Pizza 4P's Indochina

Empfohlen wird die Pizza mit Hähnchen, das nach Zitronengras duftet, und hausgemachter Burrata, sowie Salami und Mozzarella mit frischem grünen Pfeffer, und die sanfte Bianca mit Garnelen und Kokosnuss. Auch die Vorspeisen wie der Salat aus grüner Papaya und gegrillte Kräuter sind leicht und frisch. Die Verkostung des frisch zubereiteten Käses, dessen milchige Note hervorsticht, harmoniert hervorragend mit Wein. Genießen Sie die Nachklänge von Schärfe, Säure und Röstaromen in Kombination mit Naturwein, Craft-Bier und Signature-Cocktails mit Limette und Passionsfrucht.

Ein warmer Raum, der von Bambus, Rattan und unglasierten Fliesen geprägt ist. Der Duft, der aus dem offenen Küchenofen aufsteigt, und der Rhythmus der Handwerker stimulieren die Sinne. Wir bieten lebhafte Tischplätze, eine gemütliche Theke und eine Terrasse, auf der der Wind weht. Von einem lässigen Mittagessen bis zu einem besonderen Abendessen heißen wir Sie mit einer Gastfreundschaft willkommen, die Raum für anregende Gespräche lässt.

Unser '4P's' ist das Engagement für Pizza, Menschen, Planet und Leidenschaft. Wir arbeiten Hand in Hand mit den Produzenten, nutzen die Gaben der Region vollständig und setzen uns weiterhin dafür ein, Abfall zu reduzieren. Durch die Hingabe an hausgemachten frischen Käse und den respektvollen Umgang mit der Saison liefern wir Ihnen ein Stück, das voller Überraschungen und Glück ist und die Esskultur Indochinas respektiert.