá Marcanda, Angelo Gaja / Toskana
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2013 BRANCAIA IL BLU / Toskana
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2004 BRUNELLO DI MONTALCINO, Conti Costanti / Toskana
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SYRAH & CUVEÉS
2015 KLOOF STREET, Mullineux / Südafrika
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2013 GIGONDAS, Château de St. Cosme / Rhône
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2014 MULLINEUX SYRAH / Südafrika
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2014 THE CHOCOLAT BLOCK, Franschhoek / Sudafrika
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2013 SYRAH, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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2013 COLUMELLA, The Sadie Family / Swartland / Südafrika
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2013 THE CHOCOLAT BLOCK , Franschhoek / Sudafrika
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PINOT NOIR
2015 KORREL / Nahe
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2014 MICHEL / Achkarrer Schlossberg / Baden
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2014 COTE DE BEAUNE, Le Clos De Topez Bizot, Chantal Lescure / Burgund
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2014 BECKER / Pfalz
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2012 SPÄTBURGUNDER HENKENBERG GG, Salwey / Baden
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2012 SPÄTBURGUNDER SELECTION A, Franz Keller / Baden
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2013 NUITS ST GEORGES, Les Damodes / Burgund
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2012 "R" IM SONNENSCHEIN GG, Ökonomierat Rebholz / Pfalz
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CABERNET SAUVIGNON / FRANC & CUVÉES
2011 PAS DE DEUX, QbA Weingut Matthias Gaul / Pfalz
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2015 IL BRUCIATO, Guado al Tasso / Itallien
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2013 CIGALUS, GERARD BERTRAND / Pays D'OC
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2011 CLOS BAQUEY, Elian da Ros / Côtes du Marmandais
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2011 CHATEAU DES GRAVIERS, Margaux / Bordeaux
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2014 IL PINO DI BISERNO, Tenuta di Biserno / Toskana
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2015 TIGNANELLO, Tenuta Antinori / Toskana
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2013 MONTE BELLO, Ridge / Californien
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2006 CANON LA GAFFELIERE, Saint-Emilion / Bordeaux
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2010 GUADO AL TASSO, Bolgheri DOC Superiore, Antinori / Toskana
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1999 SASSICAIA, Antinori / Toskana
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2006 CHÂTEAU PALMER, Margaux / Bordeaux
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2012 TRANSCENDENT, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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2010 BUCEPHALUS, Black Stallion, Californien / Nappa Valley
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NEBBIOLO
2015 NEBBIOLO D'ALBA, OCCHETTI, Prunotto / Piemonte
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2012 BAROLO, Bourgogno / Piemont
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2006 BAROLO, Prunotto / Piemont
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2008 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
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2003 BARBARESCO, Angelo Gaja / Piemont
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PORT- & SÜßWEINE
FONSECA LATE BOTTLED Vintage Port
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FONSECA 10 Years Old Rich Tawny Port
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FONSECA 20 Years Old Rich Tawny Port
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1997 RIVESALTES 14 Jahre Barrique
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GEWÜRZTRAMINER AUSLESE Werther Windisch
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2015 BANYULS RIMAGE "Parce Freres"
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MARC & GRAPPA
NONINO Il Friulano Monovitigno
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NONINO Tradizione Vendemmia Riserva
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NONINO RISERVA 5 Jahre
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NONINO RISERVA 8 Jahre
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NONINO RISERVA 115TH Anniversary
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ROSSI D'ANGERA CHARDONNAY
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ROSSI D'ANGERA NEBBIOLO DA BAROLO
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ROSSI D'ANGERA PINOT NERO
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WHISKEY & BOURBON
WILD TURKEY 8 years Bourbon
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JURA 10 Jahre / NIKKA THE BARREL / NIKKA MALT
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CHIVAS REGAL 12 years old / MARKERS MARK
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LAPHROAIG 15 years old / LAGAVULIN 16 years
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JACK DANIELS
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JOHNNY WALKER Red Label
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JOHNNY WALKER Black Label
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JOHNNY WALKER Blue Label
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BRANDY & COGNAC
Brandy DE JERÉZ 103
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CARLOS 1 Brandy
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GRAND DUQUE D'ALBA ORO Brandy
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LEPANTO Brandy
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HENNESSY VSOP
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HENNESY FINE DE COGNAC
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HENNESY XO
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HENNESY Paradise
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ARMAGNAC & CALVADOS
Armagnac SAMALENS VSOP
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Armagnac SAMALENS XO 12 Jahre
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Calvados PAPIDOUX VSOP
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Calvados PAPIDOUX XO
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RUM
HAVANA CLUB
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BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA
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DON PAPA
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RON ZACAPA SOLERA 23
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RON ZACAPA SOLERA XO
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AQUAVIT
LINIE Aquavit
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HELBING Kümmel / BISMARK Korn
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EAU DE VIE
Nonino Prius
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ETTER Framboise
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ETTER Quitte
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ETTER Williams
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ETTER Kirsch
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ETTER Mirabelle
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ZIEGLER Williams
