Pizza 4P's Indocina

Il nostro consiglio è la pizza con pollo profumato al lemongrass e burrata fatta in casa, salame e mozzarella con pepe fresco, e una delicata bianca con gamberi e cocco. Antipasti leggeri come insalata di papaya verde e grigliate aromatiche. La degustazione di formaggi freschi, con la loro cremosità appena spremuta, si abbina perfettamente ai vini. Godetevi il finale di sapori piccanti, acidi e tostati con vini naturali, birre artigianali e cocktail signature a base di lime e frutto della passione.

Uno spazio accogliente creato da bambù, rattan e piastrelle in terracotta. I profumi che si alzano dal forno a legna della cucina a vista e il ritmo degli artigiani stimolano i sensi. Offriamo tavoli vivaci, un bancone dove rilassarsi e una terrazza ventilata. Dall pranzo informale a una cena speciale, vi accogliamo con un'ospitalità che lascia spazio per conversazioni vivaci.

Il nostro “4P’s” è un impegno verso Pizza, Persone, Pianeta e Passione. Collaboriamo con i produttori, sfruttando appieno le risorse locali e continuando a ridurre gli sprechi. Ci dedichiamo a formaggi freschi fatti in casa e, affrontando con serietà la stagionalità, offriamo una pizza piena di sorprese e felicità, rispettando la cultura gastronomica dell'Indocina.