das Jahr 2020 Ein Michelin-Stern
Japanese Cuisine Uoyuki
日本料理 魚幸
3.43
（0Thema）JPY 2.500JPY 26.000
Kaiseki
Tsubame-shi, Niigata, Japan
Benachrichtigung
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶テーブル席を選択の上ご予約の場合、お席料として1テーブル2,200円（税込）を当日のお会計に加算いたします。
※1テーブル4名様迄。5名様以上になりますと2テーブル分頂戴いたしますので予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ボトルのお持ち込みは1本3,300円(税込)頂戴しております。
▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
当店のインスタグラムはこちらから！
▶2025年３月より、更なるサービス向上の為コース料金+10％のサービス料を頂戴致します。
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Budget
JPY 2.500JPY 26.000
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Montag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Freitag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Samstag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Feiertag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Adresse
Sitzkategorie
Tresen Tisch Separater Raum
Einrichtungen
Parkplätze vorhanden
Zahlungsmethode
Credit cards accepted (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
A renowned restaurant in Niigata for authentic kaiseki cuisine
Japanese Cuisine Uoyuki is well-known for offering authentic kaiseki dining in Niigata. The owner trained at a long-established ryotei in Kyoto and serves dishes made with locally sourced ingredients from Niigata Prefecture. At the U-shaped counter seats, you can enjoy the lively atmosphere of the open kitchen while watching the meticulous preparation of the dishes. Each plate, utilizing the rich blessings of the local nature, is refined and will leave you amazed by its deliciousness.
Auswertung
3.43（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Speisekarte
Food
Menu
Menü
Kaiseki Cuisine 10,000 yen
Seasons and dishes, ingredients and temperature, the most delicious part... We will proceed with the course with all our hearts. We are sorry, but due to the availability of ingredients Please make a reservation by the day before.
JPY 11.000
Kaiseki Cuisine 15,000 yen
Kaiseki course with the finest ingredients We hope to be your "Ochikara" on your memorable day. We would be happy to be your "Ochikara" on your memorable day. We also offer a "chef's choice" course. Please do not hesitate to inquire about fugu cuisine, suppon cuisine, etc. We are sorry, but due to the convenience of our ingredients Please make a reservation by the day before.
JPY 16.500
Kaiseki Bento for Take-out
Please call us for details. Basically, we do not deliver.
JPY 3.300
Kaiseki Bento for Take-out
Please call us for details. Basically, we do not deliver.
JPY 5.500
12:00-15:00, 18:00-22:00 (So, Mo, Mi, Do, Fr, Sa, Glückwunsch)
Menü
Seasonal Omakase 12,100 yen course, 10 dishes
JPY 12.100
Seasonal Omakase 18,150 yen course, 12 dishes
JPY 18.150
Seasonal Omakase 24,200 yen course, 13 dishes
JPY 24.200
Allgemeine Informationen
Geschäftsname
Japanese Cuisine Uoyuki
Englisch
Japanese Cuisine Uoyuki
Japanisch
日本料理 魚幸
Koreanisch
니혼요리 우오유키
Vereinfachtes Chinesisch
日本料理魚幸
Traditionelles Chinesisch (Taiwan)
日本料理魚幸
Traditionelles Chinesisch (Hongkong)
日本料理魚幸
Benachrichtigung
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶テーブル席を選択の上ご予約の場合、お席料として1テーブル2,200円（税込）を当日のお会計に加算いたします。
※1テーブル4名様迄。5名様以上になりますと2テーブル分頂戴いたしますので予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ボトルのお持ち込みは1本3,300円(税込)頂戴しております。
▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
当店のインスタグラムはこちらから！
▶2025年３月より、更なるサービス向上の為コース料金+10％のサービス料を頂戴致します。
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2020 Ein Michelin-Stern
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Montag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Freitag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Samstag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Feiertag
12:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
12:00
18:00~22:00
(L.O.19:00)
Reservierungen möglich
Budget
JPY 2.500JPY 26.000
Sitzkategorie
Tresen Tisch Separater Raum
Zahlungsmethode
Credit cards accepted (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)
Einrichtungen
Parkplatz
kann sein
Tabak
Nichtraucher
Eröffnungstag
unbekannt
.jpg?format=webp&w=3840)
.jpg?format=webp&w=3840)
