피자 4P's 인도차이나

추천 메뉴는 레몬그라스 향이 나는 치킨과 집에서 만든 브루라타 피자, 신선한 생후추를 곁들인 살라미와 모짜렐라, 새우와 코코넛이 만나는 부드러운 비앙카입니다. 청파파야 샐러드와 허브 그릴 등 전채도 가볍게 즐길 수 있습니다. 갓 짜낸 밀키한 맛이 두드러지는 신선한 치즈 테이스팅은 와인과의 궁합도 뛰어납니다. 내추럴 와인과 크래프트 맥주, 라임과 패션프루트를 사용한 시그니처 칵테일과 함께 매운맛, 신맛, 고소함이 어우러지는 여운을 만끽해 보세요.

대나무와 라탄, 소구이 타일이 만들어내는 따뜻한 공간. 오픈 키친의 장작 화덕에서 피어오르는 향기와 장인의 리듬이 오감을 자극합니다. 북적이는 테이블 좌석, 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 카운터, 바람이 통하는 테라스를 준비했습니다. 캐주얼한 점심부터 특별한 저녁까지, 대화가 활발히 이루어질 수 있는 여유를 남긴 환대으로 맞이합니다.

우리의 ‘4P’s’는 피자, 사람, 지구, 열정에 대한 헌신입니다. 생산자와 손을 맞잡고 지역의 혜택을 최대한 활용하며, 낭비를 줄이기 위한 노력을 계속하고 있습니다. 수제 신선 치즈에 집착하고 제철과 진지하게 마주함으로써 인도차이나의 식문화를 존중하며 놀라움과 행복이 가득한 한 판을 제공합니다.