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ZIEGLER Wildkirsch N°1
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ZIEGLER Marille
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ZIEGLER Mirabelle
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ZIEGLER Alte Zwetschge
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ZIEGLER Walnuss
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BITTERS
AVERNA / RAMAZZOTTI
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FERNET BRANCA / MENTA / JÄGERMEISTER
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LIKÖRE
CHARTREUSE 1605
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LIMONCELLO / BENEDICTINE
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Sambuca MOLINARI / Amaretto DISARONNO
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Liquori ROSSI D'ANGERA (Sciresa, Suadus, Amaro)
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BAILEYS
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KAFFEE & TEESPEZIALITÄTEN
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Cappuccino / Coffee
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 4
SPEAK FRENCH
Bio-Verveine, Reine Zitronen-Verbene
EUR 4
SCUBA GARDEN
Grüner Rooibos, Spirulina, Algen, Cranberry
EUR 4
ISTANBUL NIGHTS
Bio Schwarztee Darjeeling/Ceylon, Orientgewürze
EUR 4
MAYBE BABY
Bio-Fruchtmischung, Ananas, Erdbeere
EUR 4
Frische Minze
EUR 4
COCKTAILS
NEGRONI
EUR 9
MOSCOW MULE
EUR 9
MARGARITA
EUR 10
MARTINI COCKTAIL
EUR 10
BLOODY MARY
EUR 10
COSMOPOLITAN
EUR 10
GIN BASIL SMASH
EUR 11
DARK AND STORMY
EUR 11
CAIPIRINHA
EUR 12
CUBA LIBRE
EUR 12
MOJITO
EUR 12
MOCKTAILS
BASIL LEMONADE
EUR 7
GINGER & THYMIAN LEMONADE
EUR 7
HUGO ALKOHOLFREI
EUR 7
RASPBERRY LEMONADE
EUR 7
IPANEMA
EUR 7
APERITIV
WEISSWEINSCHORLE
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SHERRY Dry / Medium
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KIR IMPERIAL
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KIR ROYAL
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APEROL SPRITZ / HUGO
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CAMPARI Soda
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CAMPARI ORANGE
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MARTINI
Bianco / Rosso / Dry
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GIN
BOMBAY SAPHIRE
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HENDRIKS
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ZIEGLER G=in³ CLASSIC
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NO. 3 LONDON GIN
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MONKEY 47
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G VINE
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GIN MARE
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LONDON N 1
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5 CONTINENT
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GIN SUL
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BOTANIC
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SKIN GIN
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TONIC WATER
SCHWEPPES TONIC
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FEVERTREES TONIC
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FENTIMENTS TONIC
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VODKA
ALPHA NOBLE
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GREYGOOSE
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BIER
KÖNIGS PILSNER vom Fass
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ALSTERWASSER / KÖNIGS
Pilsner Alkoholfrei Flasche
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BENEDIKTINER
Flasche / Alkoholfrei
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Säfte: CRANBERRY / MARACUJA / APFEL / TOMATE / ORANGE
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APOLLINARIS
selection / ViO Mineralwasser still
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AU QUAI Wasser
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SCHWEPPES / Bitter Lemon / Ginger Ale
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ORANGINA
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COCA-COLA / Light
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FEVERTREE, Ginger Beer
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RED BULL
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SEKT & CHAMPAGNER
CRÉMANT de Loire / Loire
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FREUDENSPIEL, Riesling Sekt / Rheingau
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NICOLAS FEUILLATTE "BRUT RESERVE"
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NICOLAS FEUILLATTE "BRUT ROSE"
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POL ROGER BRUT JEROBOAM
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RUINART, Rosé
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2006 COMTES DE CHAMPAGNER, TAITTINGER
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2006 DOM PERIGNON, Brut
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KRUG, Grand Cuvée brut
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2007 CRISTAL LOUIS ROEDERER
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2004 DOM PERIGNOM, Rosé
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2002 DOM RUINART, Rosé
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VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
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ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
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HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
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DESSERT
ZITRONENTARTE
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
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VORSPEISE
SNOWCRAB
Variation von roter Bete, süß-salziges Thai-Curry-Kokos-Eis, knusprige Kokosnuss
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ZWISCHENGANG
MAIS-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
Sumach, gegrillter junger Mais
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HAUPTPGANG
KABELJAUFILET VON DEN LOFOTEN
Variation vom Hokkaidokürbis, Cime di Rapa, Butternuss-Kürbis-Beurre-Blanc, geröstete Kerne & Öl
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DESSERT
Zitronentarte
Kandierter Yuzu, geflämmter Baiser, Gurke-Thai-Basilikum, karamellisiertes Muscovado Popcorn
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정보
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매장 이름
암카이 레스토랑 해산물, 음료, 엘브블릭
주의사항
Restaurant’s terms and conditions
Vielen Dank für Ihre Buchung! Der Tisch ist 2 Stunden für Sie reserviert. Bei Reservierungen ab 20 Uhr open end. Sollten Sie sich verspäten oder Sie wünschen länger als 2 Stunden zu bleiben, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 040/38037730. Wir freuen uns auf Sie!
A note from the restaurant
Vielen Dank für Ihre Buchung! Der Tisch ist 2 Stunden für Sie reserviert. Bei Reservierungen ab 20 Uhr open end. Sollten Sie sich verspäten oder Sie wünschen länger als 2 Stunden zu bleiben, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 040/38037730. Wir freuen uns auf Sie!
예약
예약 가능・예약 대행
수상 경력
미쉐린
2025년 셀렉티드
음식 종류
전화번호
주소
영업시간
일요일
휴무
월요일
휴무
화요일
17:30~25:00
예약 가능
수요일
17:30~25:00
예약 가능
목요일
17:30~25:00
예약 가능
금요일
17:30~25:00
예약 가능
토요일
17:30~25:00
예약 가능
공휴일
휴무
결제 방법
신용카드 사용 가능
흡연 가능 여부
알 수 없음
오픈일
알 수 없음
본 매장의 관계자님들에게
본 서비스는 사용자로부터 매장 정보를 제공받고 있습니다. 매장 회원 등록(무료) 을 해 주시면, 자신의 매장 정보를 편집할 수 있습니다.
무료로 매장 회원 등록하기.jpg?format=webp)
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